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  1. 植物通過根部攝取養分有三種基本方式: 簡單擴散發生在非極性分子,如O2、CO2和NH3遵循濃度梯度,被動地在細胞脂質雙層膜上移動而不使用運輸蛋白。 促進擴散是溶質或離子在濃度梯度下的快速移動,由運輸蛋白促進。

  2. 植物性飲食是一種以植物性食物為基礎的飲食方式。 這些植物包含 蔬菜 穀類豆科 水果 ,僅含有極少或沒有動物性食品。 [1] [2]

  3. 纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,它的粗蛋白、脂肪最丰富。 纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的酵素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常 [6

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  5. 豆漿又稱豆乳、豆奶、豆腐漿,是指以黃豆或黑豆 研磨而成的漿汁,富含植物性蛋白質與微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取來源。 此外,豆乳、豆奶有時也可以指豆漿混入 牛乳 或其他動物 乳汁 或其成分的飲品。

  6. 目前在絕大多數已鑑定的天然蛋白質中發現的胺基酸20種(參見 標準蛋白胺基酸列表 )。. 不過在自然界中還存在著一些特殊的胺基酸,例如在一種海洋 寡毛綱 小 蠕蟲 Olavius algarvensis 以及與之存在 共生 關係的細菌δ1(該細菌屬於δ 變形菌 )中存在著含量 ...

  7. 美國食品藥物管理局公布的營養成分表. 營養素 (英語: nutrient )又稱 營養成分 、 養分 、 營養 ,指食物中包含的 熱量 及其他有利 健康 的成分。 營養學 是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持,生長,繁殖,健康和疾病相互作用的科學。 人 以及多數 動物 攝入 食物 以獲得足夠的 營養素 ;攝取食物後,經過 消化 、吸收、 代謝 ,利用食物中身體需要物質(養分或養料)以維持 生命 活動 [1] 。 通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。 [2] 營養素可分為需求量較大的 宏量營養素 和需求量較小的 微量營養素 。

  8. 2023年5月17日 · 可供人类食用的植物性食物. 植物性饮食 是一种以植物性食物为基础的饮食方式。 这些植物包含 蔬菜 类、 谷类 、 豆科 类、 水果 类,仅含有极少或没动物性食品。 [1] [2] 随着时间的推移,这个词语在使用上发生了变化。 “植物性饮食”时被用来指 纯素 饮食,亦即不含任何动物性食物;或被用来指 素食 饮食,亦不包含蛋、奶;也被用来指不同比例动物性食物的饮食,例如半素饮食只含有少量的肉。 [1] 截至1999年,据估计全球40亿人主要以植物性饮食的方式生活,而“耕地、淡水和能源资源的短缺”也使得这40亿人的大多数只能以植物性饮食为主。 [3] 术语 [ 编辑]

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