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2020年2月20日 · 在粉紅城堡旁，還營造了一座小型的哈比村，結合了綠地草坪和溪流河水，就像置身在紐西蘭，還能看到真實的菜田，彷彿有真的哈比人居住在這。 粉嫩城堡讓人看了少女心大噴發。
- 現身總是新聞熱點
- 外觀奇特頭大眼睛也大
- 棲息深水層綽號「龍宮使者」
- 肉質含水量高而柔軟
- 多以切段清蒸或烘烤料理
「皇帶魚」的出現，總是令人稍稍不安，因為造型奇特的他們，不論在魚販或在市場中，總習慣以「地震魚」稱呼。甚至每逢地震發生時，新聞記者總要找出近期捕獲的資料新聞，不然便是緊張萬分的揣測他們出現是否有任何風吹草動的關聯徵兆。其實，不過就是條偶爾被延繩、拖網或定置網捕獲的罕見魚類罷了。
不論是以「皇帶魚」或「地震魚」稱呼，只要能親眼見過完整全魚，或是體驗其龐大身形與奇特觸感，便不難理解為何會得此稱呼。原因當然是不尋常的體色、質地、光澤乃至側扁卻明顯延長的外觀，此外，還包括了那比例鮮明的大眼、頭部與背側的游離鰭條，甚至是誇張詭異的面部表情。不過雖然罕見於一般市場，但卻是許多餐廳會特意挑選的食材，而主要滿足的，便是消費者追求新鮮或想一探究竟的好奇心。 看更多：就是「那個魚」！讓楊丞琳惹議的海鮮？必試東港、南方澳「銷魂級」吃法
皇帶魚為棲息於中深水層的魚類，除攝食或交配繁殖偶有接近淺水或洋面，否則不輕易現身，因此有著「龍宮使者」的稱呼。漁民多認為在地震後可相對頻繁的捕獲這類特殊魚種，因而給了「地震魚」的稱號。地震魚因為棲息與分布深度緣故，質地與一般魚類或體型相近的帶魚大不相同，因此不論是清蒸、燒燴或烘烤，總讓人入口後不免訝異並多顯驚奇。
皇帶魚是目前硬骨魚中體長最長的紀錄保持者，一般漁獲多在３到５公尺間，捕獲後旋即以混合海水及大量冰塊的環境保鮮，或為方便存放而斬剁成大段，其中頭部多會被優先卸下，而身體中段則會平均分成３到４段。魚頭的品嘗價值集中於那對比例鮮明的水潤大眼，而身體則以輪切方式，分切為４到６公分的厚片料理。帶有明顯金屬光澤的體表，具有密布如錐狀的明顯凸起，觸摸明顯硬實，但經加熱蒸煮後卻轉為具有彈性的膠質。肉質因含水量高而明顯柔軟，但烹煮後的魚皮、肌肉與脂肪等，則分別具有截然不同的口感。
早年在台北安和路、仁愛路口的啤酒屋與海產店，或是分布於寧夏夜市周遭，標榜以專售「龜山島活海產」的小店餐廳，多可見到精心挑選的特殊食材。而在攤位上，諸如胭脂蝦、俗稱無眼鰻或青眠鰻的盲鰻，乃至造型奇特到些許詭異的白魚虎與地震魚等，便是店家多所推薦的嘗鮮首選。深水域的漁獲為對抗明顯水壓，所以在質地間多有明顯水分比例，也讓相關食材多常以生食、清蒸或烘烤料理。其中皇帶魚多切段清蒸，或是烘烤至表面焦香後擠淋滋味酸香的檸檬汁搭配胡椒鹽品嘗，雖然口感特殊，建議嘗鮮，試過就好。 「地震魚」小檔案： 中文名：勒氏皇帶魚 可食部位：魚眼與魚身 品嘗推薦：風味並不明顯，但蒸煮後的質地卻相當特殊；以輪切厚片為例，以脊椎骨為中心，具有左右與上下對稱的肉塊，但質地隨部位不同而異，蒸煮後魚皮與骨刺皆可食用 主要料理：清蒸、...
