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2021年2月11日 · 食安處提醒民眾年節在家或外出用餐，應保持良好衛生習慣、防範病毒侵襲，進入公共場所應佩戴口罩，避免病從口入，民眾在選擇餐廳時，可多加利用「食品藥物安全教育網 - 食安 GIS 專區」，查詢中市餐飲業者食品查核與檢驗資訊，選擇安心的用餐場所。. 食 ...
食安處長傅瓊慧表示，餐飲業者應落實衛生自主管理，製作及販售場所應符合食品良好衛生規範準則，遵守先進先出原則留意食材 ( 品) 保存期限，確保供應安全無虞的食品，保障消費者健康與權益。 食安處呼籲，具有商業、公司或工廠登記規模者，應依規投保產品責任保險，且應如實於食品藥物業者登錄平台填報，並上傳有效之投保證明。 如經查獲未依規投保或逾投保日期業者，依法可裁罰 3 至 300 萬元罰鍰。 最新稽查或抽驗結果，皆公布於「台中食藥安智慧雲 - 食安 GIS 專區」 ( https://gov.tw/eyJ ) ，提供民眾即時上網查詢. (5/7*6)* 衛生局. 聯絡人:台中市食品藥物安全處. 聯絡電話:04-2222 0655. 相關圖檔. 稽查員查核肉品效期. 食安處稽查冷藏冰箱食材.
觀旅局指出，依據台中市政府 110 年強化瘦肉精食安監控計畫，供貨廠商需提供肉品來源證明文件，並查核旅宿業者上游廠商有無確實標示原產地及出具屠宰及銷售證明，截至 4 月 22 日已稽查完成 157 家，均為合格。 另輔導業者於櫃檯或供膳場所公開張貼國產肉品標示，已有 459 家配合張貼公告，並請旅宿業者於營業或餐廳供繕場所公開使用國產肉品標示及標章，加強萊豬把關，讓消費者有明確且透明的資訊。 「安心旅遊，首選台中！ 」觀旅局落實「市民健康要守護」、「肉品產地要標示」、「多元管道宣導」、「資訊公開要透明」，旅遊情報請參考「台中觀光旅遊網」，搭配入住台中「安心旅宿」或「低碳旅館」，保障旅遊安全。 目前仍為防疫期間，請民眾務必勤洗手、保持社交距離，人潮擁擠場所及密閉場所請佩戴口罩。
聯合國自 2019 年起將 6 月 7 日定為「世界食品安全日（ World Food Safety Day ）」，世界衛生組織將今年的主題訂為「食品更安全 身體更健康」（ Safer food, better health ）。. 民以食為天，食安健康是基本人權，台中市食品藥物安全處全國首創「食安智慧治理」，導入 ...
2023年10月20日 · 台中市政府衛生局今(20)日在台灣大道市政大樓四樓集會堂舉行「112年台中市優質餐飲店家分級評核授證典禮」，衛生局長曾梓展代表市長盧秀燕向320家優質餐飲業者頒發證書，並表揚20家獲低碳認證的環保餐廳。
中市府跨局處動員 因應蘇丹紅辣椒粉5大措施合力把關食安. 台中市食品業者自行送驗食品蘇丹紅色素 檢驗公司及價格資訊請參考蘇丹紅辣椒粉專區. 新興及瑞騰兩家公司 標示不實肉品流向 中市81家餐飲業者 市府已完成稽查持續把關. 中央開放地方嚴守 重視民意 ...
2024年3月28日 · 因應近日台北市知名寶林茶室餐廳爆發食品中毒事件，據了解寶林茶室台中分店已於2022年歇業，但台中市食品藥物安全處為確保市民食安，昨(27)日仍再前往現場了解，確認無營業，目前也尚無接獲相關食品中毒通報。
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