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    • 瘦牛肉/滷牛腱區區4片就有7克蛋白質,我通常一次吃8片,可以獲得14克蛋白質,而總熱量也才85大卡。我也喜歡吃牛排,不過要挑部位,重量相同的菲力、沙朗或牛小排的蛋白質含量幾乎相等,可是因為沙朗及牛小排的脂肪含量高,熱量比菲力高了2~2.5倍,所以會選擇吃熱量較低的菲力。
    • 雞胸肉/絕對是減重的好幫手,蛋白質含量高,熱量又很低(比雞腿、雞翅都低),因此,請盡量選擇這個部位來吃。不過,還有一點要注意,避免吃到過度調味、或摻入過多油的雞胸肉。
    • 雞蛋/一顆蛋白質為7克,而脂肪則有5.7克。很多人往往早餐一個蛋餅、中午又吃蛋炒飯或附蛋的便當,而偏偏不少人都有膽固醇偏高的問題,所以即便雞蛋熱量低又富蛋白質,我還是建議一天最多吃一個就好。
    • 鮪魚/也是減重好幫手,不過售價偏高,市面上常見的還是鮪魚罐頭。而一般人早餐常吃的鮪魚三明治或鮪魚蛋餅,通常添加不少熱量高的美乃滋。所以,若能在家用餐,我很建議買「水煮」鮪魚罐頭配稀飯吃,一次吃掉半罐45克,就可以獲得10克的蛋白質,而熱量只有42大卡。
  2. 2023年11月12日 · 新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞醫師在臉書粉專 《陳佑丞醫師・腎臟專科》 發文說明,幾乎所有食物都含有磷,尤其富含蛋白質的蛋豆魚肉類,是為高磷食物來源,建議適量攝取。 磷離子經由飲食進入人體,最終經由尿液及糞便排除離開人體。 在腎功能正常的情況下,即使攝入再多的磷也可經由尿液排除,達到體內平衡;但在腎功能衰退的情況下,如慢性腎病患者的腎臟無法維持血中磷的清除,此時血中的磷就會開始上升。...

  3. 2022年10月13日 · 含有較低脂肪、好吸收的雞蛋、牛奶、雞肉、豆腐等這些常見的蛋白質食物,為我們一般所說的「優質蛋白質」。 【高蛋白食物排行榜,可能跟你想的不一樣】 營養師這邊也幫大家根據每100公克的蛋白質含量高低整理了常見蛋白質排行榜,給想進行高蛋白飲食但是擔心吃太多油脂的人參考! 台灣鯛魚片(微波) 24.9g. 土雞里肌肉 24.8g. 紅肉鮭魚切片 24.3g. 肉雞里肌肉 23.7g....

  4. 2024年1月10日 · 不過黃乙心進一步指出,部分蔬菜中蛋白質含量,她也貼心分享「8大高蛋白蔬菜排行榜」,前三名分別為青花菜3.7克、地瓜葉3.2克、綠蘆筍2.7克 ...

  5. 2024年1月22日 · 蛋白質每日攝取量這樣算! 專家揭3大NG食物 吃錯恐增內臟脂肪. TVBS新聞. 2024年1月22日. 圖/TVBS. 吃到對的蛋白質,不但可以增肌,也能維持細胞的健康,不過營養師 高敏敏 就表示,若吃到錯的蛋白質,反而會增加身體的內臟脂肪。 同時高敏敏也建議,正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份,而成人一個手掌大小的食物,大約就有3至5份,蛋白質含量為21至35公克。...

    • TVBS新聞
  6. 2022年1月20日 · 腎臟病患須注意下列含磷量較高的食物 酵母類:養樂多、 優酪乳、優格、健素糖、酵母粉。 全穀類:糙米、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子 ...

  7. 2020年7月13日 · 由於希臘優格使用的牛奶較多,蛋白質含量和熱量也會比較高,加上過濾掉乳清,整體的碳水化合物和糖量就比較低,「買優格回來,一段時間之後 ...

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