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  2. www.tc8bq.com.tw › barbecue【烤肉必看懶人包】烤肉技巧、食材、地點大整理！讓夜晚＂夯＂起 ...

    2024年1月2日 · 推薦景點別錯過. 山河戀休閒咖啡 綠野山莊. 烤肉為什麼這麼＂夯＂. 烤肉，這種充滿樂趣且具有深厚文化意義的活動，在台灣已成為一種無法抗拒的社交樂趣。 它不僅是一種烹飪方式，更是一種強化親朋好友間聯繫的社交活動。 從熱鬧的市區到寧靜的郊外，無論地點如何，烤肉總能帶來獨特的歡樂氣氛。

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  3. www.tc8bq.com.tw › mid-autumn-bbqset-guide中秋烤肉食材懶人包！來點不一樣異國風味吧 - 名根中部烤肉網

    • 中秋烤肉食材推薦
    • 中秋烤肉食材搭配禁忌
    • 中秋烤肉食材終極懶人包

    主原料：雪花牛肉片/200g、大草蝦/1盒 副原料：蘆筍/1把、義式香料粉/少許 做法：將牛五花攤平，放上大草蝦及蘆筍，順著捲起來插上竹籤，再灑上一點義式香料粉，即可完成義式風味的海陸肉串。 主原料：鮑魚 4粒、燒肉醬適量 副原料：南瓜泥適量 做法：將鮑魚清洗乾淨後，在炭火上燒烤，淋上燒肉醬。燒肉醬在鮑魚殼內沸騰5-7分鐘後即可將鮑魚放入盤中，加上南瓜泥佐醬裝飾，優雅又美觀的高級法式料理就完成囉。 主原料：牡蠣6粒 副原料：鮭魚卵少許、蔥花少許 做法：將牡蠣上殼撥開，放在炭火上燒烤，沸騰即可起爐。之後在上面撒上一些鮭魚卵蔥花，即可享受道地的日式風味。 主原料：烏魚子1副 副原料：米酒適量、白蘿蔔適量、大蒜 2支 做法：將烏魚子放在烤盤上，倒入米酒後點火，讓酒精燒到揮發即可。之後再將烏魚子、白...

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    香腸、培根醃製肉品不能配乳酸菌類飲料：吃香腸不能配養樂多的禁忌，大家多少應該都聽聞過。原理就在於香腸、培根這類的加工醃製肉品內有「硝酸鹽」，而乳酸菌類的飲料會將這些醃製肉品內的「硝酸鹽」變成「亞硝酸鹽」，最後消化成「亞硝胺」。亞硝胺本身就是致癌物 ，所以就會容易造成腸胃或肝臟方面的癌症。除了香腸、培根、火腿等醃製肉品和乳酸菌飲料之外，以下這些飲食組合也會產生致癌物，大家可要特別注意。

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    若是覺得小編推薦的特殊料理方式太過麻煩也沒關係，名根已為大家準備了豐富的中秋烤肉食材套餐，現在預訂不但可以享有早鳥免運優惠，訂購滿5組還可再享烤爐、可口可樂1250c.c、日式茶裏王綠茶1250c.c好禮三選一活動唷！除了中秋烤肉食材之外，平常休閒假日若想烤肉，名根也準備了精緻套餐給小家庭野餐、朋友聚餐做挑選，再也不用為了張羅烤肉食材而忙得人仰馬翻啦~ 甚至我們還有提供私廚團隊到府料理，採用名根的烤肉食材搭配當季時蔬水果做出創意料理，現場現做的口感與美感絕佳，您只要出一張嘴，負責和親友們聊天、吃肉，開心享受就對啦！(偷偷說，其實那些特殊烤肉料理就是來自名根私廚團隊的創意喔，歡迎有興趣的朋友洽詢)

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  4. www.tc8bq.com.tw › barbecue-seafood【必吃！】8大烤肉海鮮食材 - 名根中部烤肉網

    2024年2月6日 · 8 大海鮮食材推薦. 【蝦子】:這裡有『阿根廷天使紅蝦』、『大草蝦』、『鮮白蝦』、『紹興醉蝦』可任你選擇，每一種蝦類都有其獨特鮮甜的滋味，也有豐富的營養成分，燒烤時不需太多的調味，簡單的灑上些許鹽巴就好，不論是大人、小孩，甚至是孕婦 ...

  5. www.tc8bq.com.tw › store › package超值烤肉套餐-名根專業中部烤肉

    中部名根專業烤肉公司. 地址:台中市大雅區永和路118之53號. 大台中區04-2560-3456 豐原區04-2566-6232. 南投區0930-116-600 傳真:04-2568-1533. E-MAIL: tc8bq367@gmail.com 金台灣乳豬有限公司24604418 食品業登陸字號:B-124604418-00001-9. Design by EG. 名根超值烤肉套餐，提供最新鮮的食材 ...

  6. www.tc8bq.com.tw › store › ingredients單點食材-名根專業中部烤肉

    名根單點食材，提供最新鮮的食材、最安心的配送、最便利的烤肉器材，只為給您最美好的烤肉體驗、另有私廚外燴服務配合團體活動舉辦，更多單點食材與烤肉服務都在名根專業中部烤肉。.

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  7. www.tc8bq.com.tw › bbqset-tool烤肉用具也要很講究 - 名根中部烤肉網

    2024年1月10日 · 以下就整理了必備的烤肉用具，讓你不再為了準備烤肉用具而苦惱了！ 烤肉用具準備. 烘、烤肉用具類. 烤肉架、烤肉爐：用來放置木炭的容器，用磚頭堆成或是汽車輪框也都常有人用，可以依照烤肉的人數來選擇大小。 木炭：傳統烤肉必備的就是木炭了，使用木炭烤肉雖然比較有氣氛，但是生成的有毒物質與碳排放也相對較多。 卡式爐、電烤爐：因應節能減碳以及健康的潮流，越來越多人選擇用卡式爐或是電烤爐來烤肉，同時也能省去生火的工作。 烤肉網、烤盤：烤肉網是大家較常使用的選擇，烤肉網的優點是常見、價格便宜，烤盤的優點則是不易燒焦、不易受煙燻或炭灰沾附。 烤肉夾：準備烤肉夾時不僅要準備烤肉用的，另外也要準備生食專用的，隔離生、熟才不會有衛生的問題，怕燙的人可以選擇較長的喔！

  8. www.tc8bq.com.tw › shop › 16號【炙燒羊腿套餐】-數量16號【炙燒羊腿烤肉套餐】- 數量20人/組 - 名根中部烤肉網

    套餐內容. 8600元. 16號【炙燒羊腿烤肉套餐】- 數量20人/組. 1.烤羊腿 2000g/支. 2.上等里肌豬肉片 1200g. 3.飛魚卵香腸 20支. 4.鮮白蝦 40尾. 5.蜜汁豬肉干 400g. 或 蒜香鹹豬肉 1條. 6.蔥燒培根 (雪花培根片) 20捲/ (200g) 7.香烤雞翅 20支. 8.鮮烤杏鮑菇 2盒. 9.奶油玉米 20個. 10.日式柳葉魚 20尾. 11.冰烤地瓜 800g. 12.飄香花枝丸 20顆. 13.愛心麻糬燒 20個. 14.季節時蔬 2盒. 15.天婦羅 20片. 16.鮮奶手工吐司 2條. 17.烤肉醬 2罐. 18.用具 2套 (附表二) 19.烤羊腿用具 1套. 20.烤羊腿烤爐 1組. 內容物. 炙燒烤羊腿. 2000g/支.

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