搜尋結果
2024年3月31日 · 2024/03/31 16:56. 〔記者湯世名／彰化報導〕彰化市陳稜路上有100多年歷史的「貓鼠麵」暫停內用，改賣「冷凍三寶」雞捲、香菇丸、紅麴肉丸，消息傳出引發老饕哀號不捨，老闆娘王明津今天說，實在是人手不足加上要養身子，只好忍痛停止內用，不過他們還有冷凍肉燥、高粱香腸與豬腳，這6樣只要買回家加熱，口感與口味就等同在店內享用一樣，美味不變。 彰化市「貓鼠麵」雞捲、香菇丸、紅麴肉丸是該店鎮店之寶，還有肉燥、高粱香腸與豬腳，這6樣組合成「總統套餐」，總統蔡英文任內曾慕名而來，享用總統套餐讚不絕口。 69歲老闆娘王明津說，他們暫停內用，但應客戶要求仍繼續製作冷凍食品；考量身體健康只好忍痛停止內用，爾後仍有機會讓民眾再度入店內品嘗。 他們用最簡便的方法，民眾買回家只要加熱就可以吃。
2024年3月30日 · 更新時間 03/31 06:50. 〔記者劉曉欣／彰化報導〕彰化知名百年小吃「貓鼠麵」傳出停止內用，只提供冷凍品外賣，讓許多上門的老顧客撲空。. 老闆娘王明津表示，因為人手不足，無法提供熱騰騰的麵給客人吃，希望大家能夠接受這樣的作法，以後有緣分 ...
2024年4月26日 · 火焰中進化！. 「燃燒蛋糕」宛如變魔術 燒完露出隱藏圖案（常秉賢提供）. 2024/04/26 09:47. 〔記者劉曉欣／彰化報導〕在歐美爆紅的燃燒蛋糕，熱潮也燒進台灣！. 彰化縣蛋糕夫妻邵明聰、常秉賢，在9年前就曾以一款「麥香紅茶鋁箔包蛋糕」成為網路熱門 ...
2024年2月3日 · 2024/02/03 16:51. 〔記者劉曉欣／彰化報導〕又一家美食老店說再見！ 隱身巷弄的彰化市60年老店「肉圓南」今天最後一天營業日，現場大排長龍，許多人說，這家肉圓便宜又好吃，如今老闆要退休了，超級捨不得！ 彰化縣最大的網路社群《彰化人大小事》有人貼文說，「肉圓南」老闆要退休了，只開到今天，大批民眾留言喊不捨，也讓「肉圓南」今天出現排隊人潮，因為再也吃不到了，許多人就算排隊也要吃到。 有民眾說，彰化市是肉圓王國，偏偏「肉圓南」開在市區巷弄之間，必須從中正路或是曉陽路的小巷子進去，才會看到「肉圓南」在路旁的小攤子，有人把「肉圓南」稱為「巷仔內」的肉圓。 尤其肉圓的內餡，有提供肉角或是肉絲兩種，最特別的是，現場吃肉圓，店家會提供古早味的竹籤，而不是常見的鐵製叉子。
2024年4月16日 · 新北市最具代表性的春季蔬菜珠蔥進入盛產季，入口鮮嫩清甜又多汁，是春季不能錯過的限定美味，市長侯友宜到場為今年「新北珠蔥」揭開序幕，今年除了有精彩珠蔥主題小旅行外，還有展售會、五星廚藝教室、27家合作餐廳優惠等，新北市農業局邀民眾來一場觸動內心的美食旅遊體驗。 農業局長李玟說，今年結合產地、食材以及在地生活體驗、美食文化所推出的「Fun鬆蔥電」小旅行已開放報名，由深坑手作職人帶領體驗自製豆腐，再至平溪下田採摘珠蔥，還可以在古色古香的茶館了解茶藝文化，最後品嘗獨具特色的珠蔥料理、感受瀰漫周圍點點螢光的浪漫景色，一齊放天燈祈願美夢成真，優惠價每位只要799元（原價每位1300元），共5梯次（4/27、4/28、5/1、5/4、5/5）。
2024年3月27日 · 2024/03/27 09:30. 〔記者葛祐豪／高雄報導〕以高雄在地美食會友！ 高雄市長陳其邁揪美國與日本的駐台使節，大啖他從小吃到大的老牌川味牛肉麵，這家堪稱是是陳其邁「專屬隱藏版」牛肉麵，讓愛吃辣的國際友人大讚。 高雄市長陳其邁有次與美國在台協會高雄分處長（AITK）張子霖、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史，出席活動聊天時，發現3人都愛吃辣，因此由陳其邁主揪共進晚餐，探訪一家位於新興區、陳其邁從小吃到大的川味牛肉麵及特色小菜。 奧正史所長好奇詢問陳其邁和店家淵源，陳其邁透露因老家在麵館附近，「我從10歲吃到現在！ 」因此也和老闆及老闆娘像家人一般，每次來吃麵猶如自家廚房十分熟悉。 耳聞陳其邁有「專屬隱藏版」牛肉麵，張子霖和奧正史點餐時，紛紛表示要吃「其邁麵！ 」讓老闆哭笑不得。
2023年11月25日 · 2023/11/25 19:45. 〔記者陳彥廷／屏東報導〕屏東縣有超過300公頃的可可田，全國最多，屏東縣政府今天在萬巒鄉可可園區舉辦「台灣巧克力節in PingTung」，馬來西亞新住民劉木蓮巧思打造「梅乾菜」口味黑巧克力，今年甫在法國的AVPA奪得金牌，口味讓縣長周春米 ...
