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2021年9月10日 · 網路上充斥著廣告與文章,標榜印加果油具有各種保健效益,諸如抗發炎作用、降低膽固醇、提升胰島素敏感性等。 從印加果油的成分來看,最大的特色莫過於富含約42%的次亞麻油酸ALA,但老實說, 印加果油所含次亞麻油酸並不如「亞麻籽油/亞麻仁油」(53.4%)【1】,再者其所含LA(Omega-6)高於亞麻籽油 。...
2021年5月27日 · 印加果油的功效. 抗氧化. 抗菌. 抗腫瘤. 抗血脂異常. 印加果油適合族群與注意事項. 印加果油的油脂比例佳,可以增加 omega-3 的攝取量,如果想做為一般保健可以適量補充,但如果是已經有血脂異常或癌症的病患,請務必尋求正規醫療管道,以免延誤病情。 吃好油趕走壞油? 平衡飲食中油脂比例才是重點....
2020年6月11日 · 為什麼冷壓初榨還不夠? 根據王群光醫師的看法, 超高壓空氣萃取法是最理想的製程,原因出在其「植物鹼」含量。 印加果含有高量的Omeaga不飽和脂肪酸,是不可或缺的營養素 ; 相反的,種子中也存在大量的植物鹼,對人體有害。 含有植物鹼的印加果油看起來有雲霧狀混濁、喝起來喉嚨卡卡澀澀,當植物鹼殘留量高時,不適感 (心悸、噁心、冒汗)會更強,...
2023年2月9日 · 近年來已有非常多的研究報告指出身體的慢性發炎對身體所造成的影響相當大,包含:動脈硬化、心血管疾病、自體免疫疾病、神經病變、癌症、肝炎、關節炎、腸躁症……等等。...
2020年11月25日 · 微笑藥師藥局 廖偉呈 藥師表示,印加果油含有超過80%的多元不飽和脂肪酸,故被視為是補充Omega-3的營養來源之一,可幫助身體達到抗發炎的效果;但若以營養素實際轉成EPA、DHA的效率來看,仍建議直接補充魚油效果更好,而亞麻籽油、印加果油則可作為素食主義者的營養攝取來源之一!...
2020年11月30日 · 印加果油最大的特色在於,含有豐富的不飽和脂肪酸,其中多元不飽和脂肪酸含量很高,郵政醫院營養師黃淑惠指出,印加果油的Omega3含量佔46.4%、Omega6佔35.6%,Omega3和Omega6的比例約為1.2:1,相當趨近於建議的攝取比例1:1,也因此被稱為好油,受到關注。...
2020年6月11日 · 大家都知道多攝取鯖魚、鮭魚、堅果、印加果油這類富含Omega-3的食物,可以幫助預防三高及心血管疾病。 其中,印加果油以92%高過其他食物的Omega3含量成功打響健康名號。 郭沛潔醫師指出,台灣外食族多,常常會吃到許多不好的油脂、炸物、與各種加工食品,這裡面都含有許多「壞油」(飽和脂肪酸),導致身體囤積過多的廢物與垃圾,造成身體的負擔。...