維他命鋅的作用 相關
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維他命怎麼分?
鋅是什麼?
鋅缺乏會導致什麼問題?
鋅的最佳吸收部位是哪裡?
維生素（Vitamin）這個詞是 波蘭 化學家 卡西米爾·馮克 於1912年最先提出的，是由 拉丁文 的生命（ Vita ）和氨（ -amine ）拼寫而得，因為他當時發現維生素中含有 氮 ，認為很可能屬於 胺類 ，並推測自然界中存在維持生命與健康所需的胺（後來證明並非如此） [2 ...
鋅最主要的應用為抗 腐蝕 的鐵 鍍鋅 （ 熱浸鍍鋅 ），在現代工業中對於 碳鋅電池 製造上有不可磨滅的地位，最具代表性之用途為「鍍鋅鐵板」，該技術被廣泛用於汽車、電力、電子及建築等各種產業中。 其他應用在電池、小型非結構鑄件及合金像是 黃銅 等。 人們在生活中普遍的使用各種鋅化合物，例如 碳酸鋅 和 葡萄糖酸鋅 （膳食補充劑）、 氯化鋅 （除臭劑）、 吡硫鎓鋅 （去 屑 洗髮精）、 硫化鋅 （螢光塗料），及有機實驗室的二甲基鋅或 二乙基鋅 。 鋅為 必需礦物質 ，包含產前生長及產後發育 [8] 。 開發中國家約有二十億的人受到缺鋅症的影響，及其連帶的疾病 [9] 。 若孩童 缺乏鋅 （英語：Zinc deficiency） ，將導致生長遲緩、性晚熟、免疫力下降及 腹瀉 [8] 。
鎂和鈣有拮抗作用，競爭與某些酶的結合，在吸收、排泄及對心臟和神經、肌肉等活動方面表現出相反的作用。由鎂引起的中樞神經抑制和肌神經突觸的傳導阻滯，可被鈣對抗。
2024年6月27日 · 維他命不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量，但會對生物體的 新陳代謝 起調節作用。 缺乏維他命會導致嚴重的健康問題；適量攝取維他命可以保持身體強壯健康；過量攝取維他命卻會導致中毒 [1] 。 名稱. [ 編輯] 維他命（Vitamin）這個詞是 波蘭 化學家 卡西米爾·馮克 於1912年最先提出的，是由 拉丁文 的生命（ Vita ）和氨（ -amine ）拼寫而得，因為他當時發現維他命中含有 氮 ，認為很可能屬於 胺類 ，並推測自然界中存在維持生命與健康所需的胺（後來證明並非如此） [2] 。
小腸中鋅的吸收調節被認為是維持體內鋅衡定很重要的部分，在一份大鼠的研究中已經論證當可吸收的鋅濃度增加，在小腸裡有一個位置會調節ZnT1的上游mRNA，但在同一份研究中也顯示當可吸收的鋅濃度下降ZnT1的mRNA並不會受影響，而另一個鋅的傳送蛋白
鋅指 有助於讀取DNA序列. 鋅是人類 [1] [2] [3] 、其他動物 [4] 、植物 [5] 和 微生物 中所不能缺少的 微量元素 。 [6] 它在超過300中酶和1000種轉錄因子的功能中發揮着至關重要的作用， [3] 並在 金屬硫蛋白 中儲存和轉移. [7] [8] 它是人體中含量僅次於鐵的第二大微量金屬，也是所有酶類中出現的唯一金屬。 [5] [3] 在蛋白質中，鋅離子通常與 天冬氨酸 、 穀氨酸 、 半胱氨酸 和 組氨酸 的氨基酸側鏈配位。 想要理論性地描述和計算這種鋅在蛋白質（以及其他過渡金屬）中的結合是困難的。 [9] 整個人體中分布着大約2-4克鋅。 [10] 大多數鋅存在於大腦、肌肉、骨骼、腎臟和肝臟中，其中前列腺和眼睛部分的濃度最高。
視黃醇形式的功能可作為維生素的儲存形式，並可以轉換為 醛 的視覺活躍形式— 視黃醛 。 在植物中，維他命A是存在於多種植物裡的 胡蘿蔔素 。 動物能夠把胡蘿蔔素在體內轉化為維他命A貯藏於 肝臟 中，它通常是以 醇 類的方式存在，稱作 視黃醇 ，其活性也是最高；但也有一些屬於 醛 類，稱作 視黃醛 ；另外還有一些屬於 酸 類，稱作 視黃酸 。 視黃醇與視黃醛主要掌管桿細胞的視覺循環，而視黃酸主要是掌管人體內上皮組織分化有關，因此有些視黃酸衍伸物（俗稱的A酸）常用於皮膚疾病上的治療，另外有一種稱作視黃酯，其為人體內儲存脂溶性維他命A的主要型式。 各種形式的維他命A都具有一個附著 類萜 的 β-香堇酮 環，稱為視黃基（retinyl group） [1] 。
