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  1. 2022年12月8日 · 台北慈濟醫院神經科醫師劉修勳表示維生素B12是構成神經的重要角色可以幫助周邊神經的髓鞘形成所以不足的話表現非常多元舉凡神經相關疾病如手麻腳麻癲癇憂鬱認知功能失調都可能出現劉修勳解釋維生素B12的吸收得靠腸胃道年長者易有萎縮性胃炎或糖尿病用藥所以65歲以上老年人缺乏的發生率約30至40%另有少數年輕人會因胃部手術史吸笑氣影響B12合成等原因而缺乏沒有疾病史和生活史的不明原因缺乏者可以說是少之又少

  2. 2022年12月16日 · 許多人認為檸檬是美白冠軍,可以補充維生素C。 郭彥廷說明,雖然柑橘類水果確實是維生素C前段班。 不過認真比較起來,以100g水果來說,檸檬維生素C含量僅34mg,真正前三名其實是芭樂(120.9mg)、釋迦(99mg)、龍眼(95.4mg)。 另外,奇異果、草莓、聖女小番茄也很讚。 芭樂的維生素C更高。 (示意圖/shutterstock達志影像) 迷思:水果不能飯後吃,會堆在胃部上層,反而在肚子酸敗? 郭彥廷解釋,胃會蠕動將食物與胃液均勻混合,胃液含有胃酸,具有殺菌的功能。 胃部的消化不是一層一層消下去。 而是被充分混合、消化,所以不會「堆在上層」。 此外,在肚子中酸敗更是大錯特錯!

  3. 2023年5月31日 · 許育禎指出,過動症兒童體內的維生素D含量較低,這可能與五羥色胺(又稱血清素)活化功能有關,進而影響了患者腦部的正常運作,包含情緒控管、社交能力、決策能力、衝動反應、睡眠品質、壓力控管等。 文獻中也發現,除了飲食缺乏外,過動症與遺傳、環境(暴力、緊繃)、父親酗酒等,也都有明顯關係。 每日曬15分鐘太陽,能得到活化型態的維生素D。 (示意圖/shutterstock達志影像) 曬太陽、食物補充獲得維生素D. 維生素D可藉由食物、曬太陽等方式獲得! 許育禎說明,豬肝、雞肝、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋黃、奶油、牛奶等,都含有豐富的維他命D。 當日照充足時,每日曬15分鐘太陽,也能得到活化型態的維生素D。

  4. 2023年2月7日 · 首頁 健康. 「天然抗氧化劑維生素E 足量攝取可降近5成心臟病風險. 作者 LIFE生活網 責任編輯 闕若安 報導. 發佈時間:2023/02/07 15:48. 最後更新時間:2023/02/07 15:48. 小. 中. 大. 多攝取維生素E可增強免疫系統。 (示意圖/shutterstock達志影像) 維生素E是人體最強大的脂溶性抗氧化劑可增強免疫系統確保神經系統正常運作紫外線和香煙等污染物,使人體暴露在一種稱為「自由基」的有害分子中,自由基會攻擊和削弱人體細胞,但維生素E可幫助對抗自由基,降低慢性疾病風險。 國外就有研究指出,多吃維生素E食物的成年人,患上心臟病的可能性,比少吃維生素E的人足足低了43%。 成年人建議每日攝取15毫克維生素E,以獲得所需營養。 一、黑豆.

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