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  1. health.udn.com › health › story「地中海飲食」到底怎麼吃？「我的餐盤」口訣教你補足營養 - 元氣網

    2022年6月6日 · 「地中海飲食」的特色： 1.每餐以水果、蔬菜、全穀類、橄欖油、豆子、堅果、種子、草藥與香料等植物營養為基礎。 2.動物性營養則以魚類和海鮮為優先，每周最少吃兩次；其次是禽肉、雞蛋、起司和優格；紅肉（牛、豬等畜類）和甜食則盡量避免。

  2. health.udn.com › health › story地中海飲食是什麼？地中海飲食有哪些食物、怎麼吃及好處一次看 - ...

    2023年9月13日 · 地中海飲食是一種強調植物性食物和健康脂肪的飲食方式。 一般來說，如果你遵循地中海飲食，你可能會吃以下食物： ．大量的蔬菜、水果、豆類、扁豆和堅果。 ．很多全穀物，如全麥麵包和糙米。 ．大量的特級初榨橄欖油 (EVOO) 作為健康脂肪的來源。 ．適量的魚，尤其是富含omega-3脂肪酸的魚。 ．起司和優格適量。 ．很少或不吃肉，選擇家禽而不是紅肉。 ．很少或不吃甜食、含糖飲料或乃油。...

  3. health.udn.com › health › story地中海飲食有13種好處！怎麼做？營養師教你如何買菜 - 元氣網

    2018年1月31日 · 地中海飲食（Mediterranean Diet）是一種地中海周圍國家（西班牙、義大利、希臘…等）的傳統飲食方式，已經有很長很長的歷史了，不過一直到二、三十年前，世界上並不流行地中海飲食這個名詞。. 一直到 1980 年代的時候，有研究針對地中海周邊的七個國家做了 ...

    • 地中海飲食特色1
    • 地中海飲食特色2
    • 地中海飲食特色3
    • 地中海飲食特色4
    • 地中海飲食特色5

  4. udn.com › news › story過年健康吃 營養師團隊採地中海飲食概念推6道年菜料理 | 生活新 ...

    2024年1月18日 · 徐莉涵指出，地中海飲食的特色就是使用大量新鮮蔬果、非精製全榖類、適量乳製品、烹調使用橄欖油，多食堅果，多魚類海鮮，少吃紅肉多白肉 ...

  5. orange.udn.com › orange › story「地中海飲食」怎麼吃才有效？營養師完整教學5大關鍵 | 對身體好 ...

    2022年4月3日 · 所謂的地中海飲食，是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。 他們普遍以蔬果、全穀類為主食，搭配上適量魚類、禽肉；並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。 點心則是新鮮水果，餐間偶而品嚐紅酒，兼具美味與健康。 健康與飲食息息相關，想預防各種疾病，最好方式就是從飲食習慣做起。 圖／Shutterstock....

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  7. blog.udn.com › 1698 › 179915183【健康與飲食】失智樂齡飲食 營養師教你「地中海飲食」怎麼吃 - ...

    2023年8月19日 · 地中海飲食（Mediterranean diet）是效法地中海周圍國家的傳統飲食模式，如希臘、 義大利 、西班牙等國。. 美國梅約醫學中心（Mayo Clinic）指出，1950年代，人們發現地中海周圍的國家罹患心臟疾病遠低於美國，經過研究後，證實地中海飲食有助於預防 ...

  8. orange.udn.com › orange › story想瘦計畫：地中海飲食「8好處」一次揭！「這樣吃」一年瘦4~10公 ...

    2023年9月9日 · 地中海飲食這樣吃超簡單. • 紅肉、甜食／偶爾吃. • 乳製品、蛋、雞鴨肉／一週一次小份量. • 魚肉、海鮮／一週數次. • 全穀類、豆類、蔬菜水果、橄欖油、堅果種子／每天吃. • 規律運動、喝水. 慢性腎臟病適用嗎？

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