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2018年4月28日 · 【新唐人亞太台 2018 年 04 月 28 日訊】近幾年熱門的乾拌麵，創造百億元商機，許多台灣藝人或餐廳業者都爭相投資，不過要讓麵條加分，醬料的調配，占了關鍵因素，而您知道嗎？ 在台灣乾拌麵市場受歡迎的前五大品牌，其實，有8成，都是同一家醬料廠代工。 接下來的新聞，帶您直擊，這家有40多年歷史的食品大廠，有哪些獨道之處，能一舉拿下與知名品牌的合作機會，而自主檢測的百萬實驗室，也在我們的新聞中，首度曝光。 老字號醬料食品公司經理 李坤鴻：「搖一搖，搖一搖，然後，把我們這個缺口打開。
2024年5月28日 · 1運動讓腸道有力，治便秘痔瘡. 〔長期便秘竟會致癌？ 按穴位「10分鐘」就能改善！ 觀看影片 https://bit.ly/2DWk4ha. 你有便秘的困擾嗎？
2023年9月19日 · 古早味煎盤粿、道地早餐油飯配麵線糊、超人氣鴨肉羹、在地人推薦的晚餐好去處、飄香65年的跳麵老麵店～朝天宮周邊必吃美食都在這！. ｜1000步的繽紛台灣 (448) 雲林北港重要信仰中心──北港朝天宮，是一座有300多年歷史，廟堂莊嚴的媽祖廟，也是 ...
2020年12月15日 · 麵條在市場裡不稀奇，但現場製麵就精采了！ 原料就三樣：麵份、鹽跟水，只是調整比例來做出不同的麵食，這一趟讓我們看到，原來水餃皮是這樣做出來的！
2018年10月22日 · 用 電鍋來燉牛筋 ,打破我堅持用陶鍋來滷肉的迷思！. 周圍有很多朋友要吃滷牛筋時,都寧可上館子吃,尤其是牛肉麵館，因為滷牛筋實在太麻煩了. 可是每次吃回來都跟我抱怨說：「排了半天隊，不便宜不打緊，還一路口渴到家，真的是花錢找罪受。. 以前 ...
2024年5月7日 · 12名法國麵包師，在週日凌晨3點，歷時10多個小時完成這項浩大工程：先是製造麵團、再揉捏塑形，並銜接成長條、劃上一道道切口後，再將其放入特製的履帶式烤箱中，慢慢烘烤出爐。 這條法棍不僅不能斷裂，還必須嚴守傳統的製造方式：只能使用麵粉、水、鹽和酵母4種成分，厚度則至少達到5厘米。 法國麵包師 邁克爾·多斯·桑托斯：「我們一直感到害怕。 我們必須全程監視它（法國麵包），這並不容易。 法棍是法國人的「國民麵包」，歷史最早可追溯到19世紀，但此前「最長法棍麵包」的世界紀錄，卻是由義大利保持。 如今時隔5年，法國終於奪回桂冠。 法國麵包師 安東尼·阿里高特：「『法國長棍麵包』是聯合國教科文組織世界遺產，現在能在法國完成它（世界最長紀錄），這是一種自豪。
2019年3月25日 · 根據客人點餐的內容，進行客製化，包括麵條的粗細，肉料以及湯頭都能自由選擇。 由餐廳將烹調的程序參數化，機器人可以精準控制烹調流程，維持品質的一致性。
