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2023年12月26日 · 鐵胃是什麼？ 為什麼需要它？ 鐵胃違法嗎? 會不會阻塞? 廚餘處理機有哪些種類？ 各有什麼特色和適用場合？ 廚餘機優缺點統整，哪一種比較好?
隨著需求誕生的廚餘機（俗稱「鐵胃」），能將廢棄的食物削切成小體積，除了可減少垃圾量，還能利用在有機堆肥上，可說是能幫助實現環保的家電。 尤其台灣的天氣較為悶熱潮濕，廚餘放在室溫下太久，不僅會吸引蚊蟲、螞蟻還可能產生惱人的異味，使廚餘機更受重視。 只不過其價格多半萬元起跳，加上功能各有特色，總是讓人不知如何下手。 為此，本篇文章會從價格、功能、類型等方面分享挑選廚餘機應注意的重點，同時還會推薦比較十款於 PTT、Dcard、Mobile01等皆備受好評的商品，品牌如 Panasonic國際牌、Foodcycler廚餘大師、BONE CRUSHER邦卡等品牌皆名列其中。 正苦惱於選購廚餘機的朋友們，可別錯過以下精彩內容囉！ 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。
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- ・依照用途與擺放位置選擇類型・建議容量1人獨居1kg，多人同住1.5～2kg以上・優先選擇對應食材較多的款式・確認是否不會產生異味或噪音・注意長期使用成本與補助資訊>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：將廚餘排進下水道是粉碎式廚餘機的常見作法，就大部分廠商的說法，只要按照原廠規範使用，在下水道系統、汙水處理系統完善的前提下是可行的。但若是所住地區的排水系統老舊，也有可能會面臨賭塞、水質優養化等問題，建議請專業人員幫忙評估住家的排水系統是否適合安裝。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：可以，大部分的廚餘機都能處理剩飯剩菜，但須注意有些附有絞碎機能的廚餘機無法處理硬物，若要將熟食倒入廚餘桶還是需要先經過分類。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：冷凍廚餘機是靠急速冷凍避免廚餘發臭，並且可使廚餘變成固態，因此也較不容易沾黏桶壁，到廚餘時快速俐落不用抖半天。如果只是想避免蚊蟲和發臭，不介意追垃圾車，冷凍款會是不錯的選擇。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
2024年2月13日 · 鐵胃是一種安裝在廚房水槽下方的廚餘機 ，它可以將廚餘透過 研磨、切割、粉碎 等工序，把廚餘處理成細小的碎片，並通過水槽的 排水管道排出 ，減少垃圾量和異味。 這種裝置在歐美國家非常普及，因為它可以 節省倒垃圾的時間成本 ，也可以減少對環境的影響。 鐵胃廚餘機的原理是 利用離心力和研磨孔道，將廚餘壓碎成小於2毫米的粒子，然後用水沖走 。 它可以處理各種生食或熟食，有些機型還能處理骨頭或貝殼等硬物。 因為只要 將廚餘直接倒入水槽就好 ，開始越來越多人注意到這項省時省力的產品。 鐵胃有什麼缺點? 雖然鐵胃在歐美國家十分盛行與普遍，但在台灣為什麼沒有流行呢? 鐵胃廚餘機的缺點 有以下幾點: 運轉噪音較大，需要接電源運作。 不是所有的廚餘都能處理，例如玉米鬚等線狀高纖維的廚餘不適用。
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2024年5月12日 · 鐵胃廚餘機安裝前評估. 廚餘機推薦6款型號. 我們將各種類型的廚餘機，分別是廚下型 (鐵胃)、烘乾型、冷藏型挑選出來，這些都是市面銷售較好，且有一定知名度的產品。 1. insinkerator ISE-200. 這款美國 InSinkErator ISE-200 食物殘渣處理機 ，算是系列產品最頂規的型號，它的一些特色，以及你可以考慮購買它的理由如下: 強大的性能 ：ISE-200 配備了一個強大的 1 馬力 Dura-Drive 強耐感應式馬達，能夠高效處理食物殘渣，確保您的廚房保持清潔衛生。 永久性潤滑軸承設計 ：這款處理機使用自動正反轉馬達，並具有永久性潤滑軸承設計，使其運轉更加順暢，並有效延長使用壽命。
2021年6月28日 · 鐵胃的機體內部是平整的底座， 它用離心力把食物甩到外側的研磨孔道， 再將食物磨成粉碎進到排水管道 。 鐵胃需要插電，台灣常見的110v即可。 鐵胃幾乎可以應付所有的食物廚餘， 可以處理的項目. 蔬菜、水果、麵包、餅乾、肉類、 切小塊的玉米骨、小於10公分的骨頭。 嚴禁將下列物品放入廚餘機內， 食物類：硬殼類，像是蛤&牡蠣殼。 整根玉米骨、大於10公分的骨頭。 只要是非食物類都不行。 使用鐵胃3步驟.
生物分解型廚餘機是 利用微生物（酵素）將廚餘分解的原理 ，轉化成有機肥料。 優點是不須插電，運作時 無噪音 ，且耗材為定期加入的微生物，相較其他幾種 省錢又環保 。 但是 處理時間較長 ，可能需要一週至一個月的時間才完全分解，且體積 較大 。 可分解 ： 生食或熟食 ，但較大型的骨頭、貝殼等難分解的食材就不適用。 推薦族群 ：廚房擺放空間充足，或是有 從事園藝、自家菜園 的家庭。 2.乾燥處理型廚餘機. 圖片來源： Joseph Joseph.
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![台中[潔特]廚餘機--全新廚餘絞碎機(鐵胃3/4馬 美國大廠in sink erator )--F26](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/8dUD1_txoWTO.fI0ZJbBPQ--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/NC8VRRZ0ant613Lgvs657g--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD00MDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTMwMA--/https://s.yimg.com/ob/image/d5f4e990-5a1d-4490-9cc1-9d884daeb1fa.jpg "台中[潔特]廚餘機--全新廚餘絞碎機(鐵胃3/4馬 美國大廠in sink erator )--F26")
