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2014年12月9日 · 1. 喝高粱先聞香，正確的聞法是先把杯子放在鼻子正下方10cm處，再慢慢往上移動慢慢地去聞酒精揮發出來的酒氣和酒香，並別吸太大力 (大概和聞化學藥品的方法有異曲同工之妙) 2. 喝高粱最重要的重點，喝下去之後不要馬上張嘴、不要張嘴以及不要張嘴，因為很重要所以說三次。 喝下去之後馬上張嘴會讓酒精快速從你嘴巴中揮發，除了會變得很嗆以外還會讓酒香跑掉。 最好的方式是喝下去之後嘴巴閉著用鼻子慢慢吐氣，將口中的酒氣一吐而盡之後再吸氣張嘴. 3. 58高粱推薦喝法，一口氣將杯中的高粱喝盡，嘴巴閉著用鼻子慢慢把口中的酒氣吐到光。 之後嘴巴在張開一點吸氣在閉嘴，此時酒氣會一鼓作氣衝到肚子裡，再用鼻子吐氣，此時酒味和香氣會混合再一起，環繞在口腔之中，非常過癮! 4.
一般高粱的喝法. 以金門高粱38度還是58度，酒精濃度都不低，一般人會選擇加點冰塊或是配上冰水一起喝，不過妞編輯自己覺得最好的喝法還是「冷凍過後喝」，金門高粱冷凍後，酒體會有著雲霧狀的細小結晶，濃烈的酒精味被會抑制住，高粱的香氣會更加的散發出來，入喉後反而會有一股甘甜味，馬上喝水還會甜甜的呢！ 「一口喝下，鼻子吐氣慢慢吞」這是妞編輯第一次去金門被灌酒時，那裡的推銷人員說的話（誤），他說品飲高粱酒時，很重要的一點就是不要馬上張開嘴巴，口中的酒精太快速揮發的話，酒氣會變得非常嗆辣！ 入口後閉著嘴巴並用鼻子慢慢吐氣，最後再張開嘴巴吸氣，酒味和香氣這時會融合環繞在口中，這種強烈的刺激感也是大家沉迷高粱的原因！ 不過女孩們普遍不喜歡這種嗆辣感，但如果想品嚐高粱要怎麼做呢？
2023年10月4日 · 高粱其實很好喝！. 5 種高粱簡易調酒介紹，顛覆高粱酒嗆辣印象！. 六大基酒喝膩了嗎？. 高粱酒在台灣發展已久，金門是台灣釀高粱歷史最悠久的地方。. 歷經無數次的挫折和失敗，以高粱釀製，顏色透明，酒香濃郁的「高粱」就此誕生，現今成為營業額超過 ...
之前喝高梁的時候都是喝凍飲，一方面是覺得冰冰的很順口好喝，一方面又能蓋掉高梁的刺鼻酒精味，主要是好像朋友間都這樣喝，大家也都跟著把高粱結冰來喝，但上次看到有人分享這支3年陳高可以直接純飲沒酒精感，好奇.
2021年4月18日 · 在地金門高粱的5種喝法 | 原來高粱要這樣喝！ 金門仔私藏（五種高粱調法） 黃癸的酒品真的很差快來看看兩位不勝酒力的年輕小伙子能喝到什麼 ...
2019年11月14日 · 高粱酒 怎麼喝最好？ 【高粱遇上威士忌04/林一峰Whisky School威士忌第151課】回想一下，你都怎麼喝高粱酒？ 大多數的人，很可能習慣常溫喝；喜歡嚐鮮的年輕的族群，或許會比較偏好嘗試凍飲；今天高粱酒專家小亨利要為大家帶來他的自己在家裡最喜歡的喝法——溫飲。 「加熱可以讓口感變溫潤。 」小亨利指出：「分子在接收...
2024年5月8日 · 一般白金龍使用的是6個月～1年陳放的高粱來作調和; 節慶酒除了高粱外，還會用一些些液態發酵高粱和小麥酒勾兌，因此風味確實會比較不同。 （如果想要試試金門酒廠做的小麥酒，只有農會和土產店有售喔。
2021年6月4日 · 堅持以純糧固態醱酵、厚工自然熟成工藝釀造的玉山高粱，既能品嚐到高粱特有的傳統窖陳香，前香亦能保留新鮮果香等活潑風味，香氣層次與口感 ...
2018年12月13日 · 許多人對高粱有刻板印象，怎麼喝才不會苦澀？ 史達魯表示，以這瓶「台酒玉山陳高十二年甕藏-紅麒麟」來說，本身口感就十分順口、不嗆辣，連冰塊都可以不需要加，就非常好喝，可以直接喝出玉山陳高最原始的酒香！ 但如果想要有點不一樣的口感，最簡單的方式就是冰入冷凍庫，口感像是冰沙又像勾芡，比平常更易入口，酒液醇厚又清爽。 另外史達魯也介紹幾種創意喝法，將檸檬冰角、蘇打水加入玉山高粱中，酸酸甜甜也非常順口。 若要推薦一款高粱酒給長輩，您會推薦哪一款？ 史達魯非常推薦玉山陳高十二年甕藏 (紅麒麟)，經12年歲月洗禮，醞釀出陳香勁冽、純淨甘爽的風味，口感不嗆辣，有別於一般的高粱，非常適合聚會共飲，用做為贈禮也很體面，讓史達魯十分驚艷。
2016年10月8日 · 1.蓮花指：因爲酒比花香，所以持杯如捻花； 2.輕舉杯：杯滿爲禮，不溢爲敬，所以是輕舉杯； 3.深入喉：先文後武，先禮後兵，謂之君子，深入喉 ...
