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  2. 2024年5月6日 · 不過,可能多數人不曉得,提升蛋白質的攝取量,不光只能依賴肉類,「蔬菜」也藏有許多高蛋白質的好選擇! 人氣營養師Charlene現身解答:8大高蛋白蔬菜,讓素食者也能吃得輕鬆、有效瘦身。

    • Bella儂儂
    • 波羅蜜
    • 芭樂
    • 酪梨
    • 奇異果
    • 杏桃
    • 櫻桃乾
    • 李子乾
    • 金葡萄乾

    蛋白質:2.84克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 波蘿蜜盛產於泰國、印度、馬來西亞、印尼等低緯度國家,其含有豐富的營養價值,被譽為「熱帶水果皇后」,是東南亞人最愛的水果之一。波蘿蜜富含維生素B6,能幫助蛋白質代謝,當攝取愈多蛋白質,身體所需的維生素B6就愈多,熱愛重訓的你可以多多食用波蘿蜜。

    蛋白質:4.22克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 相較波蘿蜜來說,芭樂在台灣的「能見度」極高,無論是牛奶芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂等各式品種,或偏軟、偏硬、偏脆等不同口感,平均一杯芭樂含有約4克的蛋白質,同時具備強大的抗氧化力及豐富的膳食纖維,達到養顏美容的功效。

    蛋白質:3克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 水果通常給人香甜多汁的印象,但酪梨卻非常不同,吃起來有種富含油脂的口感,因此被稱為「森林中的奶油」,雖然口感十分特殊,但酪梨卻是營養價值豐富的一種水果,不僅富含蛋白質,內含的單元不飽和脂肪酸容易被人體吸收,吃多也不怕胖,還能降低膽固醇、預防心血管疾病。

    蛋白質:2.05克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 富含維生素C的奇異果,具備優良的抗氧化能力,甚至傳聞嘴破吃三顆奇異果,隔天就會痊癒,雖有些誇大,但確實點出了奇異果幫助傷口癒合的功效。同時它也是蛋白質含量高的水果,每杯約含有2克左右的蛋白質,直接用湯匙挖來吃或加入沙拉裡,都是不錯的選擇。

    蛋白質:4.4克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 杏桃含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪及多種礦物質,外觀的橙色則來自胡蘿蔔素,同時它的維生素A含量極高,能保護視力、預防眼疾,還能強化人體免疫系統,對於熱愛重訓的健身狂來說,是維持身體健康不可或缺的重要營養素。

    蛋白質:4克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 根據研究指出,櫻桃有助於減輕炎症的發生,甚至還能改善睡眠品質,但櫻桃保存不易,若至於室溫太久恐會變質,因此許多人傾向將它做成果乾,而櫻桃乾內含高蛋白質,以及促進血紅蛋白合成的鐵元素,能夠預防貧血、提高免疫力;此外,酸櫻桃汁被認為是緩解肌肉痠痛的聖品之一。

    蛋白質:3.8克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 一份李子乾還有少量的蛋白質,更重要的是,它們的纖維含量豐富,特別是對於消化系統的療效,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增加腸胃蠕動、改善食慾,因此有便秘困擾的人不妨可以多吃點,情況或許能得到緩解。

    蛋白質:2.7克/杯

    看得到 買得到▲ Photo Source 最後一個同樣是果乾類水果——金葡萄乾,其為鐵元素的良好來源,並提供纖維及鉀元素,當然也含有些微的蛋白質成分。研究發現,吃金葡萄乾能夠避免對於垃圾食物的渴望,因此選購麵包時,可以挑選含有葡萄乾的雜糧麵包,而非高糖分的精緻澱粉類。 Source:Men’s Health 延伸閱讀 【健身知識】老是容易感到肚子餓?健身減重必知「低GI」飲食法 健康與身材兼顧!這9種「低糖水果」是你減肥的最佳選擇 想長肌肉這樣吃!6種「高蛋白質蔬菜」,幫你健身事半功倍!

  3. 2023年4月5日 · 快跟上這股健康飲食風潮吧~想持續擁有好體態的朋友們,本篇內容精選各種日常生活中容易取得的原型食物,從生鮮蔬果、五榖根莖類、到蛋白質滿滿的肉類等一次報你知,讓你吃好吃飽,也不怕過於肥胖。

  4. 2023年5月9日 · 雖說蛋白質要多吃,有益身體營養均衡,同時營養師也提醒,蛋白質屬性的飲食順序也要留意! 首先在挑選上,建議以豆製品為優先選擇,接著是魚肉、海鮮,最後才是肉類,另外蛋白質的攝取量也要時時留意,當人體蛋白質攝取不夠時,不只容易出現肌少症 ...

    • Bella儂儂
  5. 2020年4月1日 · 高蛋白,顧名思義是富含蛋白質的營養補充品,對於有在健身的人來說,想要用「吃」的來達到足夠的蛋白質攝取,可以說是相當的不容易。 相較於 雞胸肉 、雞蛋、牛肉等食物,它提供了更加快速方便的蛋白質補充選擇,讓你不需要埋首於各種蛋豆魚肉類當中。

  6. 2020年2月25日 · 7大健身高蛋白推薦!. 加碼乳清蛋白粉、高蛋白食品. 駐站編輯-小湯編 1,448. 發佈時間: 2020-02-25 08:22. 更新時間: 2020-05-25 01:19. 想要健身減脂卻一直看不到效果嗎?. 很有可能是因為你沒有補充足夠的 高蛋白 ,因為 高蛋白 不只是很好的蛋白質來源,還可以幫助你 ...

  7. 2020年11月9日 · 對於健身愛好者來說,想要確保每日的蛋白質攝取,不光是對意志力的磨練,也是對荷包的考驗。因此今天小編盤點「五個高CP值的蛋白質攝取來源」,原來小資族健身也能很省錢!1 雞蛋 Photo Source 說到優質的蛋白質來源,雞蛋絕對是榜上有名的重要

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