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楊桃含有天然毒素 草酸 ， 香港 食物安全中心 顧問醫生，喺 2007年 3月17號 公佈佢哋發現，部份 腎病 患者食咗楊桃之後，無法將毒素排出，佢哋食得少都有機會 中毒 ，而中毒者會 神志不清 。 只不過，一般人食係無問題 [3] 。 註. 維基同享 有多媒體嘅嘢： 楊桃. ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 屈大均. 廣東新語. ↑ 喺 海珠濕地公園 入面嘅楊桃眞係出現過紅色嘅果品種. ↑ 公佈. 原著 喺2007年9月30號歸檔. 喺2008年1月17號搵到.
菠菜（粵拼：bo1 coi3；學名：Spinacia oleracea），又叫菠薐菜，菜一種。生物學歸藜科菠菜屬。草本植物，常綠，一二年生，根帶紅色，又叫赤根菜。原出波斯，今下伊朗一帶，如今全球各地都可以搵到。蔬菜之中，譽為身價最高。古代，亞剌伯佬成日話佢做「菜 ...
甲基橙 ：當pH值係0至3.1，酸可以令 甲基橙 由黃色變成紅色；當pH值係3.1至4.4，酸可以令 甲基橙 由黃色變成橙色。. 酸基本上唔會令到酚酞變色，應該維持無色，但係同如果pH值細過0，酚酞會變成橙紅色；pH係0至8.2就無色透明；pH係8.2至12就係粉紅色；pH大過12就 ...
西蘭花亦係吲哚-3嘅一個好來源，吲哚-3係一種可以增強細胞 DNA 修復、阻止 癌細胞 生長嘅化學物質。. 喺 芸苔屬 嘅植物入面，西蘭花唔單只有最高水平嘅 類胡蘿蔔素 ，佢重特別含有豐富嘅 葉黃素 ，以及適量嘅β-胡蘿蔔素。. 但係西蘭花嘅抗癌作用會喺水煮後 ...
果可以做藥，既可以醫壞血病、感冒、過敏性紫癜癥、前列腺炎嘅病，又可以醫子宮頸癌、膀胱癌、胰臟癌等癌症。甚至可以提高人嘅抗病能力。 發現史 喺16世紀之前，番茄喺南美洲長時間俾人當咗係有毒植物而冇人食，甚至連當地啲印第安人話佢凈係得狼先至食得 [未記出處或冇根據]。
紹菜嘅品種比較多，有結波同半結波、花心同散葉四種。而結波重可以細分成直筒、高樁同矮樁三種。 有關嘅書 中国少年儿童百科全书 自然·环境 第400页 浙江教育出版社 ISBN 7-5338-1946-2/G·1942 《台湾蔬果实用百科第一辑》，薛聪贤 著，薛聪贤出版社 ...
生菜（學名： Lactuca sativa ）係菊科 萵苣屬嘅1-2年生草本植物，係一種好常見嘅蔬菜。廣東人貪佢諧音「生財」意頭好，經常做餸，亦係逢年過節嘅必備菜式。 整法 啲西人往往用生菜嚟整沙律、漢堡包；但喺中國就通常淨係白灼。 連出去
