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2023年10月25日 · 新光醫院腎臟科張瑞廷表示，不鏽鋼材質的穩定度高，只要不是裝高酸度的飲品都不會有金屬溶出的問題，然而，若習慣盛裝飲料者，應經常清洗才能減少異味殘留。 保溫杯裝飲料安全嗎？ 【急診醫師的複利健走法🌟超早鳥37折🌟保證最低價】讓熱血俠醫帶你從肌少到登百岳，姿勢矯正、全身燃脂、防跌不傷膝👇. 市售 保溫杯 的材質眾多，目前常見的18/8不鏽鋼 保溫杯 來說，耐熱度、穩定性都高，用來盛裝咖啡、茶水等都不會有安全疑慮，但長期使用容易堆積茶垢、咖啡漬等，須經常清洗以免異味殘留。 此外，若直接以茶葉沖泡者，當茶葉長時間浸泡在熱水中，會不斷釋放出茶鹼與單寧酸，反而容易影響茶水的風味。
2020年1月15日 · 先了解「不能」的原因. 牛奶真的不能用不鏽鋼容器裝嗎？. 臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌醫師表示，事實上牛奶原本就富含營養，有油脂也有糖份，一向是微生物、細菌的最愛，一旦保存環境溫度介於20℃～30℃之間（退冰、降溫 ...
2023年6月9日 · 針對外界的疑惑，臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌醫師表示，在討論保溫杯裝入上述飲品是否有釋放毒素的疑慮前，不妨先一起來看看保溫杯的主要構成成分。 在了解保溫杯的構造後，接著就可以一一來討論，到底保溫杯是不是真的只能裝水，如網路傳言般，茶葉、咖啡、果汁、牛奶等其他飲品都不合適？ 就讓楊振昌醫師來為我們一一解說。 （相關報導： 保鮮盒膠條發霉怎麼辦？...
2022年3月7日 · J&J 嚴選的「 TOILETPAPER 不鏽鋼保溫瓶 」為 18/8 標示的 SUS 304 系列，主要由兩層不銹鋼和一層銅製成，可保溫、保冷 12 小時，並且外側不會凝結水珠，也不容易殘留味道，三款繽紛造型，讓它隨時隨地解你的渴！ Photo credit：Pexels. Editor：Lynn Lin. TOILETPAPER Loves SELETTI 不鏽鋼保溫瓶 迷思. 隨著環保意識抬頭，許多人外出都會隨身攜帶保溫瓶，不過你是不是也總是聽到許多人說不鏽鋼只能裝水，不能裝茶、咖啡和中藥等飲料，否則會有重金屬溶解出來的說法呢？ 其實這個問題是一個大迷思，就讓我們一起來了解這個讓我們焦慮很多年的問題吧！
2023年1月6日 · 對於網路謠傳不鏽鋼保溫杯不能盛裝牛奶、茶、咖啡等酸鹼性飲品，否則會造成保溫杯腐蝕，導致金屬中毒。 楊振昌解釋，只要是用合乎檢驗標準的保溫杯，目前所有可食用的飲品並不會對保溫杯造成腐蝕和對人體造成傷害，除非是刻意的將強酸鹼度（如pH值小於2、大於10）的液體泡在保溫杯內數天，才有可能會釋出金屬物質。
2023年11月5日 · 答案是肯定的！ 台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任 楊振昌 表示，過去認為保溫瓶不能裝咖啡、牛奶等飲料，擔心會溶出重金屬，其實飲料的酸根本不會融出不鏽鋼的重金屬，反而是裝飲料的保溫瓶要注意清潔，最好以專用洗劑每周至少洗一遍。 不鏽鋼表面有鏽蝕才可能被飲料溶出重金屬. 楊振昌表示，不鏽鋼保溫瓶碰到酸，不會溶出所謂的重金屬，包括像鉛、鎳、鉻等，除非它表面已經鏽蝕才有可能溶出來。...
2023年11月3日 · 保溫杯不能裝牛奶、檸檬汁、碳酸飲料，有說法是因為「會溶出重金屬」。 不過，台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部的主任楊振昌醫師就說明，一般我們喝的飲料不會使不鏽鋼溶出重金屬，其中在杯中的髒汙和垢積才是關鍵，建議盡快喝完，也要 ...
