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2023年11月20日 · 內臟脂肪與動脈硬化、糖尿病及高血脂症等的發生率有關,與皮下脂肪相比,對人體的健康威脅又更大。 對此,營養師張珮蓁表示,有研究發現,內臟脂肪也跟失智、癌症、肝病、膽囊疾病、痛風及骨關節炎等有關,若有愛喝含糖手搖、常吃油炸食物及蛋白質量吃不夠等6大習慣的你就要注意,建議多攝取豆腐、雞蛋及豆漿等。 張珮蓁在臉.
2024年3月29日 · 紅麴菌中有一種有效成分「Monacolin K」,研究發現該成分可抑制膽固醇合成的酵素「HMG-CoA」還原酶的活性,以致無法合成膽固醇,進而達到降低膽固醇的效果,因此目前臨床上使用的降膽固醇藥物史他汀類藥物,成分中就有「Monacolin K」。 正因紅麴的功用,所以保健食品中添加紅麴多是強調改善膽固醇,依照衛福部規範,健康食品管理法中的「保健功效」,是指足以增進國民健康或減少疾病危害風險,並具科學證據佐證功效,及經衛福部公告者,而非屬治療、矯正人類疾病之醫藥效能。
2024年5月22日 · 日本發生消費者服用小林製藥含紅麴保健食品,陸續罹患腎臟疾病,甚至有人因此死亡,紅麴原料被驗出天然化合物「軟毛青黴酸」(暫譯)(Puberulic Acid)。 台大醫學院毒理學研究所所長劉秉慧今天在台北榮總「食物中毒研討會」上指出,「紅麴」是一種紅色的黴菌,因為可以增色、增添風味,在中國有悠久使用歷史,日本學者又從中分離出可以抑制膽固醇生成、降血脂的成分,逐漸成為熱門保健食品。 劉秉慧說明,黴菌會製造「次級代謝物」,這些代謝物雖然並非生存必須,卻是可以畫出地盤的「武器」,分子小、耐高溫,不易以烹煮破壞,且包山包海、功能繁多;光在紅麴米中,就已經確認出約100種次級代謝物,其中包含確定有毒的「橘黴素」,因此小林紅麴事件爆發初期,就曾經懷疑是此造成。
2023年7月21日 · 醫授5招降低內臟脂肪. 2023/07/21 20:49. 醫師分享降低內臟脂肪5招:減少酒精攝取、減少攝入果糖、減少精緻澱粉、運動、攝取足夠的纖維;圖為示意圖。 (圖取自freepik) 〔健康頻道/綜合報導〕改善脂肪肝後,為什麼糖尿病也會跟著改善,甚至逆轉? 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,脂肪肝不只會影響肝臟排毒,也會干擾醣類的代謝,讓脂肪更容易堆積在皮下和內臟,並傳授降低內臟脂肪5招:減少酒精攝取、減少攝入果糖、減少精緻澱粉、運動、攝取足夠的纖維。
2024年4月5日 · 〔健康頻道/綜合報導〕日本小林製藥旗下的紅麴原料檢出具毒性的「軟毛青黴酸」,已釀5死、逾百人因腎病問題住院,台灣近日也出現疑似傷腎個案,引起不少民眾憂心。 營養師劉雅惠表示,除紅麴保健品有助於降血脂,日常也可選魚油、蚓激酶類,因為魚油能幫助抗發炎、降低三酸甘油脂;蚓激酶則能溶解血管中血栓,降低血脂肪。 所以民眾別執著於紅麴。 劉雅惠於臉書粉專「 營養師Emma 」發文指出,日本小林事件死亡案例及治療人數陸續新增,有使用小林製藥原料的產品,也已自主通報與預防性下架,除了紅麴有助降血脂,民眾可選購魚油、蚓激酶類等2種保健食品也有抗發炎、降血脂。 劉雅惠提醒,購買保健品是為了照顧健康,購買時應秉持3原則,包括挑選有信譽/信任的品牌、有提供安全性檢驗報告,及外盒有原廠授權的大品牌原料。
2021年10月26日 · 內臟脂肪怎麼生成 ,顏元瀅說明,飲食中過量的油脂,尤其是飽和油脂(奶油、豬油、棕櫚油、椰子油等),及精緻澱粉(手搖杯裡的糖、果糖、甜點、過量的飯等)所產生的。 如果粗略自我檢測法都超標了,顏元瀅分享,可以從改善飲食習慣來去除內臟脂肪,如多吃蔬菜,增加脂肪的代謝、增加魚肉及黃豆製品的蛋白質來源,減少動物性油脂的攝取 、少吃油炸物、少喝手搖杯 、多做有氧運動,增加脂肪消耗及血液流速 。 ☆健康新聞不漏接,按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上 自由健康網 。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 努力減重卻減不掉肚子的一圈肥油嗎? 小心是內臟脂肪過厚!
2022年1月8日 · 李其昀在臉書專頁 「零距離營養師 David 李其昀」 發文分享,人體的脂肪粗略來說分為兩種,分別是皮下脂肪與內臟脂肪,內臟脂肪顧名思義就是包覆或囤積在腸、胃、胰臟、肝臟等器官的脂肪,大部份會集中在腹腔內臟附近,與許多慢性疾病息息相關,其實馬虎不得。 李其昀說,通常營養師會用「外觀」先來目測一下這個是否內臟脂肪過高,也就是觀察這個人的肚腩。 大部分小腹比較凸出的多是內臟脂肪含量比較高的,但也有一部分「隱性肥胖」的人不會有明顯的外觀特徵,這就是有潛在風險的「泡芙人」。 李其昀指出,一般成人正常內臟脂肪指數大約落在1-9,10-14就是肥胖,15以上就真的很危險了;營養師通常會嚴格要求這一類朋友們嚴格管控自己的飲食與作息,不然幾乎百分之百會有健康的危害。 2招檢測高內臟脂肪.