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檄樹 （ 學名 ： Morinda citrifolia ，又名海濱木巴戟、海巴戟，是 茜草科 巴戟天屬 的一種植物，與 咖啡 同科，灌木至小喬木，高1—5公尺（3英尺3英寸—16英尺5英寸），屬於經濟作物，分布於 新加坡 、 馬來西亞 、 印度尼西亞 、 台灣 [8] 、 海南 、 雲南 、西沙群島、南沙群島、永興島、澳大利亞、 法屬玻里尼西亞 、 夏威夷 等東南亞、太平洋島嶼 [9] 。
發酵 是 葡萄酒釀製 的一個重要過程，通過這一過程可以讓 葡萄汁 轉變為 酒精飲料 。 這一過程中 酵母 和 葡萄酒 裏的 糖 相互作用產生 乙醇 和 二氧化碳 。 未發酵時葡萄汁中的 氧氣 含量和 溫度 等都是需要注意的事項，而且發酵過程中可能會有 發酵停滯 和數種 葡萄酒變質現象 發生。 發酵葡萄酒的容器可以是不鏽鋼桶、敞開的木桶、 橡木桶 和 葡萄酒瓶 中。 [1] [2] 歷史 [ 編輯] 參見： 葡萄酒的歷史. 發酵這一現象可能很久以前就被人類觀察到了。 [3] 最早在葡萄酒釀製中使用「發酵」一詞是用來指葡萄酒中發生 厭氧反應 的酵母和糖產生二氧化碳，使得葡萄酒起泡的現象。 拉丁語 「fervere」的字面意思就是「煮」。
檄樹 （ 學名 ： Morinda citrifolia ，又名海滨木巴戟、海巴戟，是 茜草科 巴戟天屬 的一種植物，與 咖啡 同科，灌木至小乔木，高1—5米（3英尺3英寸—16英尺5英寸），屬於經濟作物，分布于 新加坡 、 馬來西亞 、 印度尼西亚 、 台湾 [8] 、 海南 、 云南 、西沙群岛、南沙群岛、永兴岛、澳大利亚、 法属波利尼西亚 、 夏威夷 等东南亚、太平洋岛屿 [9] 。
健素糖 - 維基百科，自由的百科全書. 健素糖 是 台灣糖業公司 以 酵母 粉為主要原料製造的營養保健類糖果，後因 台糖健素採購弊案 而停產。 [1] 1980年代台灣小學生都被免費供應健素糖。 主要成分 [ 編輯] 酵母 粉. 果糖. 砂糖. 玉米 澱粉. 食用膠. 添加 薄荷腦 、 杏仁 油、 檸檬 香精 、 橘子 香精、 草莓 香精、 可可脂 ，以及 食用色素 。 參見 [ 編輯] 健素. 台糖健素採購弊案 （2006年，有媒體報導臺灣糖業公司因採購弊案，連續十三年採用家畜飼料級酵母粉為原料。 [2] [3] ） 參考資料 [ 編輯] ^ 經典絕版 營養健康呷免驚—台糖健素糖. 台糖通訊. [2014-11-09]. （原始內容 存檔 於2019-07-23）.
惟 明代 起糧食 白酒 的發酵與蒸餾技術改良，且儲存保質優化和較不受季節性影響，蒸餾 白酒 就成為中國主流饗飲用酒，中式葡萄酒體系和禮節從此式微。 而後 清代 末期 張弼士 從 歐洲 引進葡萄酒的釀製技術到中國，並在 山東 煙臺 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠，漢地才有重新製作本土生產的葡萄酒，其體系和禮節完全按照 歐洲 技術和傳統，而非明代以前中式的 [8] ，而西域葡萄酒的現代留存為 穆塞萊斯 （英語：Museles） 。 釀製方法 [ 編輯] 採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune) 世界各地的紅葡萄酒釀製程序大都是去梗、破碎，再將果汁、果肉、果核和果皮都裝進發酵桶（或罐）中發酵，這些發酵桶會先被低劑量的二氧化硫處理以防止微生物感染 [9] 。
蒟 jǔ 蒻 ruò （ 學名 ： Amorphophallus konjac ）， 天南星科 魔芋屬 ，多年生 宿根性 塊莖 草本 植物 。. 原產 日本 、 臺灣 、 印度 、 斯里蘭卡 、 馬來半島 、 中國西南地區 。. 除上述原產地外，亦分佈於 越南 、 喜馬拉雅山地 至 泰國 以及 中国大陆 的 ...
瑪格麗特 (雞尾酒) 將所有混液倒入雪克杯搖勻，再以檸檬片潤濕酒杯緣並鑲上鹽口，最後酒液盛杯。. 玛格丽特 （英語： Margarita ）是一种用 龙舌兰 配制的 鸡尾酒 ，以 龙舌兰 、 柠檬汁 和 君度 等成分兑成的，其杯口上通常粘有一层细盐（这是因为 ...
