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  1. 2023年2月16日 · 近年來加拿大正悄悄地掀起一股新食物革命超市貨架上擺滿各式各樣的植物肉 (Plant-based Meat) 、植物性蛋白質食品乳製替代食品植物性食品種類五花八門包括素漢堡素絞肉素香腸素雞肉素培根素奶酪素奶油等甚至有純素植物雞蛋。 據加拿大國家研究院 (National Research Council Canada,NRC) 統計數據顯示 ,加拿大植物性蛋白質市場正蓬勃發展,超過 40% 的加拿大人正積極嚐試植物性食品,預計 2024 年植物性蛋白質市場將以 14% 速度成長,屆時植物性蛋白質將占加大拿整體蛋白質市場的 1/3 。 NRC 預估 ,未來 10 年,作為植物蛋白質主要來源的豆類、黃豆、油菜籽和大麻籽等農作物,將為加國 GDP 成長貢獻超過 45 億加元。

  2. 2022年9月7日 · 新加坡傳統食品廠商推出替代蛋白質食品看準商機進軍植物肉市場. 2022-09-07 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠. 一、 「新加坡國際食品展FHAFood & Beverage)」2022年9月5日至8日於新加坡博覽中心舉行該展銷會自1978年起於新加坡兩年舉辦一次今年首次為替代蛋白質食品植物肉產品及相關科技設立展覽區展出從植物中提取纖維素製作的素魚丸炸魷魚圈用黃豆製午餐肉等星國傳統食品廠商看準植物肉的市場商機推出帶有星國特色的替代蛋白質產品於展銷會中首次亮相

  3. 2023年12月28日 · Nutri-score針對食品有益營養素如纖維蛋白質與不利健康的營養素如糖分飽和脂肪鹽等含量計算給予A至E的評級。 雖對製造商而言不具強制性,但已成為許多消費者選購食品之重要參考。 新制改革重點之一,對含糖食品評分更為嚴厲,含糖量較低的食品將獲較佳評分,而添加代糖 (人工甜味劑)的食品,如汽水蘇打飲料,則被降等歸入C、D或E級,早餐麥片與即食調理包與餐點亦將受影響,此外飲料部分,對於牛奶、乳製品飲料、發酵乳飲料與植物奶飲之分類標準更加嚴格。 總之,新的營養評級將依歐盟規定更有效地針對食品飲料營養評分,提升產品資訊透明度,鼓勵消費者在選購食品時做出更有益健康的選擇。 點擊率: 126. 2023年「全球和平指數」新加坡名列第6,較去(2022)年上升3個名次.

  4. 2023年5月19日 · 全球商機資訊. 新加坡自產海鮮及蔬菜產量在2022年分別下跌13%及15%,農場亦減少3家. 2023-05-19 駐新加坡台北代表處經濟組 吳組長文忠. 一、 依據新加坡食品局 (SFA)本 (2023)年 5月18日發布的「食品數據」報告顯示,過去3年新加坡食品進口量維持平穩,雞蛋、雞肉、豬肉及羊肉進口量增加,其他種類食品進口量則稍降。 雞蛋進口量從2021年約14億9,400個,增至2022年約15億750個;雞肉、豬肉及羊肉進口量則分別從約21萬4,000公噸、12萬8,100公噸及1萬5,000公噸增至22萬9,400公噸、12萬9,000公噸及1萬5,400公噸。

  5. 2022年10月7日 · 為提供使用者文書軟體選擇的權利,本文件若為ODF 開放文件格式,建議您 安裝免費開源軟體(另開視窗) 或以您慣用的軟體開啟文件 ... 網站導覽 協助廠商出口 拓銷資源(影片) 出口拓銷資源 臺灣食品全球GO ...

  6. 2023年4月27日 · 世界銀行的糧食安全更新還引用糧食及聯合國農糧組織( Food and Agriculture Organisation, FAO)最近發佈的一份報告,該報告顯示,2023年3月國際糧食商品價格基準指數連續第12個月下降。 農糧組織食品價格指數2023年3月平均為126.9點,與2023年2月相較下降2.1%,與2022年3月相較下降20.5%。 根據世界銀行的數據,農糧組織的指數顯示導致下降的因素包括供應充足、進口需求疲軟以及黑海穀物倡議的延長等因素。 世界銀行指出,雖然約旦2023年1月的糧食價格指數比2022年12月低0.6%,但糧食不安全繼續對約旦的難民造成不成比例的影響。

  7. 我國產端疫苗資格在TGA申請醫療用品(Australia Register of Therapeutic Goods;簡稱ARTG)之暫時註冊,後續倘經TGA審查端提供之「完整臨床數據」(comprehensive clinical data)等所有資格標準並批准疫苗安全及有效,方可完成註冊程序並在市場供應。. 本案暫時決定之效期為 ...

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