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2016年4月11日 · 製作方法. （1）將削下的鳳梨皮切小塊放入瓶中。 （2）倒入黑糖水後蓋上瓶蓋。 （3）在陰涼通風處靜置三個月即可。 小撇步. （1）瓶子要留空間不可裝太滿以防發酵時溢出，瓶蓋要蓋緊。 （2）前兩週要每隔2～3天開瓶蓋放氣，要慢慢轉開以免強氣暴衝，等氣體漸漸消失後靜置即可。 （3）如2所述因為會產生氣體膨脹，因此不適合用玻璃瓶裝以免破裂。 （4）成功的鳳梨酵素有淡淡香氣與酸味，發出臭味就是腐敗失敗作。 應用方式. （1）清潔劑 ─ 其比例成分為 鳳梨酵素：清潔劑：水=1：1：10. 不但大大降低了清潔劑的使用份量，去污效果超強，還可以防螞蟻喔！ 不論是擦桌子拖地、清理廚具、當洗碗精與洗衣精、擦玻璃…都可以使用。 若想製作出完全不傷手的天然洗碗劑，可把清潔劑換成苦茶粉。
2021年4月30日 · 鳳梨妙用｜鳳梨酵素清潔劑 | 環保酵素(鳳梨發酵液肥)做法 | 菠蘿妙用做酵素種植方法鳳梨 除了吃之外還有其他用處，這次想分享把吃剩的果皮來做 ...
2018年5月2日 · 製作方法. 鳳梨削皮、切小塊狀. 將切塊鳳梨皮裝入容器，約5分滿即可 (由於鳳梨間有空隙，所以裝5分滿) 加入黑糖1~2分滿，再加水至8~9分滿即可。. 上蓋後稍微搖動讓黑糖溶解於水，並寫上日期，放置陰涼處待發酵，期間必須不定期檢查發酵狀況，適當 ...
2017年4月13日 · 【第一招】醃肉. 鳳梨富含酵素，可分解蛋白質，很適合拿來醃肉。 讓肉質軟嫩的撇步，就是將肉泡在果汁裡，不僅鮮嫩，還有一股清香。 作法： 先把新鮮鳳梨切成小塊剁碎，或用調理機打成泥也行，倒在大碗裡無須過濾，然後將肉浸泡其中，醃15分鐘後再取出。 烹調的時候，肉會更加入味，也更容易咬斷和咀嚼。 【第二招】鳳梨炒飯. 炒飯是基本的家常料理，大人小孩都愛，偶爾換換口味，來點不一樣的，加入鳳梨，灑點咖哩粉，立即將炒飯升級為南洋風。 食材： 新鮮鳳梨肉300g、鳳梨醃肉絲一小碗、肉鬆50g、冷白飯300g、洋蔥丁1大匙、青豆仁50g、蛋2個、咖哩粉2大匙. 調味料： 沙拉醬2大匙、椰漿1大匙. 做法： 1.鳳梨肉切丁，肉絲用鳳梨醃製備用。
必學「鳳梨果皮酵素」DIY環保更健康 健康2.0. HEALTH 2.0. 1.49M subscribers. 698. 114K views 4 years ago. 看更多本集精彩內容： • 抗癌10年韓教授這樣吃！ 擊退惡性腫... 每年年底，衛福部都會公布所謂「癌症時鐘」的時間，不出意外地，去年...
2019年3月7日 · 現在代人因為熟食，普遍較缺乏酵素，可以透過吃水果或是蔬果汁來獲得，至於剩下的果皮也別浪費，生機飲食專家王明勇教大家用果皮自製酵素清潔液，無毒、環保又健康。. 示意圖／TVBS. 王明勇說，除了自製蔬果汁可以喝到酵素外，還可運用果皮自製天然 ...
現今清潔劑價格貴鬆鬆又危害人體只要簡單的幾樣材料就可以做出純天然無毒的清潔劑不只成本低廉、清潔力強、還可以一次大量製作簡直就是 ...
2023年9月23日 · 鳳梨酵素其他功用：清潔 除了自製鳳梨酵素外，也能自製鳳梨酵素清潔劑！根據台灣好食材文章顯示，酵素還可將污染物分解成小分子，而且不會破壞質地，屬於較為溫和的去污方法。而且鳳梨皮與葉子含有多種酵素，其中包含了可分解油脂的酵素。
大概都是1:3:10比例, 黑糖也可用糖蜜代替 , 加上菌種效果更快，没有菌種也没關係， 發酵 6 個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因為它會繼續的發酵、分解。 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。 製做酵素不太會失敗. 0. (0 人評價) 評分. 回覆.
2023年9月8日 · 藥師教你食用2關鍵. 鳳梨酵素的挑選原則. 挑選活性單位高者：比較產品時，活性越高，代表分解能力更強，效果更好。 無添加瀉藥、輕瀉劑成份：如蕃瀉葉萃取物、氧化鎂、阿勃勒、蘆薈素、大黃素、臘腸樹果實、望江南等。
