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2023年9月4日 · 王韻雅. 2023年9月4日. 青春期是身體快速成長的時期，此時的營養補充很重要。 根據調查發現，青少年每天至少有一餐外食，且早、午餐選擇外食的比例遠高於晚餐。 定時吃早餐的孩子，飲食及生活作息較規律；不吃早餐的孩子，容易出現精神不濟或低血糖的症狀，而且肥胖的機率較高，因此吃早餐是青少年培養健康飲食習慣的好機會。...
2022年3月28日 · 賴以玲. 2022年3月28日 · 5 分鐘 (閱讀時間) 吃過早餐的人精神好、反應快，各方面的表現也較好；如果不吃早餐，容易注意力不集中，影響上課精神，學習效果也不好。 家庭中必須落實讓孩子好好吃過早餐再去上學，別再因趕時間而犧牲孩子的學習力。...
2023年9月1日 · 廣告. 忙到沒時間做早餐又怕孩子沒營養！ 營養師教爸媽「免開火」速成食譜. 胡順惠. 2023年9月1日. 大家都知道三餐中最重要的就是早餐，不過隨著雙薪家庭越來越普及，父母根本沒時間製作早餐，只能在早餐店或超商簡單購買；營養師提供父母6大挑選原則，外食也能吃出均衡營養，更提供一道無須開火的早餐食譜，簡單迅速提供孩子所需營養素。...
2023年3月3日 · 讓孩子好好吃過早餐再去上學，將有助於提升孩子的學習力。 一早起床匆匆忙忙趕著上學，許多孩子根本來不及吃早餐就去上學，愛群兒童成長診所院長、台北醫學大學附設醫院小兒遺傳新陳代謝內分泌科兼任主治醫師楊晨表示，早餐是睡醒後的第一餐，「早餐」（breakfast）一詞，字面的解釋就是「打破禁食」（break fast），也因此早餐一定要吃。...
2022年9月2日 · 」再看到有些家長為孩子準備不合適的早餐，營養師表示營養教育真的需要從小做起，培養好的飲食觀念，就是給孩子一份能陪伴他輩子的禮物。 那麼，幼兒早餐的營養究竟怎麼調配呢？ 以下是四樣不可或缺的營養素： 翻攝自Unsplash. 一、碳水化合物. 澱粉是主要的碳水化合物和熱量來源，是提供大腦所需的能量成分，若食用非精製澱粉當然更好，如地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米等。...
2022年9月2日 · 2022年9月2日. 你小時候早餐都吃什麼呢？ 營養師Donna陳怡錞分享，自己國小的時候由於父母都要上班，經常吃買好的巧克力麵包、奶油麵包，不然就拿零用錢自己去買熱狗、含糖飲料。 早餐吃得足夠營養，才能有好的學習能力和專注能力，營養師回想自己小時候吃的早餐：「根本嚴重營養不良啊！ 能平安長大還念到研究所真是奇蹟！...
2022年1月7日 · 更好的表現. 研究表明，吃早餐的孩子課業上表現較好。 原因雖然尚未明確，但科學家們認為，可能是因為早餐中提供了神經系統必要的營養素，用來提高腦力。 或者用簡單方式解釋，早餐可以減輕飢餓感和肚子咕咕叫，這樣一來可以避免注意力無法集中、干擾學習、行為及自尊。 選擇更健康. 吃早餐的孩子在食物的挑選上，往往會選擇比較健康的食物。...
