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1. • • 游離型葉黃素因透過水解技術，先去除掉脂肪酸，分子量只有酯化型的一半，(MW=569)可以直接被人體腸道吸收，人體利用率高。 而酯化型葉黃素主要成分為脂肪，分子量大(MW=1044)，體內酵素需經較長的分解時間，將脂肪酸切掉後才能被人體吸收，因此人體利用率較低。
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     5分鐘搞懂游離型葉黃素 - 醫研家健康本舖

2. 其他人也問了

   什麼是游離型葉黃素?

   • 市售保健品的葉黃素可以分為酯化型與游離型2種，酯化型葉黃素具有脂肪結構，需要透過酵素水解消化後才能被人體吸收利用；而游離型葉黃素是去除脂肪酸結構後，轉化為小分子游離狀態的葉黃素，因為分子較小，可直接被人體吸收。 游離型葉黃素功效如何？ 2類葉黃素差異比較 以下為你整理2種葉黃素的差別： 綜觀上述內容可知，游離型葉黃素的分子小、結構也與大部分天然食物相同，較容易被人體吸收。 根據2010年美國營養學期刊指出，游離型葉黃素的吸收率高出酯化型葉黃素23%，因此建議挑選葉黃素時可優先選擇游離型葉黃素為佳。 游離型葉黃素何時吃？ 哪些族群較需要補充？ 3個常見問題一次解答 若是擔心三餐攝取的營養不足，食用保健食品可幫助補足平時攝取不夠的營養，但游離型葉黃素該怎麼吃？ 哪些人較需要特別補充？

   游離葉黃素是什麼？與酯化型差在哪？3分鐘搞懂葉黃素挑選重點及吃法

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   葉黃素是什麼?

   • 葉黃素 是一種屬於類胡蘿蔔素的天然色素，主要存在於植物的綠色組織中，特別是葉子和一些蔬果中，是植物進行光合作用中光能轉化的關鍵色素。 而游離型葉黃素是葉黃素家族中的一種，與其他葉黃素的區別在於其單一分子結構，沒有與脂肪酸酯結合，讓游離型葉黃素更容易被人體吸收，並能有效地穿透眼睛組織，發揮保護視網膜的作用。

   游離型葉黃素是什麼？一篇了解其功效、挑選重點，與酯化型的差異 | …

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   游離型和酯化型葉黃素的吸收率有何差異?

   • 有商品廣告引述文獻，指出游離型葉黃素的吸收率高出酯化型葉黃素達23%，但在檢視這篇文獻後發現，這篇文獻並不是在比較游離型與酯化型葉黃素的利用率，而是在比較補充不同組合、劑量的葉黃素、玉米黃素（zeaxanthin）與內消旋玉米黃素（meso-zeaxanthin）後，這些營養素於血中含量的差異！ 因此用這篇文獻佐證不同型態葉黃素的吸收率並不適當。 而真正在探討葉黃素吸收率或利用率的研究，結果是不一致的！ 美國伊利諾大學率先在2002年做出的人體研究，發表在知名的《營養學期刊》中，發現攝取酯化型葉黃素的受試者，血液中葉黃素含量是游離型葉黃素者的1.61倍，且研究也顯示約78%受試者對酯化型的吸收率都優於游離型！ 而在2010年時，帝斯曼公司也發表了一篇以該公司供應的游離型葉黃素進行的研究。

   游離型還是酯化型？葉黃素怎麼挑？營養師解密，一次看懂葉黃素種類 …

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   葉黃素可以自己製造嗎?

   • 人體可以自行製造嗎？ 葉黃素是天然的脂溶性維生素，屬於（carotenoid）的一種，有助於調整體質、做好內在保養。 然而，這類型的營養素無法由人體自行合成，多存在於橙黃色植物、深綠色蔬菜及水果中，因此若想為身體補充葉黃素，平時就得多吃蔬菜水果。

   游離葉黃素是什麼？與酯化型差在哪？3分鐘搞懂葉黃素挑選重點及吃法

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3. www.mihong.com.tw › blog › posts游離葉黃素是什麼？與酯化型差在哪？3分鐘搞懂葉黃素挑選重點及吃法

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   2022年3月11日 · 本篇將帶你快速了解游離型與酯化型葉黃素的差別，並提供補充方式及葉黃素的5大挑選重點，將相關疑問都一一釐清，帶你輕鬆挑選出適合的葉黃素保健品。

4. nutrition-online.com.tw › free-form-lutein游離型葉黃素是什麼？一篇了解其功效、挑選重點，與酯化型的差異 ...

