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其實，納豆起源於中國，傳入日本後深受歡迎，許多日本居民直接用納豆拌飯吃。這種臭臭黏黏的豆為什麼有著長壽保健防病的功效呢？ 原來，納豆中含有納豆菌、納豆激酶、優質小分子蛋白、生物多糖、卵磷脂、維生素K12等多種營養素，還含有幾十種生理活性
納豆是煮熟的大豆經納豆芽孢桿菌發酵而成，具有獨特的風味與粘性，與我們國家的豆豉相似，可直接吃，也可用來配飯、拌面。 大豆本身富含植物蛋白、黃酮、磷脂、纖維素等，經過發酵後，蛋白質被分解為多肽或氨基酸，使得納豆具有獨特的鮮美味，且更 ...
2019年4月11日 · 對腎臟患者並非是攝入優質蛋白質食物的首選。 建議腎友們，最好選擇一些未加工的豆製品如豆腐、豆漿等，比較加工過的豆製品並不「單純」，各種鹽、油、添加劑，腎臟受不起啊。 （註：文章圖片來源於網路，如有問題請聯繫我們） 腎病飲食的總原則歸結為「五低二高」，其中「一低」即優質低蛋白飲食為基礎性原則。 對於伴有大量蛋白尿且有低蛋白血症的患者，堅持適當攝入含「優質」蛋白質的食物，既能避免腎臟漏出蛋白太多，加重蛋白尿，又能及時.
2018年11月5日 · 吃拌飯醬的時候最好避免拌飯醬拌白米飯、或拌麵條這樣的簡單吃法， 建議多加點「料」 ， 如蛋類（如水煮蛋、荷包蛋）、豆製品（如豆腐、豆腐乾）、蔬菜（如胡蘿蔔、番茄、洋蔥、油菜心） 。. 最簡單的做法是，在煮麵的時候順便放個雞蛋、放塊 ...
黑芝麻和豆漿都是營養豐富的食物，通過搭配再一起食用，便會有以下5點好處： 1、營養會更加全面. 平衡膳食模式裡要求每天堅果類及大豆類需要25-35g，但在日常生活中這些小零食往往被忽視，要是每天能保持喝一杯黑芝麻豆漿，則就優先完成小零食的攝入，身體也會優先獲得更豐富的營養。 2、頭髮會變的更好. 首先這個豆漿就含有豐富的大豆蛋白，而黑芝麻除了含有蛋白質以外，還含有一些促進黑色素形成的物質，不管是對於蛋白質還是這些物質，頭髮組織都是缺乏不可的，若長期保持足夠的這些物質，則頭髮的品質會變得更好，如更黑，更有彈性等。 3、美容養顏和補血的功效. ①芝麻豆漿對於美容養顏有很好的功效，而且芝麻豆漿中富含大豆異黃酮，能補充女性體內的雌激素。
| PTT新聞. 蕃薯不適宜和6種食物一起吃！ 公開日: 2018-06-02. 作為最普遍的粗糧，蕃薯既能養胃，又是許多人愛吃的食物，也有搭配食療禁忌，以後吃的時候，不要和這6種食物一起吃。 1、雞肉. 蕃薯和雞肉一起吃，容易引起腹痛，造成腸胃消化不良。 對於原本腸胃功能就不好的人，更別因為蕃薯是粗糧，就忘記了它的搭配原則。 2、蕃茄. 由於蕃薯中糖分在胃內，容易產生大量的鹽酸，如果搭配蕃茄一起吃，蕃茄偏酸性會產生沉澱也就是結石，不溶於水，引發消化不良，伴有腹痛、腹瀉、嘔吐的表現。 3、酒. 蕃薯中含氣化酶，人如果多吃容易出現反酸、排氣、燒心、打嗝、腹脹表現。 喝酒會刺激胃壁，加重胃部不適症狀。 番茄醫生建議，吃完蕃薯最好間隔三小時後再飲酒。 4、香蕉.
2019年3月18日 · 如玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種乾豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。 可以補充大米所不具備的營養物：如大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動等；