2022年1月24日 · 很多人執著搶購進口鮮奶，質疑喝沖泡奶粉的真諦，「營養夠嗎？」「有沒有添加物？」「好喝嗎？」克寧100%紐西蘭奶粉的堅持翻轉了只有鮮乳最好的迷思。於紐西蘭以人道飼養乳牛，低密度飼養，符合動物福祉，天然環境擁有乾淨水源、牧草，乳源使人放心。
2020年11月11日 · 01. 基隆／正濱漁港彩色屋. 推薦者：單眼皮的世界. 推薦原因：漫步於正濱漁港，彷彿置身在義大利威尼斯彩色島，感受義大利人的「慢漫精神」，港邊有許多異國風味料理，不過，這時候還是來到基隆廟口嘗嘗基隆特有小吃，來場正港台灣味的偽出國吧！ 位於基隆的義大利威尼斯彩色島「正濱漁港」，一直是IG打卡的聖地，在疫情爆發後，掀起一陣偽出國的風潮，正濱漁港的彩色屋就更加吸引人了，從台北到基隆只需50分鐘的路程，午後來到這裡拍拍照，逛逛具有文化歷史的基隆，接著，夜晚再到基隆廟口夜市吃上好吃的台灣小吃，異國風情搭配台灣味，就是最棒的半日輕旅行！ 彷彿置身在「義大利威尼斯彩色島」的基隆正濱漁港。 （圖片提供：單眼皮的世界） 已歇業. 正濱漁港彩虹屋. 基隆市中正區正濱里和平島南方（基隆市中正區正濱路上）
2024年8月8日 · 最佳觀賞地點. 想要好好觀賞清楚的英仙座流星雨，最佳地點通常會選在遠離城市、光害較少的地方。 舉例來說，台灣地區可以選擇在高海拔地區、遠離光污染的地方，像是合歡山、靠近海邊的墾丁等；想在其他國家觀賞，也推薦亞利桑那州大峽谷、加利福尼亞州約書亞樹國家公園、阿塔卡馬沙漠，以及位於南半球的紐西蘭等。 據說在這些地方，都有機會清楚地欣賞到流星雨劃過天際的美麗瞬間。 在台灣想要看英仙座流星雨，推薦去低光害且視野遼闊的屏東地區。 （圖片來源：屏東縣政府交通旅遊處） 看更多： 全台首間世界級奢華度假村！ 墾丁嘉佩樂這時開幕，65間Villa獨享海景溫泉. 全台2大觀星活動. 想要來場浪漫的夏日星空之旅？
2024年7月19日 · 文章目錄. 林口三井Outlet二館｜開幕時間、特色. 林口三井Outlet二館｜共3樓層、8000坪. 林口三井Outlet二館｜1樓：親子生活、早午餐. 林口三井Outlet二館｜2樓：美食、服飾品牌. 林口三井Outlet二館｜3樓：主題餐廳、美食街、大創3品牌、湯姆熊. 林口三井Outlet二館｜開幕日期. 林口三井300家店鋪超好逛. 林口三井Outlet於2016年開幕，如今集團正式宣布位於一館旁的二館預定將於今年11/14迎接盛大開幕！ 預計增加約100家專櫃，加上原一館約200家專櫃後，一館＋二館規模將可達到約300家專櫃！ 未來一館與二館之間將有連通空橋串聯，因此大家不需要擔心外面豔陽高照或是突如其來的傾盆大雨，可以舒適地在2館之間購物！
2024年5月14日 · 美式炸雞「POPEYES」成立於1972年，不僅是美國第2大的炸雞連鎖速食餐廳。 這次首度登台，將於5/30正式開幕，插旗熱鬧的北車商圈，地點位在台北市中正區許昌街上。 繽紛裝潢宛如置身美國街頭. 台灣首間「POPEYES」，不只完美復刻美國正統路易斯安那州的餐點，就連店內都呈現路易斯安那文化元素，打造獨一無二的撞色空間。 店內大膽使用橘、藍色調，以繽紛明亮、吸引目光的元素設計，展現出路易斯安那的嘉年華、熱情感；此外也將路易斯安那州常見的弧形欄杆，化為天花板設計，結合街景剪影和爵士風元素，讓大家宛如置身美國街頭，肯定將成為網美最愛的打卡新點。 店內呈現路易斯安那文化元素，打造獨一無二的撞色空間。 獨門炸雞主打鮮、脆、嫩.
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