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九層塔具有食用兼觀賞的特性，生長量足夠後即產生紫紅色或白色的花穗，還能為可食花園帶來迷人的香氣。（圖片提供／桃園區農改場）
九層塔是多年生草本的臺灣重要香料作物，生長速度比大多葉菜快，夏季2到3周便可採收一次，在 謝丞傑 母親手上成為主力栽培作物，但國產九層塔自2009年起盛行羅勒露菌病，染病植株衰弱減產，挑揀更費人工，謝丞傑運用育種知識，5年育成抗羅勒露菌病九層塔，但此品種缺乏可結籽的稔性（fertility，指生殖力），要育成可量產的九層塔，還差最後一哩路。 延伸閱讀： 花卉之鄉綻放園藝新星 田尾「香久園」素人育種家謝丞傑.
花期為5～6月，花小，無柄，花藥黃色，花序基部有四枚白色總苞片。 果實為蒴果，呈卵圓形。 新鮮的魚腥草雖然有腥臭味，乾燥或水煮後卻很鮮美可口。
- 一樹成林松王公 與武聖同享香火
- 「水頭風尾」學甲寮鎮北防水患
- 巨榕成為信仰中心視為「廟產」
在地耆老與從事文史工作及擔任社區大學講師高凱俊，帶我們來到安南區內公學路四段的十二佃神榕（珍貴樹木編號266），此處古榕參差，漫步其中特別能發思古之幽情，高凱俊老師講解，十二佃神榕位於曾文溪畔，由於曾文溪以往有著青暝蛇的稱號，常常改道發生水患，在百年前當地居民種了一棵象徵鎮壓水患的榕樹，日後大樹成林，十二佃榕樹生長的面積後來居然廣達3千多坪，有如一座小森林般的壯觀。 十二佃神榕園區內榕樹氣根盤根錯節十分有特色，行走其中，欣賞各種不同造型的樹體成為一種樂趣，長年下來受到當地居民的敬仰，也稱為神榕或松王公，與園區內武聖廟的關聖帝君同享香火，每月農曆初一、十五，附近的居民便會帶著身體較為虛弱的孩子前來參拜松王公，祈求身體強壯、病痛遠離。逢年過節前來上香祭拜的人潮絡繹不絕，香火非常鼎盛。 神榕公園內...
高凱俊老師再帶我們來到學甲寮堤防上的大榕樹（珍貴樹木編號254），老師解釋，這棵直接種在學甲寮村落「鎮北」的古榕，也是村內「慈興宮」廟宇信仰，種在「水頭風尾」擋水煞庇佑村莊已約有80年的歷史，在大樹蔭下，遠眺曾文溪的河道及堤防內的聚落，更可瞭解這棵神木對於村民具有的心靈力量。 這棵榕樹的最大特徵是氣生根發達，在堤防上迎風招展，有如長者的鬢鬚，看來蒼勁而讓人欽仰。由於榕樹立定於堤防上，生長的相當高大威嚴，民眾常覺得大樹有神，因此在老榕身上掛上紅布條，周邊圍上鐵欄杆，於樹下祭拜他，也成了民眾乘涼聊天的好地方。
我們接著再來到位在西港區溪埔寮東側及西側的老榕樹（珍貴樹木編號152、153），溪埔寮原來自於蚵殼港庄在洪水沖毀家園之後，在溪南現址重新建庄，庄廟依神明指示在庄落的南、北兩側種植榕樹以祭溪止水，果然此後再無水患發生。當時南北兩側各植兩株榕樹，如今編號列管者為庄南的兩株榕樹；庄北僅存活一株，但並未列管，兩樹現今隔著水圳東西相望，其所在位置的空地，是全庄集資購地而來，產權興老榕樹都歸屬庄廟安溪宮所有。 最後同樣在曾文溪的北側，西港區大塭寮的這株老榕樹（珍貴樹木編號169 )，已經形成了非常多的植株，可以稱為是一個榕樹園區，這是榕樹常有的特色，從大樹上長出氣根，然後再變成支柱根，而後變成樹幹的樣子，所以有了單樹成林的說法。 高凱俊表示，依據推算現今的老榕樹樹齡約130年，相傳古早可能因為沿著曾文溪...
紅色聖誕紅是市場主流，今年首度有純白色的「純白」品種上市，讓人耳目一新。. 近兩年國內花卉市場受到疫情衝擊景氣低迷，唯獨聖誕紅在疫情趨緩期間上市，不受影響，台北花市企劃室副主任洪子傑表示，近來疫情穩定，許多活動復辦，購買聖誕紅布置的 ...
農委會林業試驗所、成功大學組成「找樹的人」團隊致力尋找臺灣最高巨木，春節期間在鄰近大安溪源頭溪谷，經由實地皮尺測量，確認光達（LIDAR）資料編號「#55214」臺灣杉巨木樹高84.1公尺，為臺灣第一高樹，同時也破紀錄成為東亞第一高樹，以「倚天一
前兩週在菜市場買了一袋十元的九層塔，忍不住開口跟老闆抱怨九層塔黑好快，老闆聽了立刻翻白眼，「九層塔就是會黑啦！. 冰起來然後吃快一點，一袋才十元是要放多久…」老闆的碎唸還沒停止，一旁的新住民媽媽輕聲告訴我，放在室溫、袋口打開就好啦 ...
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