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它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康,增進 免疫系統 和 神經系統 的功能,從而促進細胞的生長和 分裂 (包括促進 紅血球 的產生,從而預防 貧血 的出現),其中維生素B 1 、B 6 和B 12 有助保護神經組織細胞,而維生素B 2 則具有抗氧化作用,植物能自然合成維生素B 2 ,但人類及動物一般不能自然合成,必須從食物獲取。 維生素B 2 是維持動物正常生長所必需的元素之一,如果缺乏則有可能導致生長停頓或局部損害。 來源' [ 編輯] 維生素B於肉類、蛋類和 奶類製品 中的含量較為豐富 [1] ,尤其集中於肉類,如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。
香港繁體. 工具. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ,並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 維生素B 又稱 維他命B ,是一組水溶性 維他命 ,對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有着重要的作用 [1] 。 每種維他命B均以其具體編號或名稱來表示,儘管它們具有相似的名稱(如維他命B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。 每種維他命B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分,例如維他命B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知,如:煙酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物,通常共存於同一食物中 [1] 。 一般而言,包含全部八種維他命B成分的 膳食補充劑 稱為「維他命B複合物」。
臺灣正體. 工具. 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ,並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 維生素B6 (英語: Vitamin B6 )又名 抗皮炎維生素 、 吡哆素 ,是 B族維生素 的一種,屬必需維生素 [1] [2] [3] [4] ,由六種可以互相轉化的 維生素異構物 (英語:vitamer) 構成,與 胺基酸 代謝密切關係,是胺基酸脫羧酶、 轉胺酶 等的輔酶;其中常見的化學型態是 吡哆醇 ;而生物活性最高的則是 磷酸吡哆醛 ,在 胺基酸 、 葡萄糖 和 脂類 代謝中的超過140種 酶 反應中充當 輔酶 [1] [2] [3] 。
Dean Burk,美國生物化學家,生物素的共同發現者。. 生物素 ( Biotin )為 維生素B群 之一,又稱 維生素H 、 維生素B7 、 輔酶R (Coenzyme R)等。. 生物素在 肝 、 腎 、 酵母 、 牛乳 中含量較多,是生物體固定 二氧化碳 的重要因素。. 容易同雞蛋白中的一種 蛋白質 ...
維生素B 又稱 維他命B ,是一組水溶性 維他命 ,對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示,儘管它們具有相似的名稱(如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分,例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知,如:烟酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物,通常共存於同一食物中 [1] 。 一般而言,包含全部八種維生素B成分的 膳食補充劑 稱為「維生素B複合物」。 每種維生素B都是參與關鍵 代謝 過程的 輔助因子 (通常以 輔酶 形式存在),或是製造維生素B所需的 前驅物 。
详见 医学声明 。 维生素B 又称 维他命B ,是一组水溶性 维他命 ,对于 细胞 代谢 及合成 红血球 有著重要的作用 [1] 。 每种维生素B均以其具体编号或名称来表示,尽管它们具有相似的名称(如维生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] )。 每种维生素B补充剂均以其具体编号来表示其化学成分,例如维生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比编号更众所周知,如:烟酸、 泛酸 、 生物素 和 叶酸 等 [1] 。 它们于 化学上 是不同的化合物,通常共存于同一食物中 [1] 。 一般而言,包含全部八种维生素B成分的 膳食补充剂 称为“维生素B复合物”。 每种维生素B都是参与关键 代谢 过程的 辅助因子 (通常以 辅酶 形式存在),或是制造维生素B所需的 前驱物 。
維生素B 12 是唯一含有主要 礦物質 的維生素。 水溶性。 在吸收時需要與鈣結合,大部分為小腸所吸收。 人體只能利用甲鈷胺和腺苷鈷胺,其他鈷胺素要在細胞中轉化為這兩種形式才能被人體利用。 來源 [ 編輯] 主條目: 內在因子 和 維生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌;有些動物(亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類)雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ,其自身卻無法吸收利用 [6] 。