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2018年6月22日 · 1.燕麥. 並非所有的碳水化合物都會打破你的減肥目標。. 這種營養豐富，纖維豐富的穀物顆粒中含有降膽固醇，可溶性纖維β-葡聚糖。. 只有三克β-葡聚糖已被證明可將低密度脂蛋白膽固醇水準從5％降至10％，從而降低患冠心病的風險。. 根據食品與功能 ...
膽固醇是動物組織細胞不可缺少的物質，它的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超過這個值就是表現為膽固醇高，膽固醇高的危害是非常大的，嚴重會危及生命，平時一定要把膽固醇降下來，那麼哪些食物能有助於降低膽固醇？ 降低膽固醇的食物 1、杏仁
2019年6月21日 · 膽固醇的吸收率只有30%，隨著食物膽固醇含量的增加，吸收率還要下降，200mg大約相當於1個雞蛋中的膽固醇含量或3-4個雞蛋的膽固醇吸收量。 膽固醇較高的人在日常飲食中一定要嚴格控制膽固醇的攝入。
想要控制血液膽固醇水準，可以常吃以下這幾種食物： 公認能降低膽固醇的食物排行，照著吃，你會遠離心臟病！ 一、黃豆 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。
- 限制飽和脂肪酸的攝入量。飽和脂肪酸主要來自動物性食品，如豬、牛、羊、禽肉、全脂奶製品和蛋黃等。此外，油炸食品、蛋糕、麵包、餅乾等加工食品中含有較高的反式脂肪酸，吃多了也會使低密度脂蛋白膽固醇升高。
- 多吃粗糧。粗糧中含有豐富的膳食纖維，這種物質能夠抑製膽固醇的吸收，同時還能促進膽固醇隨糞便排出體外，可以避免過多的膽固醇囤積在體內。所以，日常飲食中多食用燕麥、糙米、蕃薯、玉米等粗糧對緩解心血管壓力很有幫助。
- 多吃新鮮果蔬。新鮮的蔬菜和水果中富含膳食纖維、維生素和礦物質，可以促進膽固醇的代謝，並清除腸道中過剩的營養，有助於降低血膽固醇水準。此外，一餐中吃的蔬菜越多，所攝入的飽和脂肪酸就越低。
- 戒煙戒酒。酒精對人體健康的影響非常大，它會增加體內脂質的合成率，使低密度脂蛋白水準升高。如果大量飲酒，會傷害我們的肝臟，造成肝臟無法及時分解排出酒精，從而引起膽固醇過高。
當體內膽固醇過高的時候，我們要盡量想辦法讓它降下來，合理的控制飲食是可以幫助降低膽固醇的，一般效果是不錯的。 生活當中，很多人習慣於吃一些油膩的食物，這些食物是容易導致膽固醇升高、血管堵塞的，自己要盡量避免這些食物，合理搭配飲食。
2019年3月1日 · 1.胡蘿蔔。 胡蘿蔔含有豐富的果膠酸鈣，這是它能降膽固醇的主要原因。 胡蘿蔔中富含的果膠酸鈣，與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。 身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水準降低。 2.魚。 如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。 因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。 而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。 3.海帶。 海帶含豐富的牛磺酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑製膽固醇的吸收，促進排泄。 4.黃豆。 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物。 研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL (壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
