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2023年3月14日 · 1. 好油脂. 很多人以為只有Omega-3脂肪酸是好油，其實各種油脂都應均衡攝取，舉例來說，Omega-6脂肪酸有必要的「促免疫反應」，以及「讓血小板凝集」等功能。 倘若體內的Omega-3脂肪酸太高，會影響凝血功能或免疫系統，這樣反而不好的，一般建議Omega-3與Omega-6比例1:1最好。...
2023年6月2日 · 脂肪含量高的深海魚，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，像是DHA、EPA，既能降低血液中的三酸甘油脂，還能保護心臟。 像是鮭魚、帶魚、秋刀魚、鯖魚等都可以，建議每周吃2到3次。 大豆. 大豆中的大豆異黃酮、植物固醇、卵磷脂、優質脂肪酸都可以幫助降低膽固醇，建議可每天多吃點豆乾、豆腐、腐竹、豆漿等豆製品。...
2023年11月8日 · 魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健 ...
2024年5月17日 · 1. 低溫用油：亞麻籽油. 大家有聽過亞麻籽油嗎？ 它是植物油中omega-3含量最高的，甚至比印加果油還高！ 但要注意，亞麻籽油煙點低，不適合高溫煎炒，比較適合用來涼拌或水炒。 如果你用亞麻籽油炒菜，建議先放蔬菜再加水，悶炒時溫度不容易超過100度，就能避免油的煙點問題啦。 2. 中溫用油：大豆油、奶油、橄欖油....
2024年5月25日 · 營養師程涵宇分享，符合美國 FDA 和環境保護局 (EPA)優先吃的建議，也就是低重金屬汞安全來源的12種魚的Omega-3脂肪酸排名清單：1、大西洋鯖魚。 2 ...
2020年7月7日 · 比方說鯖魚、秋刀魚、鮭魚、比目魚、鮪魚，或是很多人愛吃的土魠魚，都屬於優質的Omega-3來源。 想要血液流動更順暢，心臟更健康，頭腦不當機，這些好的魚你不能不認識。 茹素的朋友，沒魚，「子」也好。 種子類的芝麻、南瓜子、亞麻仁這幾樣食物，一樣能幫你補足身體所需要的營養。 4、乾果類. 核桃、杏仁、榛果、開心果、夏威夷果、腰果、松子。...
2022年8月17日 · 不少人愛吃魚，除了美味，也能帶來健康好處，最為人知的就是魚類含有豐富的Omega-3，是保護心血管的救星！ 到底哪一種魚類Omega-3含量最高呢？
