2024年國產紅豆烘焙競賽金獎出爐 頂尖職人齊飆創意
農業部農糧署為推廣國產紅豆在地農產品多元應用,籌辦「2024年國產紅豆烘焙競賽」,以國產紅豆主原料,廣邀全國烘焙好手參賽,5日揭曉總決賽獲勝隊伍,麵包類金獎由「百富國際有限公司」、「華福食品股份有限公司」拿下;西點蛋糕類金獎由「PONPIE甜點澎派生活商行」、「菠特傑蔬果烘焙坊」勝出;伴手禮類金獎則是「由里糕點有限公司」、「聖保羅烘焙花園」勇奪!獲勝隊伍推出的作品即將在參賽店家上架試銷至10月底,喜愛職人甜點的消費者千萬別錯過品嚐機會。冠軍與主廚同臺較勁烘焙達人顛覆紅豆應用農糧署表示,國產紅豆是
民眾日報 via Yahoo奇摩新聞
15 小時前