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2012年9月30日 · 看到一個西方廚師什麼風格的料理都學過,每次看別人可以做得到,我都會很羨慕,因為每每台灣人都把中、西式料理分得很開,當然我們看西方人做中菜,即便是家常菜如炒飯、炒青菜、蒸餃子、包子,都覺得有一點點不道地。
2013年7月20日 · 電影「愛在午夜希臘時」(Before Midnight)走進西方文明的起源,所以在人物對話中,加入了許多關於希臘悲劇及神話的典故,搭配地中海人對於感情的見解,還有斬釘截鐵的哲學家口吻,使得兩個人的關係,可以從不同的角度觀察;風和日麗的天氣,屬於希臘的 ...
2012年9月20日 · Stairway to Heaven:到天堂的階梯. 來聊聊我對這首歌的命題的興趣,因為它提到「天堂」,一個我很想去的地方。. 我覺得不管哪個年代的人,只要是人都會對死後的世界充滿興趣,即便有許多人一直撻伐,認為「現世」比一切更重要,但是當人到了一定 ...
2014年3月21日 · 黑人電影「鋼木蘭 2012」(Steel Magnolias, 2012),改編自1987年的同名舞台劇,和1989年的同名電影。. 背景是美國南方的純樸小鎮,有一對年輕的男女正在熱戀,而男方驚喜地和女方求婚;女方的媽媽,知道了這個好消息後,就開始召集全家,張羅起女兒婚禮的 ...
2013年5月5日 · 酒釀蜂蜜:火爆、刺激、深刻的評價大全。. 跳到主文. 義大利電影「夜」將黑白電影的強項發揮的淋漓盡致,強烈的光影對比加上形狀構圖,把每個畫面都刻成一個精緻的藝術品,畫面構圖一向是米開朗基羅安東尼奧尼電影的強項之一。. 最出色的還有 ...
2012年10月8日 · 鮑比秦開餐廳:真人實境版的餐城遊戲. 把餐廳從河內(HaNoi)搬到胡志明市(Ho Chi Minh City),而第一集開始,就看到老是樂觀積極的主持人鮑比秦(Bobby Chinn)接下來的六集中,不停地和亞洲人的惰性奮鬥;電視上的鮑比秦,總是忙進忙出的樣子,不禁 ...
2013年5月9日 · 當艾瑪湯普遜(Emma Thompson)、凱特溫斯蕾(Kate Winslet)、休葛蘭(Hugh Grant)、艾倫瑞克曼(Alan Rickman)和葛瑞格懷斯(Greg Wise),加總在一起的時候,需要一個很威猛的劇本,把他們幾個人緊緊的捆在一起,一場視覺的盛宴,還是需要有大廚的巧手安排 ...