日本補血保健食品 相關
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營養補充品 ，又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等，是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 （如 胺基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等）的補充品，主要的功能是維持 健康 、預防疾病，可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查，證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ，不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態，因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態： [2] 。 液狀 [ 編輯]
序言. 歷史. 參考文獻. 日本食品標準成分表. 現在日本食品包裝上的營養表都以日本食品標準成分表為參照。 日本食品標準成分表 (Standard Tables of Food Composition in Japan)現為日本 文部科學省 負責制定的一種食品成分表，作為醫院和企業計算食物營養的標準。 歷史 [ 編輯] 1931年（ 昭和 6年） 『日本食品成份總覽』由佐伯矩出版。 食品數1045種。 1947年（昭和22年） 『暫定標準食品 營養 價值分析表』，食品數只有104種。 1950年（昭和25年） 『日本食品標準成分表』，食品數538種。 1954年（昭和29年） 『改訂日本食品標準成分表』，食品數695種。 1963年（昭和38年） 『三訂日本食品標準成分表』，食品數878種。
日. 日本傳統食品 (6個分類， 26個頁面) 日本小吃 (2個分類， 14個頁面) 日本燒烤食品 (11個頁面) 日本米飯食品 (1個分類， 33個頁面) 日本調味料 (10個頁面) 日本食品产业 (3個分類， 1個頁面) 日本麵包 (9個頁面)
- 形態
- 歷史
- 用途
- 外部連結
芝麻為一年生植物，植株高度約50-100釐米高，全株被茸毛，莖直立，四棱形，單幹或分枝。葉對生或互生，葉緣全緣，葉長約4至14釐米，葉披針形、心臟形或橢圓形，在植株基部的葉子較闊，寬度約五釐米；在花莖上的葉子較窄，寬度約一釐米。花一般都是筒形四瓣的，長約3到5釐米，顏色是白色到紫色。種子扁橢圓形，有白、黃、棕紅或黑色。喜溫耐旱，不耐霜澇。
人類很早就掌握了從芝麻提取植物油的技術。脂麻屬有很多不同品種的植物，大部分都是野生的，分布在撒哈拉以南非洲；而此栽培種芝麻源自印度。考古學家在印度次大陸發現碳化的芝麻，推算古印度人在公元前3000年左右馴化了芝麻。大約在一千年後，印度河流域文明可能就已經外銷芝麻油到美索不達米亞。在非洲，古埃及馴化芝麻的時間大約在新王國時期，古埃及莎草紙文獻埃伯斯紙草卷將芝麻列入藥用植物。圖坦卡蒙陵寢的陪葬品中包括裝有芝麻的籃子，可以證明公元前1350年古埃及已經有芝麻；後來西亞的烏拉爾圖也掌握了芝麻種植與榨油技術，也有學者主張芝麻源自衣索比亞。歷史上，芝麻可以長在環境較差的土地上，不太需要額外照顧，又有抗旱、抗澇、耐高溫的特性，適合種在沙漠邊緣，因此受到農人青睞。 在東亞，史前錢山漾遺址、水田畈遺址曾出土芝...
芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類，並含有豐富的纖維、卵磷脂、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。 根據《本草綱目》，芝麻味甘、性平，是屬於強壯滋養藥物，有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津等作用。還可降低血糖，增加肝臟及肌糖元含量，也可降低血中膽固醇含量。適合因肝腎不足所致的脫髮、皮膚乾燥、便秘、病後體虛、眩暈等症的中老年人食用。芝麻還是治療掉髮、痔瘡的食材，經常吃芝麻能使頭髮烏黑也有利於頭髮生長。《本草求真》說：「胡麻補血、暖脾、耐飢。凡須髮不烏，以投。」 芝麻籽經炒焙、磨碎即成芝麻醬；芝麻榨油即為麻油，混合大豆油或其他食用油脂後即為香油，同時具備芝麻氣味，且價格較低。
（簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：芝麻Sesamum indicum （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） in Flora of PakistanKatzer's Spice Pages: Sesame （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）芝麻 Zhima （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）2024年1月28日 · 维基百科，自由的百科全书. 纳豆 是 日本 常见的传统 发酵食品 ，由 黄豆 通过 Bacillus subtilis natto （ 枯草杆菌 亚种之一）借由菌种发酵所释放的酵素转化蒸煮过黄豆的营养成分所制成的 豆制品 [1] ，气味浓烈，有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、富含 维生素K2 、提高 蛋白质 的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内 纤维蛋白 及其他调节生理机能的保健作用。 根据 藤原明衡 所著的 新猿乐纪 推算，日本人食用纳豆至今已有超过一千年的历史。 起源 [ 编辑] 根据日本近代古书《 和汉三才图会 》中曾记载：‘纳豆自日本古代开始制作。
營養補充品 ，又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等，是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 （如 氨基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等）的補充品，主要的功能是維持 健康 、預防疾病，可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查，證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ，不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態，因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態： [2] 。 液狀 [ 編輯]
日本食品標準成分表 (Standard Tables of Food Composition in Japan)現為日本 文部科学省 負責制定的一種食品成分表，作為醫院和企業計算食物營養的標準。 歷史. 1931年（ 昭和 6年） 『日本食品成份總覽』由佐伯矩出版。 食品數1045種。 1947年（昭和22年） 『暫定標準食品 營養 價值分析表』，食品數只有104種。 1950年（昭和25年） 『日本食品標準成分表』，食品數538種。 1954年（昭和29年） 『改訂日本食品標準成分表』，食品數695種。 1963年（昭和38年） 『三訂日本食品標準成分表』，食品數878種。 1982年（昭和57年） 『四訂日本食品標準成分表』，食品數1621種。 WHO /FAO附帶發表。
