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1. www.storm.mg › lifestyle › 91724從可可樹到巧克力的6道製作工序中，「發酵」成了決定風味與香氣 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 91724

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   2016年4月6日 · 相信大家多少都吃過巧克力，但始終不知道巧克力是怎麼做的吧？ 今天要來介紹一下製成巧克力的六道工法。 1.可可樹. 可可樹為可可屬（Theobroma cacao），而 Theobroma 的意思是「神的飲品」，可見可可是多麼神秘的果實了吧。 可可樹是一種熱帶雨林的植物，在正常情況下，一年四季皆能開花。...

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2. www.storm.mg › lifestyle › 210006為何KitKat巧克力這麼好吃，90年仍全球熱賣？BBC直擊雀巢工廠， ...

   www.storm.mg › lifestyle › 210006

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   2017年1月9日 · 英國「每日郵報」（Daily Mail）網站報導，英國廣播公司（BBC）紀錄片製作團隊深入雀巢（Nestle）工廠，挖掘Kit Kat美味祕密，巧克力控因此大吃一驚 ...

3. www.storm.mg › lifestyle › 179376明明源自英國，卻在日本人行銷包裝下成了世界皆知的超人氣巧克力 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 179376

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   2016年11月1日 · 除了基本款巧克力、抹茶口味，這遍佈街坊的巧克力威化餅乾還經常推出不同地區特殊組合及季節限定款，櫻抹茶、花生醬，甚至是毛豆及哇沙比 ...

4. 其他人也問了

   巧克力製作需要注意什麼?

   • 巧克力製作的流程是不會說太繁瑣，但是需要注意的點很多。 我覺得最重要的就是溫度。 不論是慢慢加熱，或是加熱後溫度的維持，都很重要。 因為巧克力一離開他的操作溫度，就會變成很難操作，強硬操作下去只會讓情況更糟，所以在製作的途中，就得要處處留意這些地方。

   【心得】從零開始製作的手工巧克力 - 試做結報 @烹飪技巧 哈啦板 - 巴 …

   forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60565&snA=549

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   全球巧克力市場前景如何?

   • 全球巧克力的市場規模在預測期間內 (2021～2026年)預計將以4.5％的年複合成長率成長。 2020年巧克力市場受到Covid-19疫情的影響，但隨著進出口國的限制放寬，市場變得更加穩定。 與此同時，消費者家庭對巧克力的消費量正在飆升，購買更多此類產品正在增加超市和大型超市的銷售額。 此外，截至 2020 年，消費者偏愛不同品種，因為它們具有高健康益處、低熱量和不斷變化的高端化觀念。 從中期來看，全球巧克力市場競爭將非常激烈，眾多主要參與者佔據主要佔有率。 黑巧克力和有機巧克力的日益增長的需求和普及正在推動市場的增長。 此外，在歐洲等地區，俄羅斯是最大的巧克力市場，其次是德國、英國和法國。

   巧克力市場-成長，趨勢，COVID-19的影響，及預測(2021～2026年) - …

   www.giichinese.com.tw/report/moi389809-global-chocolate-market-by-product-type.html

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   熱巧克力是什麼?

   • 熱巧克力在荷蘭也是十分流行的飲料，其名為「warme chocolademelk」，人們通常在家中或咖啡店中飲用熱巧克力。 法國的熱巧克力常常在早餐時間供應，有時巧克力中會浸入塗抹了奶油、果醬、蜂蜜或 能多益 的麵包條。 [32]

   熱巧克力 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/热巧克力

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   軍人為什麼要吃巧克力?

   • 在戰場上，士兵們只有很少的時間和空間用餐，所以美國陸軍就想到了「巧克力」這種高熱量，但又容易攜帶的食物。 於是，陸軍聯絡了知名巧克力製造商「好時」 (Hershey’s)，請它們協助研發一款軍用巧克力。 陸軍對這款巧克力有 4 個需求：不要超過 4 盎司（約 113 克）、含高熱量、耐高溫、以及只要比煮馬鈴薯好吃一點，以避免士兵們將這款巧克力當成零食，在平時就把它吃光。 為了達到陸軍的要求，好時將巧克力粉、糖、可可油、脫脂奶粉、燕麥粉混合，生產出來後來惡名昭彰的「D口糧」 (D Ration)！ 圖說： 惡名昭彰的「D口糧」（圖片擷取：） 這個完全符合陸軍要求的巧克力不但不好吃，而且還硬的和磚塊一樣，牙齒不好的士兵根本咬不動。

   從阿兵哥的口糧，變成情人節的禮物！M&M’s 巧克力成為全美最受歡迎 …

   startuplatte.com/2020/08/21/mms-history/

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5. www.storm.mg › lifestyle › 5159239大賣場1包裝「比單買還貴」別虧了！沐浴乳、洗衣精全被點名 - 風傳媒

   www.storm.mg › lifestyle › 5159239

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   2024年6月16日 · 大賣場經常促銷或改變包裝來吸引消費者購買，但一個不小心恐掉入價格陷阱。. 一名網友就發現， 賣場將巧克力包裝成4入「超值包」，實際上卻是 ...

6. www.storm.mg › lifestyle › 3726659黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力差在哪？％數越高就越苦？多數人 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3726659

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   2021年6月13日 · 巧克力的組成成分大致包含「總可可固形物」、「牛奶固形物」與「其他調味添加劑」3大類，而黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力的差異在於組成 ...

   • 作者: 食力foodnext

7. www.storm.mg › lifestyle › 318674香菜也能做成巧克力？10款日本超商的搞怪零食泡麵，買來當伴手禮 ...

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   2017年8月26日 · 其實對香菜無感的小編試過之後，發現這份巧克力並沒有想像中那麼奇怪，反而在因為香菜的清香味而讓巧克力沒那麼甜膩呢！ （參考販售價格：¥ ...

8. www.storm.mg › lifestyle › 4006501怎樣的巧克力才算「正統」？歐洲為此爭了30年，台灣明年也將為巧 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 4006501

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   2021年10月24日 · 先來看看歐洲人有多喜歡吃巧克力。. 據歐盟統計局（eurostat）估計2019年歐洲聯盟（EU）生產高達370萬噸巧克力，而根據法國媒體2018年報導，德國 ...