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送肉粽（臺羅：sàng bah-tsàng，白話字：sàng bah-chàng），又名「送吊煞」，為臺灣 彰化沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊著。
送肉粽（臺羅：sàng bah-tsàng，白話字：sàng bah-chàng），又名「送吊煞」，為臺灣 彰化沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊著。
送肉粽（台罗：sàng bah-tsàng，白话字：sàng bah-chàng），又名“送吊煞”，为台湾 彰化沿海地区民间送煞习俗，所谓“肉粽”暗喻上吊死者类似肉粽般用绳绑住吊著。
最為普遍的「燒肉粽」(台羅 : sio-bah-tsàng 客語 : ngiug zungˇ) 依做法、口味可分為蒸煮式的「北部粽」(頂港粽) 與水煮式的「南部粽」(下港粽)，俗稱「北蒸南煮」。
送肉粽（臺羅：sàng bah-tsàng，白話字：sàng bah-chàng），又名「送吊煞」，為臺灣 彰化沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊着。
南方粽子的主要類型有肉粽，棗粽，栗子粽等。肉粽是用瘦豬肉在醬油中浸泡一段時間後，裹入同樣被醬油浸泡過的大米（也有直接用泡好的純白糯米的）中。近年來，人們在肉粽中加入適量肥豬肉的越來越多，這樣口感更為香美。此外，近年也有蛋黃肉粽，即
端午節 (傳統稱呼為 五日節 、 五月節 或 肉粽節 )，為 台灣漢族 的傳統節慶，時間在農曆 五月初五 ，因此又稱為 午日節 、 五日節 、 午月節 、 五月節 、 五月初五 。 端午節正午時首重 祭祀 、與午日 辟除驅邪 等。 古代時，已有祭祀 水仙尊王 之慣例。 日治時期 在臺灣，民眾曾經因日本移民過新曆端午節，當時臺北城每屆新曆端午節，即會裝飾日本式的 端午節句 ，而形成日本新曆端午與臺灣舊曆端午兩種風俗。 古代 漢人 渡海來台時，由於無法適應 臺灣 土地的 瘴癘之氣 、多變氣候的 風土病 ，紛紛染疫病或死亡。
