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ABV:40% 建議售價. NT $1,340. 品飲總評. 甜美馥郁,滑順圓潤,杏仁糖香味尾韻綿長,在齒頰間回甘。 口感柔順、複雜度高卻完美平衡,適合各場合飲用. 外觀. 香氣. 酒體. 口感. 尾韻. 深邃閃亮的琥珀色澤。 餐桌上的百搭之王 —— 蘇格登12年單一麥芽威士忌. 蘇格登12年單一麥芽威士忌是一款使用長時間發酵、緩蒸慢餾及曠時熟成的工法,並以熟成12年的波本桶和雪莉桶威士忌調和而成。 這樣一支以「Perfect Balance」為標竿的酒,可以說是餐桌上最好的伴侶。 炸物、濃湯 台味最相合. 以台式料理常見的熱炒和炸物而言,搭配「蘇格登12年單一麥芽威士忌」就會有1+1大於2的效果。 像熱炒店裡大受歡迎的「鹽酥龍珠」、「沙茶牛肉」,甚至國民小吃「鹽酥雞」都相當適配。
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蘇格登成立於1838年,承襲19世紀的傳統工藝,但其在台灣是從2006年的才開始成名,最大的原因是根據亞洲人的口味做出了調整,蘇格登共有 三個釀酒廠:Glen Ord、Dufftown與Glendullan,分別對應亞洲、歐洲與美洲3大市場做不同風味的威士忌。 根據不同地區口味做調整的策略,是威士忌品牌中獨樹一格的策略,這個特色也讓蘇格登脫穎而出,成為台灣地區知名的威士忌品牌。 不過,蘇格登品牌所重視的是普飲等級的酒款,並非頂尖收藏酒款,因此,在老酒市場中品牌表現一般。 在 老酒收購 領域中,蘇格登品牌的老酒價格並不高,應該說,不高於其出廠零售價格,所以並非投資的首選品牌。 這是因為蘇格登原本就不以高價酒作為主要產品,自然沒有太多可以炒作的項目,市場熱度也就不高。