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- 並非所有豆類都含優質蛋白質。我們說的含有優質大豆蛋白質的豆類，包括黃豆、黑豆、青豆這三類。其他的如綠豆、紅豆、赤小豆等屬於雜豆類，所含蛋白優質非優質蛋白質。
- 伴有尿酸高及痛風的腎病患者，適當吃。一些常吃的豆類及豆製品屬於中高等嘌呤含量食物，比如每100g食物中嘌呤含量如下：豆腐（55.5mg）、豆乾（66.6mg）、菜豆（58.5mg）、黑豆（137mg）、黃豆（166.5mg）等。
- 這些「豆製品」來著不善，會傷腎，少碰腐竹腐竹是日常生活常見的豆製品之一，但並不是適合腎病患者吃，尤其是腎炎患者。腐竹經過加工後，含有熱量較高，每100克食物就含有459大卡，除此之外，還屬於高蛋白、高磷、高鉀食物。
納豆是煮熟的大豆經納豆芽孢桿菌發酵而成，具有獨特的風味與粘性，與我們國家的豆豉相似，可直接吃，也可用來配飯、拌面。 大豆本身富含植物蛋白、黃酮、磷脂、纖維素等，經過發酵後，蛋白質被分解為多肽或氨基酸，使得納豆具有獨特的鮮美味，且更利於消化吸收。 除此之外，在發酵後納豆維生素B的含量也大大上升。 總的來說，納豆是一種風味獨特且富含多種營養素的健康食品。 納豆可以通血管嗎？ 納豆中與通血管有關的是納豆激酶。 在1980年一位名叫Hiroyuki Sumi日本科學家發現納豆可以溶解人工血栓，接著研究者從中提取出了一種纖維蛋白溶解酶，命名為納豆激酶（NK）。 血栓是由血小板和纖維蛋白聚集而成的；目前常用的溶栓劑，如尿激酶可將血漿中的纖維蛋白溶酶原激活為纖維蛋白溶酶，從而激活體內血栓溶解過程。
這種臭臭黏黏的豆為什麼有著長壽保健防病的功效呢？ 原來，納豆中含有納豆菌、納豆激酶、優質小分子蛋白、生物多糖、卵磷脂、維生素K12等多種營養素，還含有幾十種生理活性物質，可以抗氧化、清血脂、調節免疫力、延緩衰老、調理腸胃。 納豆都有哪些
2018年11月6日 · 繼酵素、納豆之後，一種叫「青汁」的食品又攻陷了減肥圈和養生圈。然而，當它在國內大火的同時，卻在日本栽了個大跟頭。近日，日本一家公司因宣稱青汁具有減肥功效，被日本消費者廳罰款1億日元(大約人民幣618萬
2019年4月17日 · 打開今日頭條，查看更多圖片. 很多表示鯡魚罐頭難吃的過客，其實本身就沒有品嚐過鯡魚罐頭的滋味，只是不斷被別人謠傳洗腦「鯡魚罐頭難吃」。 它與我國臭豆腐的性質有點類似，當你以為臭豆腐難吃，但當你吃了一塊臭豆腐後，是有可能回心轉意的。 一直說鯡魚罐頭難吃的原因，一部分是因為沒有親身嘗試。 不過接下來，我會對你說鯡魚罐頭不一般。 它最早是荷蘭人發現（發明）的，以前貧困的荷蘭居民沒有食物吃，隻找到散發著臭味的鯡魚，於是他們就把鯡魚醃製了起來，結果吃著鯡魚肉卻有一種難以言表的嫩滑感，還真別有一番風味！ 但是也因為它的臭，使得人們又愛又恨。 在歐美國家甚至有人有生吃鯡魚的習慣，直接拿著尾巴就大口咬掉。
2019年1月10日 · 《天命2》金槍伊邪那歧的重擔入手方法 異域狙獲得方法 | PTT新聞. 公開日: 2019-01-10. 《天命2》近日開啟了全新的柏爾古希亞鍛爐，通過完成一系列相關任務可以獲得特別的異域級狙擊槍伊邪那歧的重擔，本文將為玩家介紹伊邪那歧的重擔入手方法。 （本文圖片來源youtube“xHOUNDISHx”） 1.在保證你得到神秘盒子並得到前三號爐鑰匙的情況下與挨打王對話，得到製作第四把鑰匙的任務。 2.擊敗利維坦下水道守衛獲得24個棱鏡材料。 3.開任何箱子獲取200個微光紫水晶材料（英雄公共或者打擊箱子有一次有10個材料）。 4.去4號鍛爐，打爆小飛機，開啟最強淬煉，完成後獲得第四把鑰匙. 5.將鑰匙插入神秘盒子中，與挨打王對話.
2019年3月2日 · 大豆醬料：大豆醬料中會含有大豆、鈉鹽、還有辣椒等等物質釀造而成，口味更是重，人體食用過後，會刺激腸道，加重胃對食物的消化和吸收，加重胃的代謝的負擔，引起體內新陳代謝的異常，造成血糖不夠穩定，從而出現糖尿病等問題，不利於身心健康。 花生果醬：花生果醬中脂肪的含量是比較高的，其中還會存在豐富的蜂蜜和糖類物質，花生果醬吃多了會增進血凝，加速血栓的形成，不利於身體的健康。 對於糖尿病患者來說，也不利於心腦血管的功能的增強，沒有一點好處，所以在日常生活中，盡量少吃些花生果醬。 現在社會，人們越來越重視對身體的保健養生了，在飲食方面也會比較注重食物的搭配、食用等，對於糖尿病可以吃醬油嗎？ 事實上，是可以吃的。
