寶林茶室台中店 相關
廣告
搜尋結果
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒，28日最新資料顯示已18人中鏢，其中有2起死亡個案，死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭，消息一出，引發各界討論，究竟食物中毒症狀有哪些？ 日常該如何預防？ 《自由健康網》幫民眾整理本次風暴大事紀及預防懶人包。 仍呼籲，針對此事目前對於病原體的猜測多樣，詳情仍要以衛生單位調查與檢驗結果為準。 衛福部疾管署今（28）日公布，截至3月27日，共有14名個案與寶林茶室案相關，其中2人死亡，6人住院治療中，包含5人住加護病房、1人住一般病房，6人症狀輕微返家休養，不過，若再加上新北市民眾自行通報3例，合計有9人返家。 這些個案皆有食用寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。 常造成食品中毒的主要病因物質是什麼？
2024年3月27日 · 寶林茶室案》醫揭常見5細菌：外食族易中標. 葉立斌／核稿編輯. 〔健康頻道／綜合報導〕台北市餐廳疑似發生食物中毒案，截至昨（26）晚共接獲9人通報，食安風暴持續擴大。 林筱琪診所醫師林筱琪表示，食物中毒嚴重恐致脫水，甚至休克，引發急性腎衰竭，因此就醫時機十分重要，若是出現24小時內6次以上腹瀉、嘔吐物或大便中有血絲、持續發燒超過1天、嚴重的腹痛，以及脫水的徵兆，應盡速就醫治療。 綜合媒體報導，22日新北市1男1女至台北市某餐廳用餐後發現腸胃不適，而各自就診，其中1人於24日急性腎衰竭不治。 後續衛生局又接獲多家醫院通報，民眾用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀。 截至昨晚（26日）已接到醫院通報6例，其中1名男性死亡；台北市1999也接獲陳情，有3名市民23日曾至餐廳用餐，事後出現嘔吐等症狀。
2024年3月27日 · 連鎖餐廳「寶林茶室」在遠百信義的分店驚傳疑似食物中毒，多人就醫，北市累計有8人通報，其中2例死亡。 據報導，北醫附醫收治2名病人，且有1人被北市衛生局證實使用葉克膜，兩人情況不樂觀，「醫療團隊正全力救治中。 」目前台北市府已要求市內寶林茶室分店停業，衛福部食藥署定調為重大食安事件。 蘇一峰表示，「食物中毒死掉兩個人，這真的很不可思議！ 就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒，絕大部分是吐一下就沒事了。 細菌也不太像，大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症，一般也沒這麼快速！ 」最後他提出一項推測：「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。 底下不少網友分享自己的食安相關經驗，又提醒「蛋」是常見汙染源，且部分當事人點了滑蛋；網友也提醒「還是先等檢驗報告吧。 ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。
2024年3月30日 · 〔健康頻道／綜合報導〕寶林茶室發生食物中毒事件至30日上午，已累計接獲25例通報，其中2人死亡。 林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰表示，米酵菌酸目前為無解毒藥物，所以要注意觀察症狀，及時應變，食物中毒後出現嘔吐、腹瀉、腹部不適等症狀必須迅速就醫，一旦轉進加護病房治療，且毒素到達各臟器，就可能導致不可逆的損傷，甚至危及生命。 吳昌騰在臉書專頁「 來講兒科急診的543-吳昌騰醫師 」發文說明，米酵菌酸是唐菖蒲伯克氏菌（椰毒假單胞菌酵米麵亞種）在「特定條件」下產生的毒素，是一種粒線體毒素。 像是變質的銀耳、毒菌污染的發酵玉米粉及其製品、米粉製品及長時間浸泡的黑木耳，都容易產生米酵菌酸毒素。 加熱後毒性不變的怪胎.
2024年3月27日 · 〔健康頻道／綜合報導〕近期食安風暴頻傳，不僅日本知名味噌品牌傳出被混入蟑螂，遠百信義百貨內的寶林茶室也傳出多人疑似食物中毒的狀況，更釀成2死。 北市衛生局同專家首次稽查時，便注意到廚房內有蟑螂排泄物。 毒理學家招名威解析，蟑螂會帶進沙門氏桿菌等細菌，然如非大量細菌，很難在短時間帶來嚴重危害。 招名威表示，蟑螂會帶入的細菌有金黃色葡萄球菌大腸桿菌與沙門氏桿菌，然若非大量細菌，很難在極短病程造成急症與敗血症。 然而寶林茶室的狀況又是如何呢？ 依照現有資訊，相關當事人當時用餐，多數有「炒粿條」。 招名威推測，可能是米酵菌酸素、肉毒桿菌，不然就是人工毒素。 其中，米酵菌酸素只要一點點就能帶來嚴重傷害，而其大多是因澱粉類食品保存不佳，不夠新鮮且衛生條件不佳造成。
2024年3月27日 · 〔健康頻道／綜合報導〕日前位於遠百信義A13的餐廳「寶林茶室」傳出疑似大規模食物中毒， 已累計2人死亡，多人送醫治療，衛福部已視為重大食安事件，桃園日康診所兒科主治醫師歐淑娟提醒，遠離腸胃炎、食物中毒，要記得在料理前、進食前確實洗手、該冷藏的食品盡速冰起來，以免食品腐壞造成身體不適。 歐淑娟在臉書專頁「 兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師 」發文說明，腸胃炎與食物中毒兩者是截然不同的事情，腸胃炎通常是病毒（冬天多）或細菌造成（俗稱吃壞肚子），造成腸胃道一系列的症狀，而達成食物中毒需滿足3要件：群聚、食物交集、類似症狀，且有明確定義「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為1件食品中毒案件」。
2024年3月29日 · 〔健康頻道／綜合報導〕台北市信義區「寶林茶室」爆食物中毒案，累計至今（29）日共有21例通報，造成2人死亡，且經解剖發現2死者遺體檢出米酵菌酸。 究竟米酵菌酸如何產生？ 哪些食物有較高風險？ 該如何預防？ 《自由健康網》帶您認識米酵菌酸，聰明遠離。 米酵菌酸是什麼？ 食藥署解釋，米酵菌酸（Bongkrekic Acid）在國內相當罕見，為唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans, B.cocovenenans）產生，該菌易在富含脂肪酸的食物中繁殖，特別是椰子和玉米。 什麼環境下易生長？
