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  1. 2020年11月3日 · 李杏榆營養師指出飯後喝湯或水比較理想,不建議邊吃邊喝,因為會稀釋胃酸,影響消化。 而小朋友的胃部容量較少,飯前喝湯可能已經有飽肚感,導致沒有吃飯的胃口。 3. 吃飯吃得太急會導致肥胖? 大人的話,李杏榆營養師建議吃飯吃得慢一點,因為吃得太快,有機會未有飽肚感,容易進食過量;亦容易出現胃氣漲, 甚至胃酸倒流等問題;血糖亦會上升得很快,過多血糖容易令脂肪積聚。 小朋友的話,大人通常都希望他們在短時間內吃完飯,因為他們欠缺耐性,坐不定。 但李杏榆營養師也不建議他們吃得太快,她指對小朋友最大的影響不是肥胖,而是消化吸收。 他們吃得快除了是因為太餓,也可能因為沒有把食物完全咀嚼,這樣會影響胃部消化。

  2. 2019年3月27日 · 專家提出先喝湯、飯最後吃. 台北醫學大學保健營養系教授謝明哲分享聰明吃飯的四個正確步驟,首先要先喝湯,接著吃菜和水果,然後吃魚、肉和蛋,最後才吃米飯,這樣的方式才比較好控制血糖,不容易肥胖。. 營養師孫語霙也指出,減肥時期理想 ...

  3. 2019年4月26日 · 關於喝湯的時機,在飯前喝湯,可以帶來暖胃、促進消化液的分泌、減少食物刺激消化道黏膜,也可以避免太飢餓而大量用餐造成腸胃不適,再來就是飯前喝湯可增加飽足感,讓人可少吃點飯。

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  5. 2018年5月18日 · 喝湯的時刻、種類就顯得相當重要,但有件事大家常常在爭辯,「飯前喝湯,還是飯後喝湯好?. 」,在飯前喝湯,可以暖胃、促進消化液的分泌、減少食物刺激消化道黏膜,也可以避免太飢餓而大量用餐,結果造成腸胃不適,最後一點就是飯前喝湯可 ...

  6. 2020年4月23日 · 一、大量喝水、喝湯 有些人會在飯前喝水,讓自己先有飽足感,比較不會吃太多,萬芳醫院副院長謝茂志說,其實飯前喝水跟吃太多流質食物是一樣的,「流質食物在胃裡排空的時間比較快,大概20分鐘,如果喝完之後緊接著吃飯,因為飽脹的感覺還在,所以會 ...

  7. 2019年2月4日 · 不過年菜的湯通常有勾芡、調味過重的問題,所以如果不是清湯,就不要先喝湯,還是以蔬菜為主,最好可以連盤子旁裝飾的蔬菜也吃掉、不要浪費。

  8. 2019年5月1日 · 台北醫學大學保健營養系教授謝明哲吃飯正確步驟應是先喝湯,可以增加自己的飽足感,並達到控制熱量的效果。 飯後禁忌2:喝冷飲 冷飲除了如同第一點所講的會影響營養吸收之外,喝下肚的冷飲也會刺激到腸胃,造成胃壁黏膜血管收縮,抑制消化腺 ...