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  1. www.moneydj.com › kmdj › news禽流感衝擊，法國今年耶誕節鵝肝醬產量恐少三成 - MoneyDJ理財網

    2022年10月11日 · 法國今年耶誕節鵝肝醬產量恐少三成. 法國財經新聞台BFM Business本 (10)月7日報導，法國去年冬季與今春爆發禽流感，嚴重衝擊鵝鴨養殖業，撲殺 ...

  2. www.moneydj.com › KMDJ › News高級鵝肝不人道的高成本製程：殘暴的人工餵食-MoneyDJ理財網

    2018年7月24日 · 雖然家禽的肝臟看似平凡無奇，但高級的鵝肝醬只有少數頂級的餐廳供應，且與高價葡萄酒搭配，價格不菲。為何鵝肝醬那麼貴呢？

  3. www.moneydj.com › KMDJ › News除了魚翅以外，其實羊毛跟鵝肝都造成動物虐待-MoneyDJ理財網

    2017年4月10日 · 肝臟是很多民族珍視的食材，而其中將肝臟此一食材做到「極致」的就是法國鵝肝醬。 既然叫極致，必定有特別的手法，大家知道怎麼做嗎？

  4. www.moneydj.com › kmdj › news吃全素的人也能吃！ 「人造鵝肝」征服饕客味蕾-MoneyDJ理財網

    2022年12月25日 · 人造鵝肝推出2年，不少消費者都能接受，也獲得許多美食家肯定，但仍有7成多法國人堅持鵝肝「天然的最好」，對此素食名廚表示不灰心，會繼續 ...

  5. www.moneydj.com › kmdj › news法國面臨嚴重禽流感危機，已延燒至禽肉生產重地 - MoneyDJ理財網

    2022年3月28日 · 法國回聲報 (Les Echos)本 (3)月25日報導，法國正面臨有史以來最嚴重之禽流感危機；禽流感病毒以往主要感染侵害西南部供產鵝肝醬之鴨種，現在則會 ...

  6. www.moneydj.com › funddj › yb台灣開賣！解禁新食材》法國鵝鴨肝 - MoneyDJ理財網

    若在飯店吃不過癮，想買回家自炊也行！ 目前幾家以販售進口食材著稱的超市或食材商網站，已買得到冷凍進口的伊比利豬鮮肉。

  7. www.moneydj.comMoneyDJ理財網 - 理財、財經綜合資訊網

    2021年8月26日 · 國內外財經、理財訣竅相關資訊都在MoneyDJ理財網。國際觀點橫掃財經全貌、各種理財規劃、理財商品、理財計算機工具一應俱全。MoneyDJ理財網提供 ...