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2024年4月5日 · 魚油是熱門的保健食品之一，營養師彭逸珊表示，許多臨床研究都指出，魚油具平衡發炎反應、保護視神經、改善血脂肪、增進記憶力、輔助改善 ...
2022年1月25日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！...
2023年5月16日 · 12:35 2023/05/16. 郭冀銘. 魚油是許多人常服用的保健食品，該如何吃才能發揮最佳效益？ （示意圖／shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特....
2024年4月1日 · 營養師高敏敏在 臉書粉專 PO衛教影片，指魚油含有的Omega-3多元不飽和脂肪酸，對腦部神經、心血管能發揮正面影響，同時也指出，如果有凝血功能不好，或正在服用抗凝血藥物者，就不適合吃。 高敏敏說，魚油不是一定要透過保健品來攝取，建議1周可以吃3次富含Omega-3脂肪酸的魚類，也可獲取此營養素所帶來的健康好處。...
2022年2月13日 · 中時新聞網. 潮健康. 吃魚油能不能取代吃海鮮？ 腎臟科醫師揭真相。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維生素」就好？ 腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維生素」的組成。 然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。...
2023年11月8日 · 魚油是常見的保健食品，能對人體提供許多好處，但想讓它發揮作用，就必須了解正確吃法。. 對此，營養師劉雅惠分享4種魚油NG組合，包含減重 ...
2021年11月2日 · 魚油的主要成份為DHA與EPA，這兩種脂肪酸會促進肝臟氧化分解脂肪，並抑制脂肪酸合成酵素，達到降血脂效果。 除此之外，魚油也可以透過提高體內壞膽固醇的脂蛋白代謝速率與增加膽固醇的排出以降低血膽固醇，但還需要進一步探討是DHA還是EPA所造成的效果。 魚油與紅麴要小心什麼副作用？ 哪些人不能吃？ 魚油過量會降低免疫和凝血功能.
