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2023年10月16日 · 禁忌與副作用一次看！ 營養保健. # 營養保健. # 木鱉果. 木鱉果功效有哪些？ 木鱉果的好處是什麼？ 本文將介紹3大木鱉果功能、4種木鱉果產品，包括木鱉果膠囊功效、木鱉果油功效等，最後再推薦給你來自日初良食超優質的木鱉果產品，讓你輕鬆攝取木鱉果營養！ 快速跳轉目錄. 木鱉果是什麼？ 常見木鱉果功效有哪些？ （一）木鱉果是什麼？ （二）木鱉果 3 大功效. 木鱉果功能大補帖： 3 大木鱉果營養成分介紹！ 木鱉果怎麼吃？ 木鱉果禁忌與副作用一次看！ 木鱉果怎麼處理？ 有更好的木鱉果攝取方式嗎？ （一）常見木鱉果處理 3 步驟. （二）4 種方便、快速的木鱉果攝取方式. 木鱉果哪裡買？ 日初良食總代理「護遠明」讓您輕鬆攝取！ （一）天然木鱉果素食膠囊. （二）木鱉果晶凍 A. 木鱉果是什麼？
木鱉果營養豐富，特別是茄紅素，足足有番茄70倍以上，含量驚人。讓《Hello醫師》為您介紹木鱉果是什麼？有何功效與禁忌，應該怎麼吃、怎麼煮木鱉果？才能攝取完整養分，木鱉果食用時又有哪些禁忌？
2023年5月8日 · 木鱉果中的黑色種子（木鱉子）常用為中藥材，但有輕微的毒量，直接食用可能會影響身體狀況。 另外，木鱉果含有胡蘿蔔素，對正在服用口服藥物的族群，在食用前可能要多注意。
2022年3月7日 · 許多文獻研究發現有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等，且富含胡蘿蔔素、茄紅素，對於身體健康有相當大的益處。 目前台灣也有本土木鱉果，如台東農改場歷經6年終於從原生種（味道清香、果實小）與越南種（味道重、果量少）培育出產量高、外型端正圓潤、口感清甜台東一號木鱉果。 看更多： 預防慢性病、保護心血管、提升記憶力 營養師激推5大天然食物補充葉酸. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 資料來源／ 楊灼華營養師. →搶救失眠3要點！ 破解安眠藥迷思 x 速效好眠法 x 助眠飲食對策. →字體放大好閱讀，收藏文章更便利！ 點我下載【健康2.0 APP】 文章關鍵字：
創意料理與最佳食用時間！ 看更多健康知識. 四、食用木鱉果有什麼需要注意的地方與禁忌？ 木鱉果生食時 若果實過熟，呈現蒂頭乾皺甚至脫落會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不適合再食用 ，另外無論是生食或烹調都要記得將種子確實取出即可，最後因為木鱉果含有胡蘿蔔素，對正在服用口服藥物的族群，在食用前可能要多注意。 看更多健康知識. 五、有更好攝取木鱉果營養的方法嗎？ 現代人由於生活忙碌，因此常造成營養攝取不足的狀況，木鱉果集多種營養素於一身的情況正好適合現代人攝取，但若是連自己烹煮的時間也不多時，保健食品就會是個有效率的攝取方式，南良集團旗下的嘉良生技及優好康健世代，就因此開發出木鱉果相關的營養保健品，若希望更有效率的吸收營養，不妨可以參考相關商品。
2023年12月5日 · 0. 不愛. 4720. 0. 你應該要知道的食事. 木鱉果被譽為胡蘿蔔素的寶庫，含有比胡蘿蔔多54倍的β-胡蘿蔔素，並超越番茄的56倍的茄紅素。 木鱉果富含不飽和脂肪酸，有助於吸收，使其生物可及性高。 外表普通，但內含超強抗氧化成分，對眼睛、癌症預防、美白等具有多重功效。 木鱉果還有抗發炎、抗潰瘍、血糖控制等優點，是一款天然且安全的超級食物。 木鱉果說是胡蘿蔔素的寶庫，那可是一點都不假，而且它根本可說是個充滿抗氧化力的營養炸彈！ 木鱉果假種皮的 β-胡蘿蔔素 ，是胡蘿蔔的54倍；茄紅素更是番茄的56倍！ 而且因為木鱉果富含不飽和脂肪酸，所以對吸收力特別有幫助，生物可及性（bioaccessibility）以β-胡蘿蔔素來說，木鱉果是胡蘿蔔的45倍，茄紅素是番茄的18倍！
2023年5月30日 · 2023-05-30. 木鱉果是一種具有鮮艷紅色的果實，營養豐富，具有護眼、抗衰老、預防心血管疾病、預防癌症等功效，可供養生人士加入食譜當中。 如果你第一次接觸這種水果，或者很少吃到它，你可以透過閱讀本篇文章，在瞭解木鱉果禁忌、功效、吃法及其他詳細資訊之後，再決定你是否要吃它、怎麼吃或什麼時候吃。 什麼是木鱉果？ 味道如何？ 木鱉果英文名為Gac fruit，是源自於東南亞的水果，又被稱為天堂果、刺苦瓜或夫妻果。 該果實外皮帶刺，表面為橘色或紅色，內芯含有一粒粒的紅色種子。 之所以有如此鮮艷的顏色，是因為它富含茄紅素，茄紅素含量是番茄70倍以上！ 木鱉果味道並不如外表那樣使人印象深刻，在“酸甜苦辣”當中一樣都不佔，基本是無滋無味。
