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7月是西瓜和鳳梨的盛產季節,農糧署表示,挑西瓜和鳳梨除觀察外觀,也可以從拍打聲音判斷果肉的肉質、水分多寡及酸甜度,西瓜可用5根手指伸直併攏,輕拍瓜皮,若聲音聽起來低沉,代表瓜肉緊實、水分多;鳳梨則可用OK
中時電子報
1 天前
ETtoday東森新聞雲
挑水果「用聽的」! 農糧署教2招:手掌拍西瓜、手指彈鳳梨
2 天前
三立新聞網
西瓜甜不甜、鳳梨酸不酸?農糧署教你用耳朵就能挑水果
自由時報電子報
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24節氣大暑:習俗、禁忌、諺語、天氣、養生重點一次看
健康網》用聽的挑鳳梨! 比「OK」秒會選:這聲音香甜多汁 - 自由健康網
葉立斌/核稿編輯走進水果攤、賣場時,最煩惱的就是如何挑選美味多汁的水果?農糧署分享鳳梨、西瓜挑選小撇步,像是挑選鳳梨時,可用「彈指神功」,比出OK手勢,輕彈果皮,當發出「響亮鼓聲」代表肉質細緻,糖酸適中,耐貯放;發出「沉悶肉聲」,則代表多汁、低酸,應儘速食用。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署
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「大暑」來襲熱爆! 中醫師提醒寒涼冰飲別過量 消暑食物食補這樣吃
7月22日是「大暑」,面對炎熱的天氣,中醫師請大家千萬不要過量貪喝冰飲,否則會損傷脾氣,造成消化功能下降、體內濕氣增加,導致失眠煩躁、精神昏沉、咽痛口渴、易腹瀉、疲倦乏力等症狀。
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