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   2024年2月15日 · 游離型葉黃素是可以保健晶亮的營養素之一。本文將介紹什麼是游離型葉黃素、與酯化型葉黃素的比較，還有游離型葉黃素功效與購買挑選原則，帶你全面了解游離型葉黃素的常見問題！

5. www.beautybible.com.tw › blog › posts什麼是游離型葉黃素？葉黃素吃多久才會有效？ - Beauty Bible

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   2021年5月23日 · 什麼是游離型葉黃素？ 游離型葉黃素：分子量小，容易被人體吸收利用。 游離型葉黃素是透過水解技術去除脂肪酸，分子量較小，約為酯化型葉黃素的一半，容易被人體吸收利用，不分空腹、飯前都可食用。

6. www.dv-go.com › blog › 游離型葉黃素游離型葉黃素真的比較好嗎？3分鐘了解與酯化型的差別和5大挑選原則

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   2022年3月4日 · 簡單來說，同樣是10毫克的份量，游離型葉黃素本身即含有100%的葉黃素，故食用後可獲得10毫克的葉黃素營養；酯化型葉黃素則因含有50％的脂肪酸，因此食用後只可獲得5毫克的養分。

7. www.swii.com.tw › blog › 78875分鐘搞懂游離型葉黃素 - 醫研家健康本舖

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   2022年3月24日 · 游離型葉黃素因透過水解技術，先去除掉脂肪酸，分子量只有酯化型的一半，(MW=569)可以直接被人體腸道吸收，人體利用率高。 而酯化型葉黃素主要成分為脂肪，分子量大(MW=1044)，體內酵素需經較長的分解時間，將脂肪酸切掉後才能被人體吸收，因此人體利用率較低。 所以選購時眼睛記得睜大，必選游離型葉黃素。 3. 為何要選游離型葉黃素 ? ＊人體僅能利用游離型 (Free from)葉黃素。 ＊天然飲食中得到的葉黃素，如綠色葉菜類也是以游離型態存在。 ＊酯化型 (Ester from)葉黃素在體內轉換成游離型葉黃素的轉化率低於50%，且需有大量油脂存在才可協助轉換。 4. 游離型葉黃素怎麼吃 ? 4.1 游離型葉黃素何時吃效果最好.

8. www.primeplus-ww.tw › blog › posts葉黃素種類怎麼選？認識游離型、酯化型差異，以及5大挑選祕訣！

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   2024年6月19日 · 目前市面上常見的葉黃素多分為「酯化型」與、「游離型」兩類，游離型葉黃素一般來說屬於吸收率較佳的產品，而酯化型葉黃素則具備安定的特性，在選購葉黃素產品時，可依照需求與身體狀況來挑選，下段我們也將透過表格整理出游離型葉黃素與酯 ...

9. www.joinhome.tw › blogs › 部落格葉黃素怎麼選？游離型與酯化型效果有什麼不同？一篇帶你釐清差異 ...

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   2021年10月1日 · 游離型、酯化型葉黃素有什麼差別？ 市面上的葉黃素產品，主要可分為游離型與酯化型2種，但究竟2者該如何挑選？ 在功效上又有什麼差別？ 首先，可以先從成分談起。 釐清游離型、酯化型葉黃素的差別後，接著來進一步掌握挑選葉黃素的3大重點！ 不少文獻曾針對游離型、酯化型葉黃素2者進行比較。 然而關於「游離型、酯化型葉黃素的吸收效果優劣」至今仍眾說紛紜，沒有確切定論，但由於酯化型葉黃素的分子量較大，建議食用分子量較小的游離型葉黃素，更容易被身體吸收利用。 掌握葉黃素3大挑選重點，輕鬆選對合適葉黃素. 以下整理了3大挑選葉黃素時可留意的重點，提供給大家參考。 葉黃素挑選原則1：葉黃素玉米黃素比例為10：2. 選購葉黃素前，除了仔細查看葉黃素含量之外，也須留意 玉米黃素 的含量。