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1. www.dietician.com.tw › about › item社會公益 - 營養師輕食

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   2019年12月. 特殊教育學校的學生需要個別化的教育方式，因材施教，使他們能充分發展他們的身心潛能及適應社會。 所以我們與 仁武特殊教育學校 配合，提供場地讓學生們可以來我們公司實習打掃環境。 而學校透過這樣的方式，讓學生們可以及早適應生活並且踏出保護圈，發揮一技之長。 美濃林媽媽狗園. 2020年～至今. 從2020年開始，我們就持續現金捐款、贈送狗狗飼料和預防犬心絲蟲藥劑、購買林媽媽農作物。 我後來很喜歡跟林媽媽買水果，因為林媽媽不喜歡平白無故接受善款，她喜歡自食其力，會種植農作物來販售，作為支撐狗園的支出。 她的 官方FB 會上傳各式農產品，方便大家選購，不同季節會有不同的水果，方便大家選購，也幫助狗園多一份收入。

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2. www.dietician.com.tw › knowledge › item買菜怕農藥殘留？無農藥/使用農藥少蔬菜與蔬果如何挑選?

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   • 注意購買時間與產地
   • 考量蔬菜種類與特性
   • 各類蔬菜如何挑選?
   • 常見水果怎麼挑?

   非季節當令、節慶日前後、颱風天、豪雨前後盡量不要購買，有些農民會因為這些因素所帶來的利潤提升，就沒有考慮農藥的安全期，提早採收，會造成微量的農藥殘留

   一般來說，夏季的農藥殘留會比其他季節高，因為夏季的害蟲最盛行農藥也就噴灑的多，冬季蔬菜則是產量多，價格也相對便宜，可以多多選用

   以前幫家裡採收時都看得到一些猿葉蟲、白蝶幼蟲在吃果菜，現在我參觀的果菜園都沒有這種現象了，這也是一種從肉眼簡單觀察農藥噴灑的一種方式

   注意包裝上的產地，不要挑選來自發電廠、焚化爐、排煙工廠等含有戴奧辛落塵的種植區，像是2013年高雄的後勁溪有半導體排放的廢水、彰化電鍍工業區一帶

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   農民在噴灑農藥時大多由空中往下噴灑，因此根莖類比葉菜類的蔬菜就相對安全，像是胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、蓮藕比青江菜、小白菜、韭菜花就相對安全，所以葉菜類清洗的時間要久一點

   外表需要剝皮才能食用的蔬果也相對安全，例如筊白筍、瓜類、高麗菜、大白菜，但像是甜玉米雖然被包覆著，但這品種缺少天敵，病蟲害嚴重，農藥噴灑的也多，農藥殘留也較高

   光滑的外表比凹凸的外表安全，像是番茄、茄子比較不易沾染農藥，而凹凸不平或有細毛的奇異果、小黃瓜、苦瓜就比較危險，有凹陷的部分更要注意清洗

   有些蔬菜本身就耐抵抗蟲害，像是韭菜、萵苣、龍鬚菜本身對害蟲就有很好的抵抗力，蔥、薑、蒜、洋蔥本身有特殊氣味蟲蟲就不愛，這些都比較安全

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   挑選葉菜類的大方向是葉菜完整、莖要肥厚、少病蟲斑點、色澤翠綠、莖節不長鬚根，如大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、韭菜、茴香

   挑選包葉菜類的大方向是外觀球型完整、底部要硬、葉片不萎縮，如甘藍、結球白菜、結球萵苣

   挑選根類的大方向是表皮光滑、有重量感、用手彈有輕脆聲、體型不分岔、沒有鬚根，如蘿蔔、馬鈴薯、番薯、蕪菁

   挑選莖類的大方向是切面潔白沒有褐化或纖維化、尖部沒有變色、無發芽、無鬚根，如綠竹筍、蘆筍、筊白筍、洋蔥

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   中秋到了，就從柚子先開始吧，柚子標準形狀是上尖下寬，柚子蒂部有凹陷者較甜，且用手按能立刻反彈回來較為新鮮

   香蕉，果皮上有梅花點，口味較佳，注意香蕉柄不要泛黑是最重要的

   鳳梨，整棵約黃化約1/3、鱗目明顯沒有敗壞為好的鳳梨，而鳳梨熟化一般都從頭部開始，所以頭部要硬一點才不會過熟產生酒餿味 ps.鳳梨長綠刺的地方稱之「尾部」，另一頭為「頭部」

   水梨，從水梨的底部氣門(就是那個孔)來判斷是否熟化，綻開表示成熟，沒綻開表示不成熟

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3. www.dietician.com.tw › about關於我們—營養師輕食如何解決社會問題？

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   但經過我們不斷實驗，終於，工廠總算在半年後願意生產了。. 至於那些常見的輕瀉劑（阿勃勒、臘腸果、番瀉葉、蘆薈素、氧化鎂、決明子、望江南、糖醇類）、甜味劑（香料、優格粉、砂糖、蔗糖、阿斯巴甜、山梨醇）？. 毫無疑問，作為一名營養師，我無法 ...

4. www.dietician.com.tw › knowledge › itemlist產業八卦｜營養師輕食｜江欣樺營養師創立8年

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   產業八卦. 作者： 江欣樺 營養師. 保健品直銷，話術好誘人！. 江欣樺營養師傳授四大心法，判斷是否值得購買. 隨著我服務LINE好友的人次越來越多，我發現阿，問的問題越來越五花八門，傳的圖片還真不害臊... 繼續閱讀. 作者： 江欣樺 營養師.

5. www.dietician.com.tw › about › item食安檢驗第一 - 營養師輕食

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   食安檢驗第一. 若企業將「逐利」當成企業經營的唯一目的。. 只要有市場需求，就不顧產品品質和安全，甚至是拋棄自己的專業身份，做出對身體有危害的產品。. 像是採用廉價原料、濫用瀉藥成份，誇大產品功效，最終受害的，還是大眾消費者。. 我跟全世界 ...

6. www.dietician.com.tw › knowledge › item你知道為什麼大家都找直銷買保健食品嗎？讓江欣樺營養師告訴你

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   我是江欣樺營養師，是公司負責人、實際研發人，又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。 如果你是第一次看到我們的品牌，對我們的品牌還不熟悉，可以看看《 關於營養師輕食 》，了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。 江欣樺 營養師. 營養師輕食 品牌創辦人. 營養師輕食 產品研發人. 2023年屏東創世基金會代言人. 2022年高雄國稅局電子發票績優營業人. 知名美商預防醫學健康管理公司 培訓營養師. 國內知名健康體重管理公司 營養師.

7. www.dietician.com.tw › about › item品牌再造｜營養師輕食

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   品牌再造. 時間過了春夏，轉眼秋冬，你還沒看過我一次，這次，我想讓你記住我。. 在 2023 年我們遇見了選選研的設計總監-林唯哲，畢業於東京藝術大學設計科視覺設計研究所，日本當代藝術教父村上隆和品牌設計大師佐藤卓的學弟，是他讓我們明白了「匠人 ...