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2024年4月27日 · 2024/04/27 16:57. 〔記者邱芷柔／台北報導〕準總統賴清德上任前邀請恩師、成大醫院前院長陳志鴻擔任「健康台灣論壇」召集人，藉由全台5場論壇與醫界對話吸取意見，作為上任後的健康政策方針，今（27日）在台北榮總介壽堂舉辦最後總結，賴清德致詞時幽默表示，為了響應「低醣」的健康概念，以後將不喝「全糖」珍奶改喝「低糖」珍奶。 陳志鴻致詞時表示，每個人都有想法，而眾人的想法就會趨近於共識，這就是舉辦論壇的目的，希望在既有的基礎上，從懷孕生育、新生兒、兒少到中壯年三高防治、老年長照等領域進行探討，透過跟醫事團體有更多對話、吸取更多意見，強化國人關心的健康議題。
2024年2月23日 · 2024/02/23 14:37. 〔記者林欣漢／台北報導〕立法院今天邀請行政院長陳建仁提出有關民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討專案報告並備質詢。 有關台糖豬肉瘦肉精疑雲，陳建仁說，雖然沒有直接證據是實驗室污染，但經過消去法的結果，可能性是有的。 陳建仁指出，根據台中市政府的講法，有22次檢驗，就驗那塊肉，一般檢驗過程中發現哪一塊肉品含量很低很低，這時候應該要趕快通知相關單位，找到同批次檢體，重複檢驗，才能更加確認，「當時他們通知時已經一段時間，還糾纏在那塊肉很多次。 陳建仁表示，最重要是台中市府依法要給台糖15天的申覆檢驗時間，但台中市府沒有做，就直接宣布消息，這就是沒有按照SOP，也沒請求中央協助，「同樣的飼料去飼養，同一個屠宰場去屠宰，如果要有，絕不會只有一個檢體是有的」。
2024年2月5日 · 台中市政府衛生局2日晚間公布台糖安心豚梅花肉片驗出禁用瘦肉精，引發社會關注，不過農業部抽驗來源養豬場豬隻血液、毛髮、飼料後都是0檢出，農業部並送4件同批號、同屠宰場、同分切包裝的台糖梅花肉品送驗，同樣也都是0檢出，前民進黨立委林靜儀今天臉書發文指出，食安問題大家都很重視，但資訊公開前要先進行溯源，釐清檢驗過程是否有問題，並質疑是否有人看到黑影就開槍，以為可以操作一波食安問題，不但造成民眾恐慌，也沒真正保障到食安。 林靜儀強調，請大家過年安心購買、安心使用一起守護食安，保護台灣豬肉產業，台灣市面上沒有萊豬，只有台中市政府手上有「西布特羅」豬肉。
2024年2月7日 · 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台中市政府食安處2月2日公布驗到台糖的梅花肉，含有瘦肉精西布特羅0.002ppm，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，台中市長盧秀燕昨日對外公布反遭質疑直言，到底是人民健康重要，還是廠商利益重要。 對此，行政院長陳建仁今日進行台鐵、高鐵疏運視察時表示，感謝台中市政府在中央協助下，將樣品有送到衛福部食藥署再做檢測，希望讓科學說話。 陳建仁表示，中央和地方政府應該共同維護食品安全，現在因為年關將至，大家對單一樣品瘦肉精檢驗陽性都相當關心，要感謝台中市政府有將樣品送到食藥署再做檢測，希望讓科學說話，檢驗結果早日發布，確保食品安全，讓台灣好不容易建立，正蓬勃發展的養豬產業繼續發展，中央與地方要同心合力，讓食品安全與養豬產業，都能得到最好保護。
2024年3月5日 · 彰化縣衛生局指出，今到場稽查發現，維力生產的蔥包及油包這2項產品有使用微量辣椒粉，另查維力進貨120公斤，跟高雄提供520公斤有出入，已透過中央追蹤追溯系統追查，基於食安維護，還是請業者先將現場1296公斤有疑慮的成品跟半成品，暫停使用及出貨，並全面進行抽驗。 針對稽查，維力食品公司內部一早就進行會議，今日下午立即做出澄清並發出三點聲明： 一、本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單， 但報關單內有四種不同規格之辣椒原料，本公司向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉進廠後，依本公司流程即先送第三方公正單位（歐陸食品檢驗股份有限公司）進行蘇丹紅色素、農藥殘留及重金屬等共八項檢測，檢測結果完全合格後才投入生產。
4 天前 · 新竹市一棟28層樓高住宅昨深夜火警，2名消防人員李詠真及周立鑫救災時因氧氣瓶耗盡不幸殉職。據了解，2人執行火場搜救時，背著氧氣瓶上到8樓，疑因濃煙及空間迷失及氧氣瓶耗盡而拔掉面罩，2人在2到3樓的樓梯間被發現時已失去生命跡象，經CPR後送醫搶救仍宣告不治。
2024年3月11日 · 有鑑於上述關係企業故意惡性透過不當手法輸入有毒辣椒粉，影響各食品產業中下游情節重大，引發社會動盪和經濟市場衝擊，依據食品安全衛生管理法第44及47條規定，廢止上述11家公司食品業業務登記事項及食品業者登錄，不得從事食品、食品添加物 ...
