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  1. family.esdlife.com › content › 紅菜頭食譜-紅菜頭湯8款紅菜頭菜式、紅菜頭湯食譜｜紅菜頭功效高有助降血壓 - ESDlife

    2021年1月12日 · 8款紅菜頭菜式、紅菜頭湯食譜｜紅菜頭功效高有助降血壓. 提到紅菜頭，大家都會想起紅噹噹的紅菜頭湯，除此以外，紅菜頭更是營養豐富的食材，更被喻為歐洲靈芝，無論是大人小孩都適合食用。. 接下來就認識一下紅菜頭是甚麼，以及分享你8款紅 ...

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  2. family.esdlife.com › recipe › detailcici靚靚湯水: 紅菜頭雜菜三文魚骨湯 - Staub煮理 by ...

    簡介. 紅菜頭的營養價值有更深認識，立即身體力行煲湯。 紅菜頭再加上三文魚骨，營養價值爆晒燈! 材料. 紅菜頭 1個 (約300克) 西芹 半斤. 京蔥 1棵. 蕃茄 4個. 甘筍 1條. 洋蔥 1個. 三文魚骨 1份 (約600克) 薑片 4片. 水 1300毫升. 做法. 1. 紅菜頭刨去皮，切去頭部和尾部，滾刀切塊。 紅菜頭莖部，清洗乾淨，留起，備用。 2. 蕃茄洗淨去蒂，一開四; 甘筍刨去皮，用滾刀切塊。 3. 京蔥斜切成段，只取蔥白部份; 西芹切掉根部，斜切成段; 洋蔥撕去外皮，切成小塊，備用。 4. 三文魚骨洗淨，用廚房紙吸乾水份。 燒熱油鑊，爆香2片薑，放入三文魚骨，煎至兩邊金黃色， 加入食譜以外一碗沸水，用大火滾約5分鐘。 5.

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  3. family.esdlife.com › recipe › detail有機紅菜頭南瓜合桃沙律 by BigDayRM | 靚太食譜天書 - ESDlife

    做法. 1. 南瓜去皮去籽切粒, 大火隔水蒸十五至二十分鐘. 2. 煲滾水, 倒入有機藜麥煮十分鐘, 撈起隔乾水放涼備用. 3. 羅馬生菜洗乾淨後切片、紫洋蔥切條; 小紅菜頭切成四份、菲達芝士切粒. 4. 將所有材料放入碗中拌勻; 合桃放白鑊炒至香脆或用焗爐焗過, 灑上沙 ...

  4. family.esdlife.com › recipe › detail紅菜頭沙律伴合桃 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書

    簡介. 食譜摘要. 材料. 甜菜頭（約重400克） 1-2隻 蛋黃醬 2湯匙 椰菜 半個 合桃肉（去衣） 80克. 做法. 1. 紅菜頭去掉葉，擦淨紅菜頭，原隻放水內煮1小時30分鐘至腍透，待凍後去皮切幼條；拌入蛋黃醬及糖調味。 2. 椰菜切幼絲，上碟，排上紅菜頭沙律。 3. 合桃肉略拖水，取出瀝去水分。 4. 放入溫油內炸至金黃，取出剁碎洒沙律上享用。 頭盤. 主菜. 小食. 煎炸. 攪拌. 東南亞. 西式. 蔬菜. 家族聚會. 朋友派對. 家常明火美食. 甜菜頭. 朋友聚會. 食譜摘要 | 紅菜頭沙律伴合桃 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.

  5. family.esdlife.com › recipe › detail【BB食譜】紅菜頭翠玉瓜三文魚薯蓉 by 營孖媽 | 靚太食譜天書

    做法. 在水箱內加入 450 毫升水 ( 一般水) ，蓋好。. 將紅菜頭及馬鈴薯洗淨，去皮，跟翠玉瓜及三文魚一起，切粒 ( 約 1 厘米的大小) 。. 將馬鈴薯粒、紅菜頭粒及翠玉瓜粒放入容器，蓋好，按「蒸煮」，設定 15 分鐘蒸煮時間，按動 電源。. 當「嗶」聲響，加入三 ...

  6. family.esdlife.com › content › 24孝爸爸胡諾言進軍飲食24孝爸爸胡諾言進軍飲食界 主打健康fusion自助美食 - ESDlife

    2019年10月24日 · 店中主打各式各樣的火雞美食，不一定聖誕節才能品嘗到火雞，為顧客帶來新鮮感，而自助形式可以節省客人排隊時間。 食物方面亦極有創意，大玩中西fusion，例如西式煮中湯－ 青紅蘿蔔豬骨忌廉湯、菜乾忌廉湯、卡邦尼亞銀針粉、芝士肉醬焗腸粉等等。

  7. family.esdlife.com › recipe › detail【純素】芝心素珍紅班戟卷 by 靚太Club | 靚太食譜天書

    簡介. 紅菜頭的天然紅色顏料，令人又愛又恨，愛它做成醬汁後有浪漫的粉紅，恨它處理時令雙手變得通紅，所以愛恨只是一線之差。 材料. 份量：4小卷. 班戟皮材料： 雞蛋……1隻. 紅菜頭汁……100毫升. 燕麥奶……50毫升. 中筋麵粉……1/2量杯. 油份……1茶匙. 糖……1/2茶匙. 鹽……1/4茶匙. *油糖鹽的比例可按喜好加減. 餡料： 豆乾……2件. 白蘑菇……6顆. 薄荷葉……適量. 素芝士……適量. 調味料︰. 菜油……約2茶匙. 糖……約1/2茶匙. 鹽……約1/8茶匙. 做法. 班戟皮步驟： 1. 將全部班戟皮材料拌勻至無顆粒，靜止20分鐘。 2. 慢火煎熟班戟皮，完成後待涼。 餡料步驟：