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2023年11月8日 · Oldways和哈佛公衛學院、世界衛生組織合作發展出地中海飲食金字塔，提供想要以地中海風格執行健康生活的人一個規範。 大致來說，地中海飲食的通則是：
2024年5月16日 · 1990年代，「地中海飲食」逐漸受全世界注目，於是哈佛醫學院、Oldways、世界衛生組織，在一場國際會議中，提出系統化的「地中海飲食金字塔」，更利於傳布，經世界各地專家學者，不斷更新視覺圖像、補充內容後，幫助更多民眾達成均衡飲食的目標。
2019年1月9日 · 根據地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）公布的最新版地中海飲食金字塔，內容更符合現代人的生活型態，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，也給予民眾符合現代生活型態的建議。
2018年1月25日 · 在 2010 年地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）與其他推廣地中海飲食文化的單位一起推出了一版符合現代人生活的地中海飲食金字塔，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，在最基礎的底層也提出符合現代生活型態的建議。
2022年7月25日 · 地中海飲食金字塔. 地中海飲食方針重點整理. 一、吃很多的植物性食物. 盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。 二、以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源. 使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。 三、全穀類的碳水化合物為主. 糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的 膳食纖維 、維生素及 礦物質 ，讓營養價值大大提升。 四、少吃紅肉、加工肉. 紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。
2015年5月11日 · 適合台灣飲食的地中海飲食金字塔. 看這張圖你會發現裡面並沒有說某些種類的食物你不能吃，頂多是多與少的差別而已，然後與吃無關，卻擺在最底下的根本就是要「運動（活動）」。 這個月就靠這張圖來吃地中海式的飲食吧！ PS：看到植物油你可能會不知道要選什麼，基本上只要跳過氫化過的植物油，像是橄欖油、葵花油、苦茶油、亞麻籽油、奇芽籽油…等，都是可以參考的，只要依照你的烹調方式或是個人的喜好選擇合適的油品就好了。 ☆小知識：Oldways 是什麼樣的網站呢？ Oldways 是由 K. Dun Gifford （已故）創立了非營利組織，目的是把對抗肥胖與健康飲食的概念推廣到全世界，如果你到該網站去逛逛，就能看到他們為不同的區域提出適合他們的飲食建議。
地中海飲食（英語： Mediterranean diet、西班牙語： Dieta mediterránea ），又可翻譯為地中海菜、地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅埃西亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種
