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  1. 2019年7月15日 · 位在台北晶華酒店麗晶精品B2的〈初魚料亭.晶華〉,設有兩個壽司檯,每個餐期可接待18位客人。. (圖/姚 舜). 〈初魚料亭〉創辦人「小朱師父 ...

    • 初魚 鮨 晶華1
    • 初魚 鮨 晶華2
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    • 初魚 鮨 晶華5
  2. 2019年10月5日 · 就是〈初魚〉!繼今年7月搶進台北晶華酒店地下二樓麗晶精品開設〈初魚料亭.晶華〉旗艦店後,初魚日料餐飲連鎖旗下鐵板燒品牌〈初魚料亭 ...

  3. 2019年7月20日 · 〈初魚料亭.晶華〉是採「板前料理」供餐,客人可以清楚看見廚師烹調料理過程。 圖/姚舜. 〈初魚料亭晶華〉的Omakase菜單,標榜有18至20道菜式,每道菜精巧雅逸、份量都不多,圖為用日本明石章魚料理的〈燉煮章魚〉。 圖/姚舜. 〈初魚料亭.晶華〉的〈星鰻握壽司〉,星鰻來自東京灣,廚師先滷煮再炙烤後再涮上用以醬油和味醂調製的醬汁提味。 圖/姚舜....

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  4. 2019年7月15日 · 目前初魚日料連鎖體系旗下餐飲品牌有「初魚料亭」、「初魚屋台」、「初魚料亭.鐵板燒」,以及「初魚料亭 SHABU SHABU」,含開在晶華酒店麗晶 ...

  5. 2019年6月26日 · 初魚料亭〉信義新光A9店有兩個壽司檯,可同時接待約20人在板前享受超值的無菜單料理。 (圖/姚舜) 字級設定: 小 中 大 特. 坊間許多標榜OMAKASE無菜單的日本料理店多主攻壽司,〈初魚料亭〉套餐全套一律都是13道菜,且有冷有熱、有生有熟,圖為以天婦羅手法炸製的九州小香魚。 (圖/姚舜)...

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  6. 台北晶華所屬麗晶精品2018年起耕耘高端餐飲市場,當年米其林一星餐廳「Impromptu by Paul Lee」進駐,2019年百貨公司餐飲「坪效王」初魚餐飲集團旗下 ...

  7. 2023年11月1日 · 知名無菜單料理「初魚」餐飲集團旗下雙品牌「初魚鮨初魚鐵板燒」進駐天母商圈,於今(1日)在新光三越台北天母店7樓正式開幕,初魚品牌 ...

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