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烹調食物時要掌握好溫度，為什麼呢？因為烹調溫度過高油脂容易變質，食物中好的營養素也容易被破壞，建議溫度不要超過180 。因此當身體在發炎狀態下，需高溫煎、炸、烤的食物也就不宜多吃了。
或許我們可以試試最近國內外十分盛行的「211」餐盤：每餐2份青菜、1份蛋白質、1份碳水化合物（1份為一個拳頭左右）。 進食順序謹守「蛋白質→蔬菜→澱粉→水果」之外，並以原型食物為基礎，就能輕易達標喔！
2021年4月29日 · 進食順序謹守「蛋白質→蔬菜→澱粉→水果」之外，並以原型食物為基礎，讓168間歇性斷食效果加倍。 （圖／Joice Kelly on Unsplash ） 注意！
2023年1月22日 · 每逢過年，似乎給了我們一個嘗遍美食、吃飽喝足的理由，而這些食物除了真的充滿年節氣息，美味的程度也不在話下。 不過，還是要留意攝取量，不要過於放縱、大吃大喝，減少對身體的負擔之餘，也能顧好完美的輕盈體態喔！
不要在店裡堆積太多原物料，你的盤點表單上面應該要有廠商的配送時間與最低配送金額，如果是可以每天配送的原物料就不避囤積在店裡。 圖／Shutterstock
2022年11月2日 · 為了解國內批發、零售及餐飲業的營運狀況與經營型態變動，經濟部在10月31日公布今年年中《批發、零售及餐飲業經營實況調查》結果，餐飲業者回饋目前遇到的經營困境前三名主要為「疫情干擾 (79.9%)」、「食材成本波動大(71.6%)」以及「人事成本過高(46
2019年7月12日 · 千葉真子建議，透過食物或食品來攝取必須胺基酸非常重要。 除了日常生活的補充外，在訓練前中後都應適當補充。 若是當天從事過強的訓練或賽後當晚，睡眠可以有效修補肌肉，所以睡前攝取胺基酸也非常有效。
