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  1. 2024年5月22日 · 2021年9月,路易莎咖啡在疫情的驚濤駭浪中宣布掛牌興櫃,成為股市中少數的高價餐飲股。這間從巷弄中起家的烘豆咖啡小店,在不到二十年的時間中,一步步擴張成為台灣連鎖咖啡品牌龍頭,甚至開創健身房、泰式料理等集團 ...

  2. 2021年12月3日 · 早上喝一杯咖啡是許多人固定的習慣臺灣連鎖咖啡廳的選擇眾多除了以高單價著稱的星巴克以外近期有網友發現MIT品牌路易莎咖啡展店速度之快開店數量竟然已經超越星巴克成為臺灣連鎖咖啡廳龍頭讓他好奇提問路易莎為什麼能開那麼多間? [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 路易莎為何突然崛起? 內行人揭3個最大優勢....

  3. 2023年8月28日 · 受到COVID-19疫情影響近一年來路易莎雖暫停門市加盟但為了提升品牌價值持續與台北捷運台灣高鐵合作例如重新升級大安森林公園門市新推出台中高鐵等聯名直營門市不僅設計全新特色店型品牌視覺形象還在這些門市中推出手沖咖啡五穀三明治法棍等門市限定商品事實上打造特色門市已是路易莎創立以來第三波改造擴張策略。 如今遍布全台的路易莎,以提供消費者平價精品咖啡、舒適內用空間奠定市場版圖,逐步實現創辦人黃銘賢創業之初的夢想:讓路易莎成為如同星巴客,隨意走一兩個街口,就能撞到一間門市的品牌,為台灣人打造日常生活中的「Second House,Second Office」。 三階段展店策略,插座理論擄獲忠實消費者. 黃銘賢讀大二時,因為姐姐帶回的一包咖啡豆,讓他自此一頭栽入咖啡世界。

    • 持續擴大展店,台灣、海外都在計畫中。「精實展店攻略,是我們追求高毛利、高獲利的重點,」黃銘賢說。像是路易莎陸續在清大、台大、北醫等近30所大學學區開設門市,躍居全台校園門市最多的連鎖咖啡品牌,單店月營收可以超過百萬,深耕未來咖啡主力消費客群。
    • 用午餐、晚餐進攻台灣中南部市場。黃銘賢也曾在今年4月接受《數位時代》專訪時提到,「路易莎創業到現在,成長都不是直線,而是有兩次重要的階梯式成長。」
    • 黑卡168萬會員助力,全台店舖精準行銷吸客。在2018年,路易莎推出了自有會員黑卡制度,如今已經累積168萬會員,其中月活躍會員達100萬。黃銘賢說,在疫情期間,經歷最大的困難是缺工導致排班不足,營業時間調整讓客人逐漸不再到門市消費。
  4. 2021年10月15日 · Fast100. 經營管理. 夾星巴克超商間曾不被看好路易莎如何成為全台最多的咖啡店台灣連鎖咖啡龍頭路易莎於2021年9月17日掛牌興櫃董事長黃銘賢在接受食力獨家專訪時透露當全部人都把目光集中在路易莎全台524家門市的數字上卻沒人想過我會有今天的規模其實背後全是因為我們有6家中央工廠提供標準化平價輕食而這才是我最大的競爭武器。 文章語音朗讀・ 10:38. 熱愛咖啡的黃銘賢2006年成立路易莎,2021年9月掛牌興櫃,15年拚出524家分店,更由6家中央工廠支撐。 圖片來源:張偉明攝. 文. 食力. 天下部落格. 發布時間:2021-10-15. 瀏覽數:12982.

  5. 其他人也問了

  6. 2021年9月29日 · 台灣連鎖咖啡龍頭路易莎於2021年9月17日掛牌興櫃董事長黃銘賢在接受食力獨家專訪時透露當全部人都把目光集中在路易莎全台524家門市的數字上卻沒人想過我會有今天的規模其實背後全是因為我們有6家中央工廠提供標準化平價輕食而這才是我最大的競爭武器。 採訪=林玉婷、羅璿. 撰文=羅璿. 談到路易莎,「K書中心」、「興櫃股」、「連鎖咖啡龍頭這些關鍵字浮上腦海然而鮮少人想到它全台524家門市的餐點背後是由6家中央餐食工廠與1間物流中心撐起。 路易莎2021年9月17日登錄興櫃,董事長黃銘賢圓的不僅是懷了15年的咖啡夢,更打造一個擁有完整體系的餐飲帝國。 這天,中秋假期過後剛開工第一天下午,路易莎天母米蘭門市三層樓空無一席,乍看還以為疫情不曾到過。

  7. 2023年4月15日 · 根據市場資料,足足六億杯啊! 這顯示出台灣人對咖啡的熱愛程度,咖啡已經成為我們生活態度的一部分。 雖然咖啡產業的利潤誘人,但現在大街小巷都可以看到咖啡廳和便利商店,競爭可謂是非常激烈! 不過有一家咖啡店卻在這激烈的市場競爭中站穩腳跟而且一度成為全台最大的咖啡連鎖店那就是路易莎咖啡路易莎咖啡已經經營了15年之久並成功地打造了台灣咖啡產業的傳奇!...