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2020年10月10日 · 1.在全球超過一千家店的八方雲集宣布併購丹堤咖啡，正式跨入咖啡產業。 2.丹堤咖啡近四年積極找市場買家，是別人眼中的燙手山芋，鍋貼大王卻看中它的通路價值。 3.八方雲集該怎麼在咖啡紅海市場殺出生路、又如何善用既有的總部和門市經營優勢，成為關注焦點。 誰都沒想到，鍋貼會有併購咖啡的一天。 10月9日，在全球逾1000家店的鍋貼大王八方雲集，宣布取得丹堤咖啡69%股權。 難不成，未來真的要吃鍋貼、配咖啡嗎？ 八方雲集對外解釋，這是多品牌的布局考量，不過令人好奇的是，為何選中丹堤？ 中式速食大王跨足咖啡產業，這背後又有何盤算？ 事實上，餐飲業內皆知，丹堤咖啡已在市場兜售長達4年，這個創立27年、歷史最悠久的本土咖啡品牌，最高峰時期，曾在全台達130家店，更跨足中東市場。
2021年8月13日 · 八方雲集12日舉行上市前業績發表會，創辦人林家鈺已啟動接班計畫，由大女兒林欣怡出任董事長。 林欣怡表示，八方雲集是台股第一家台式QSR（QuickService Restaurant，快餐店）公司，在後疫情時代，QSR經營績效將繼續優於FSR（Full ServiceRestaurant，全服務型餐廳），未來八方雲集也將放眼國際市場。 八方雲集總經理張瑞蓮表示，雖然面對全球疫情干擾，但以外帶為主，並提供線上訂購服務的商業模式奏效，公司今年到目前為止，業績仍持續成長，未來將秉持「多品牌、跨市場」的發展策略，打造複合式跨國連鎖品牌。 廣告-請繼續往下閱讀. 台灣證券交易所6月審議通過八方雲集初次申請股票上市案，預計最快在9月上旬可掛牌上市。
2021年8月27日 · 後續八方雲集將於8月30日至9月1日進行公開申購程序，公開申購張數為1320張，申購價格為155元，以八方雲集今天在興櫃收盤價格181元計算，抽中一張相當於潛在獲利2.6萬元，有望掀起申購潮。
2020年10月9日 · 八方雲集(2753)繼第二品牌梁社漢排骨後，8日董事會通過收購丹堤咖啡近7成股權，朝向多品牌經營發展。八方雲集表示，丹堤咖啡在台灣經營27年，是本土餐飲品牌，目前在台灣店數為67家，八方收購丹堤咖啡合作經營，主要是多品牌策略考量。
- 167.00-0.50 (-0.30%)2024/06/06 03:50 臺灣股市 將在 5 小時 10 分鐘 期間開市 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收167.50開盤167.50委買價166.50委賣價167.00
- 今日價格區間166.50 - 168.0052週價格區間160.00 - 206.00成交量104 張平均成交量299 張
- 市值11.10 億本益比 (最近12個月)19.24營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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2020年9月10日 · 拆解八方雲集24小時零庫存製程. 封面故事｜ 整理者：李雅筑 ｜出刊日期： 2020-09-10. (攝影者．楊文財) 08:00 食材進廠. 每日蔬菜、肉品等原料進入中央工廠作業. ．高麗菜：多數同業仰賴進口的加工型高麗菜，它找上農夫在雲林西螺契作，種植日本品種. ．豬肉：使用香里、台糖等大廠的冷藏豬肉，要求瘦肉跟油脂要分開絞. ．醬油：採用西螺百年歷史的醬油老店丸莊. 12:00 工廠製作. 每日依照門市需求調整餅皮、餡料等半成品生產量，工廠零庫存。 工廠機器是採用日本進口的設備，全自動化生產. 20:00店面訂貨. 各店用App向總部訂貨，達成店面零庫存。 總部透過加盟店每日的訂單狀況，以此掌握門市銷售成績. ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 限時3折起！
2022年11月22日 · 1.庶民飲食龍頭八方雲集21日盤中股價急拉來到210元，漲幅超過5%，超車瓦城成為新科觀光股王，也寫下掛牌以來新高。 2.法人表示，八方雲集主要鎖定在庶民餐飲，不僅不受通膨影響，甚至可能反而受惠。 3.市場看好八方雲集新品牌芳珍蔬食可望在第四季開放加盟業務，根據估算，該品牌在台灣市場的胃納量約達300家。 餐飲股庶民經濟出頭天！ 主攻銅板價就能享用的庶民飲食龍頭八方雲集21日盤中股價急拉來到210元，漲幅超過5%，股價不僅超車瓦城成為新科觀光股王，同時也寫下掛牌以來新高，成為本波餐飲股強勢指標。 法人表示，八方雲集主要鎖定在庶民餐飲，不僅不受通膨影響，甚至可能反而受惠。
2020年10月8日 · 如台灣準備上櫃的八方雲集，將經營項目鎖定在外帶外送率高的業態、加盟比例高達90%，並以全自動中央廚房產線提供標準化產品，拉高食品加工營收超過50%，營業利益率達14.03%，遠高於餐飲業平均水準。
