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首先，加熱功能隻適用於做五穀豆漿類的食譜，對做蔬果汁、精力湯、芝麻醬和乾磨五穀粉，加熱功能是沒有作用，甚至有反作用的，那我們就從做豆漿說起。 我們知道，豆類含有幾種抗營養物質：植酸、脂肪氧化酶、植物紅細胞凝集素、胰蛋白酶抑製劑等，這些物質沒有毒性，但會影響蛋白質的吸收，所以稱為抗營養物質。 同時，這些物質也是豆類有腥味的原因，這些物質要在煮豆子的水燒開後，再維持五分鐘以上才能徹底滅活，也就是說，煮豆子的時間最少要在10分鐘以上，才能安全食用。 我們都用過豆漿機，豆漿機做一次豆漿，一般在20分鐘左右，如果時間過短，就有可能沒有完全煮熟，喝沒有煮熟的豆漿，有造成胃腸道不適，甚至中毒的風險。 知道這個道理，我們再看看帶有加熱功能的料理機。
2018年5月27日 · 盡量選擇清淡的烹飪方法。 最好採用蒸、煮、燉、燴等方法，避免油炸、燒烤、煙熏、半生不熟的烹飪方式，並盡量少用調味品。 這樣才能適應手術後膽道功能的改變，減輕消化系統的負擔。 少食辛辣等刺激性強的食物。 盡量避免食用洋蔥、蒜、薑、辣椒和胡椒等。 另外，切除膽囊的患者一定要戒煙，吸煙會加重肝臟的負擔。 膽囊切除後，經過一段時間的恢復，膽總管會有一定的代償功能（即膽總管替代一部分膽囊的功能），但消化和吸收功能或多或少都會受到影響，容易產生消化功能紊亂，如脂肪瀉、維生素吸收不良等。 所以更應該注意飲食結構的合理搭配，糾正不良的飲食習慣，堅持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則，在日常生活中養成科學的飲食習慣和良好的生活習慣。 膽囊切除患者的飲食調理方案.
2019年6月9日 · 硒麥芽中的微量元素硒是抗氧化劑，能幫助清除肝內有害物質自由基，預防肝臟的受損，保護肝臟細胞組織。 而另一個養肝成分是五味子，能幫助修復受損的肝臟，再生肝細胞組織。 所以硒元素和五味子結合的養肝片，可以說在養肝護肝方面效果十分突出，同時還能減低五味子對身體的損傷。 事實上，除了用好調理之外，在生活上也需要一些注意事項： 第一， 有效的休息時間. 很多時候，人們只是簡單地把休息當作普通的躺下閉眼睡覺，可是有效休息指的還不止這些，更多的是如何把握時間，比如凌晨1-3點之間是肝臟修養最好的時間，在這時候應該保持深度睡眠狀態；同時，盡量抓住每一個空閑間隙閉目養神，或者午休一定要休息，能夠保證一天的狀態更好。 第二， 做適當的有氧運動.
2019年5月23日 · 脾虛濕氣重的調理辦法：健脾益氣、利濕消腫. 中醫認為，從臟腑功能來說，脾主運化，運化不逮，水濕停留，就會導致濕氣重、濕病的發生。 簡單來說，就是脾不好，就會導致濕氣重，很多濕氣重的人浮腫、有小肚子，這都與脾不好有關。 而另一方，脾是濕土，喜燥怕濕，本身有濕氣，也會導致脾虛。 所以說，濕氣重的人，不能光想著祛濕，還要健脾。 推薦食療： 茯苓，能健脾和胃，利水滲濕，就像疏通水道一樣，能將人體內的水濕之氣排出，是常用的利水滲濕，健脾葯，也是常用的祛濕食療藥材。 茯苓玫瑰花茶. 材料：茯苓，玫瑰花，白芷，玉竹，羅漢果. 製法：材料取乾貨，各5克，然後搗碎，倒入茶壺用慢火熬煮45分鐘，然後稱熱喝，一天3次。
2018年6月24日 · 中日醫院老年醫學科主任 李海聰. 長期臥床，飲食有6注意. 長期臥床的人腸胃蠕動、消化腺分泌功能減弱，影響消化，易出現營養不良。 因此，良好的飲食習慣非常重要。 對臥床人群來說，進食時要注意6點。 1. 盡量不平躺. 仰臥易導致胃食管反流，就是胃裡的食物反流進食管中，從而引發窒息。 吃飯時和吃飯後2小時內，照顧者應將患者體位保持在 坐立或半臥 狀態，身體與床夾角應在 60度 以上。 2. 集中注意力. 邊吃飯邊說話或看電視，會分散患者進食的注意力，易發生嗆噎，甚至導致窒息。 3. 餵食慢一點. 對於食量小的患者，應採取 少量多餐 進食方式，在正餐中間添加零食，達到一天的營養需求。 另外，在餵食過程中， 不要一邊喂飯一邊喂水 ，喝水雖然可以讓食物快速進入食道，但也更易引起嗆噎。 4.
2018年9月22日 · 1、酸菜. 菜是一種發酵的白菜，在許多東歐國家很受歡迎。 它富含益生菌，以及鉀和維生素 C和K.人們可以通過在鹽水中精細切割白菜發酵來製作酸菜，鹽水是一種高濃度的鹽水溶液。 白菜上的乳酸桿菌將其糖轉化為乳酸。 結果是一種鬆脆酸味的調味品，適用於三明治，沙拉或其自身。 許多健康食品商店和超市也出售酸菜。 最好選擇未經高溫消毒的產品，因為巴氏殺菌會破壞大部分有益細菌。 德國泡菜也可以在線購買。 2、泡菜. 泡菜是一種辛辣的發酵捲心菜，在韓國料理中很受歡迎。 它含有益生菌，維生素和抗氧化劑。 製作泡菜的過程類似於酸菜，但它也包括香料和其他一些蔬菜。 人們可以在家做泡菜或在健康食品商店找到泡菜。 外出就餐的素食主義者應檢查泡菜餐廳不含海鮮。 3.醃製蔬菜.
2018年11月9日 · 1、豆腐整塊入開水中燙一下，以防碎散。 2、然後修去硬邊，切成絲。 3、再把豆腐放入盆中，用開水燙煮一下。 4、鍋中加入少許湯，放入蝦籽，鹽、味精，待水開後，輕輕把豆腐絲放入鍋中，小火煮十分鐘，見汁白收稠，撒一些蔥花和胡椒粉。 特點：豆腐如根根銀絲，不斷不碎，且味道鮮美，營養豐富，適合沒牙的老人食用。 二、無黃燉蛋. 原料：雞蛋5個，青菜心6顆，鹽、油、蝦籽、蔥花各適量。 製作： 1、將青菜洗凈，去幫葉留菜心，菜頭消成橄欖形，再將青菜葉切齊，將菜心切成四瓣。 2、取鍋上火燒熱，舀入熟豬油，燒至四成熱時，放入青菜心，用鐵杓翻動至翠綠色時，用漏杓撈出。 3、取藍邊二號飯碗一隻，打入雞蛋清 (蛋黃另用)，攪勻，加鹽、蔥花，沖入少許米湯。
