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2022年10月14日 · 南瓜籽中富含豐富不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E、鎂、鋅、抗氧化劑及植化素等營養素，自古以來即為「男人之健康補品」，並經近代研究實證對於熟齡男性，甚至是女性補充皆具益處。
2023年10月6日 · 小小的南瓜子常被人低估了其健康益處，南瓜子實際上是一種充滿營養的超級食物，值得被列入飲食清單中。 以下為您介紹南瓜子營養功效，以食用禁忌。
你愛吃南瓜嗎？除了鬆軟香甜的南瓜，也別忽略南瓜裡的種子，南瓜子雖小，但蘊藏相當珍貴的營養物質，不僅富含高抗氧化劑，能預防老化、維持心臟健康，還可以抑制因攝護腺肥大導致的泌尿問題，防止骨質疏鬆，並降低乳腺癌的罹患風險，衛福部更建議
南瓜是營養密度相當高的食物具有飽足感，因為熱量雖低，卻含有豐富的營養，一碗（約 250 克）的南瓜，僅有不到 50 大卡的熱量，簡單來說，比起常見的澱粉主食，是相對能幫助減肥的食物，而且，南瓜豐富的纖維還能有抑制胃口的效果。
2016年11月18日 · 南瓜的正確吃法：五大功效與五大禁忌. 南瓜的營養價值非常豐富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人們的喜愛。. 中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。. 具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。. 可用於氣虛乏力、肋間神經痛、支氣管 ...
不過南瓜有個陷阱，張振榕表示，它既不是水果也不是蔬菜類，它是全穀雜糧類，依據食藥署台灣食品成分資料庫資料顯示，每100公克的南瓜果肉，熱量為74大卡，與地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭相比，雖然同分量熱量較低，但是如果正在控制飲食、又同時攝取
（一）南瓜子的功效 南瓜味甘、性温，入脾，胃经； 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效； 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。 （二）南瓜子的作用 解毒。
